Erdbeer Kokos Tiramisu / einfaches 15 Minuten Sommer-Dessert
Fruchtig und sommerlich: das Erdbeer Kokos Tiramisu mit Löffelbiskuits, einer Erdbeersoße und einer leichten Mascarpone-Quarkcreme.
Zubereitung Erdbeersoße
Püriere die Erdbeeren mit Orangensaft und Kokosmilch.
Zubereitung Creme
Verrühre die Mascarpone mit Quark, Vanille, Puderzucker, Limettensaft, der gehackten weißen Schokolade, Sahne und den Kokosraspeln, bis alles gut verbunden ist.
Schneide die Erdbeeren in Scheiben.
Schichte das Dessert
Lege die Hälfte der Löffelbiskuits in eine große Schale. Verteile die Hälfte der Erdbeersoße darüber und lege die Hälfte der Erdbeerscheiben darüber. Bedecke alles mit der Hälfte der Creme. Wiederhole die Schritte erneut und streue zur Dekoration ein paar Limettenzesten auf die Creme und dekoriere das Dessert mit der gehackten Schokolade, mit Erdbeeren, Kokoschips und Kokosraspeln. Decke die Form ab und stell das Dessert für 1 Stunde oder auch über Nacht kühl.
Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally <3
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Zubereitungszeit
20 Minuten
Kühlzeit
60 Minuten
Zutaten für:
Zutaten für 10-12 Portionen
Erdbeersoße
Creme
Zum Schichten
Dekoration
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