Büffelmozzarella mit Tomate / brandnooz 1. Gang

Zutaten

  • 20g Olivenöl
  • 20g Balsamico Creme
  • 200g Tomaten
  • 200g Mozzarella
  • 0,5 TL Gewürzsalz
  • 5 Basilikumblätter

Person
Zutaten für
Person

Eine klassische, italienische Vorspeise: Tomate Mozzarella. Ganz einfach zubereitet mit Olivenöl, Balsamico Creme und Caprese Gewürzsalz. Ideal zum Vorbreiten - passend für jedes Buffet.

Lasse den Mozzarella abtropfen und schneide ihn gemeinsam mit den Tomaten in etwa 0,5 cm dicke Scheiben. Richte sie nun abwechseln auf einer Platte an und beträufele sie mit etwas Olivenöl und Balsamico Creme. Würze sie mit dem Gewürzsalz und serviere sie mit Basilikumblättern.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Sally <3