Torten und Sahnerollen

Sommertraum-Torte mit bunten Früchten / Naked Cake

Dieser Naked Cake ist eine Früchte-Torte mit einer marmorierten Mousse und einem Frucht-Hügel.

Sonntag, 17. Juli 2016

Vegane Sommertorte mit Avocadocreme / NO Bake Cake

Ein Kuchen ohne Backen aus dem Kühlschrank – und dann auch noch vegan! Knuspriger Boden aus weißer Schokolade und Belag aus cremiger Avocado-Masse.

Freitag, 15. Juli 2016

Tauftorte mit rosa Blütenverlauf

Zweistöckige, fruchtige Buttercremetorte mit weißem Fondantüberzug und weißen und rosanen Blumen.

Sonntag, 10. Juli 2016

Eistorte mit Vanille- und Zimtparfait / Naked Cake

Drei Biskuitböden sind gefüllt mit einem Vanilleparfait und einem Zimtparfait. Verfeinert ist die Eistorte mit Espresso.

Freitag, 08. Juli 2016

ICE AGE – Kollision voraus 3D Motivtorte Scrat / Fondant Cake

Zum Filmstart „ICE AGE - Kollision voraus“ habe ich eine 3D Motivtorte gebacken. Im Innern ist ein Haselnussteig mit Nugatcreme und dekoriert habe ich das lustige Eichhörnchen Scrat mit Fondant und Modellierschokolade.

Sonntag, 26. Juni 2016

Ramadan Torte / Datteltorte mit Pistaziencreme

Saftiger Dattelteig mit Pistaziencreme-Füllung und orientalischer Dekoration.

Sonntag, 19. Juni 2016

Schoko-Crossies Torte

No-Bake Kühlschranktorte mit Knusper-Schoko-Crossies-Boden und Erdbeeren.

Sonntag, 12. Juni 2016

3D Buchtorte / Abschlussfeier Torte / Book Cake

Diese Buchtorte lässt sich individuell zum Abschluss (Abitur, Ausbildung, Schulabschluss) oder zu verschiedenen anderen Anlässen wie Taufe, Kommunion, etc. zubereiten und dekorieren.

Montag, 23. Mai 2016

Yogurette-Torte / Erdbeer-Joghurt-Schokoladentorte

Feiner Wiener Boden gefüllt mit einer Joghurt-Sahne-Creme und Erdbeerstücken und dekoriert mit Yogurette-Pralinen.

Sonntag, 08. Mai 2016

Erdbeer-Straciatella-Torte

Erfrischende Erdbeer-Stratiatella-Torte mit Wiener Boden.

Sonntag, 01. Mai 2016