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Kuhschnitte / Blechkuchen

Ein einfacher, nicht zu süßer Blechkuchen mit einer Milch-Honigcreme und Kuhflecken aus Kuvertüre.

Sonntag, 22 Januar 2017 00:00

Rentiertorte / Weihnachtstorte

Diese Rentiertorte begeistert Groß und Klein. Sie ist aus einem Haselnussteig zubereitet und wird mit einer Schokoladencreme dekoriert. Die Nase und Augen sind aus Modellierschokolade modelliert. Das Geweih wird aus Kuvertüre hergestellt.

Freitag, 16 Dezember 2016 00:00

Schokoladenparfait mit Brownies / Eis-Dessert

Parfait ist halbgefrorenes aus dem Tiefkühlfach. Ich habe das cremige Schokoladenparfait mit Brownie-Stückchen und Cranberries verfeinert. Das Dessert lässt sich bereits zwei Wochen im Voraus gut vorbereiten.

Freitag, 18 November 2016 00:00