Amerikaner – schnell, einfach, lecker

Teig

  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Esslöffel Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier
  • 250g Mehl
  • 45g Stärke
  • 1 Packung Backpulver
  • 5 Esslöffel Milch

Bestreichen & Dekorieren

  • Zartbitterkuvertüre
  • Puderzucker
  • Wasser
  • Zitronensaft

Stück
Zutaten für
Stück

Hallo meine Lieben, 

hier ist mein Rezept für die leckeren Amerikaner, die im Handumdrehen gemacht sind. In meinem Video könnt ihr sehen, wie sie ganz einfach herzustellen sind.

Je nachdem ob ihr gerne helle oder dunkle Amerikaner mögt, könnt ihr sie nun mit Schokolade oder Zuckerguss einstreichen. Wenn ihr alle Amerikaner mit Schokolade mögt, werdet ihr in etwa 200 g Kuvertüre benötigen. Ich mag sie am liebsten mit Zartbitterkuvertüre.

Wenn ihr alle Amerikaner mit Puderzuckerglasur einstreicht, werdet ihr in etwa 100 g Puderzucker, 1 Spritzer Zitronensaft und etwa 1 TL – 1 EL Wasser benötigen.

In meinem Video habe ich jeweils die Hälfte hell und die Hälfte dunkel gemacht.

Viel Spaß und guten Appetit wünscht euch
eure Sally y3