Himbeer-Schokoladentorte / Naked Cake

Fruchtgenuss trifft Schokolade: in diesem Rezept bereite ich eine nackte Torte zu: Ein feiner Schokoladenbiskuit mit einer Mascarponecreme und Himbeerfruchteinlage. Das Besondere ist die Zartbitter-Kakao-Schicht auf der Torte.


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Game of Thrones Torte / 3 D Drachenei / Mother of Dragons

Ich zeige euch wie ich ein 3D Drachenei aus einer Rice Crispy Masse geformt habe. Dieses ist mit Modellierschokolade dekoriert und schmeckt extrem gut. Die Torte ist eine Red Velvet Torte mit einer Herrenschokoladenganache und passt perfekt zum Serienstart von Game of Thrones Staffel 7.


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Giotto-Cakepops

Kuchen am Stiel – Weiße Schokoladen-Creme mit Haselnussteig und feinen Gewürzen.


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