Dressing

Verrühre den Weißweinessig mit dem Sonnenblumenöl, der Knoblauchmayo und dem Ingwersaft. Schäle die Orange mit einem Messer, sodass die ganze weiße Haut entfernt ist und filetiere sie. Fange hierbei den herunterlaufenden Saft im Dressing auf. Würze das Dressing mit Salz und Pfeffer.

Anrichten

Schneide die Snackpaprikas und die rote Zwiebel in feine Ringe und vermische sie mit dem Pflücksalat, dem Thunfisch, den Orangenfilets, den Cheddar Würfeln und dem Dressing und bestreue den Salat mit den Sonnenblumenkernen.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Sally <3