Dirndl 3D Torte / Motivtorte / Oktoberfest

In diesem Video zeige ich euch wie ihr aus einer Herzbackform und einfachen Backutensilien eine 3D Dirndl Torte backen könnt. Gefüllt ist der Mandelkuchen mit Marillenmarmelade und einer weißen Schokoladenganache.


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Geburtstagstorte Zahl 1 / Minnie Mouse Torte backen

In diesem Video zeige ich euch wie ihr die Zahl 1 als Torte backen könnt, ohne dafür eine spezielle Backform zu verwenden. Ich habe die Torte als Minnie Mouse Torte zum 1. Geburtstag für Lina gebacken, aber natürlich dürft ihr sie ganz individuell gestalten.


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Game of Thrones Torte / 3 D Drachenei / Mother of Dragons

Ich zeige euch wie ich ein 3D Drachenei aus einer Rice Crispy Masse geformt habe. Dieses ist mit Modellierschokolade dekoriert und schmeckt extrem gut. Die Torte ist eine Red Velvet Torte mit einer Herrenschokoladenganache und passt perfekt zum Serienstart von Game of Thrones Staffel 7.


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Baby Torte mit 3D Storch / Baby Shower Cake / Babyparty

Dieses Mal bekommen unsere Nachbarn Zuwachs und zu diesem Anlass habe ich eine Baby Shower Torte gebacken. Eine zweistöckige Motivtorte mit einem sitzenden Storch obendrauf.
Eine Torte mit einem Schokoladenteig, Kirschfüllung und einer Herrenschokoladenganache und eine Torte mit einem Mandel-Zitronenteig, einer Waldfruchteinlage und einer Vanillebuttercreme.


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