Zubereitung

Verrühre die Eier mit der Milch, dem Zimt und dem Vanilleextrakt. Übergieße die Toastscheiben mit der Flüssigkeit und lasse sie einziehen. Erhitze eine (Gusseisen-) Pfanne und füge die Butter hinzu. Brate die Toastscheiben nun bei mittelhoher Hitze für etwa 2-4 Minuten von beiden Seiten goldbraun an.

Tipp: Ich verwende dazu den Perfect Fry Sensor meines Kochfeldes auf Stufe 4.

Serviere die Toasts mit Erdnussbutter, Himbeeren, Kakaonibs und süßem Schnee oder ganz nach Belieben.

Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally.