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Ich habe mich bei diesem Rezept für eine weihnachtliche Variante des Kuchentrends 2021 entschieden. Käsekuchen Sticks mit Toppings, welche auch gerne Cakesicles genannt werden. Die Cheesecake Sticks könnt ihr nämlich ganz beliebig und passend zur Saison dekorieren. Der Kuchen lässt sich prima am Tag zuvor backen und in Stücke geschnitten mit einem Eisstiel einfrieren. Danach kann nach Lust und Laune dekoriert werden. Die Stücke können in Kuvertüre, also Schokolade nach Wahl getaucht und mit den Lieblingssüßigkeiten dekoriert werden. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und probiert das Rezept gern mal aus. Ihr findet auf meinem Blog und in der App noch weitere Ideen für Toppings und auch eine schokoladige Variante der Cakesicles.

Ich habe mich bei diesem Rezept für eine weihnachtliche Variante des Kuchentrends 2021 entschieden. Käsekuchen Sticks mit Toppings, welche auch ger

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Cheesecake Sticks Christmas Edition / Weihnachtsrezept

Ein schnelles Gericht für die kalten Tage. Sturmi und ich haben gemeinsam in seinem Foodtruck für euch gekocht. Die leckeren, gegrillten Champignons könnt ihr einfach direkt essen oder als Topping für Brot oder Langos verwenden. Die würzige Knoblauchsoße rundet die Grillpfanne perfekt ab. Ein Grundrezept für Langos findet ihr auf meinem Blog und in meiner App, aber auch ein selbstgebackenes Brot schmeckt zur Pilzpfanne hervorragend, auch dafür findet ihr Rezepte auf meinem Blog. Die gegrilltten Champignons gibt's oft als Champignonpfanne auf dem Weihnachtsmarkt. So bekommt ihr das Weihnachtsmarkt Feeling auch Zuhause hin. Ihr könnt das Rezept auch gerne vegan zubereiten, indem ihr vegane Alternativen zum Milchprodukt verwendet.

Ein schnelles Gericht für die kalten Tage. Sturmi und ich haben gemeinsam in seinem Foodtruck für euch gekocht. Die leckeren, gegrillten Champignon

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Gegrillte Champignons / wie vom Weihnachtsmarkt / mit Knoblauchsoße

- ANZEIGE -Ein Gugelhupf im weihnachtlichen Gewand: Dieser Lebkuchen-Gugelhupf ist einfach zuzubereiten und stimmt euch perfekt auf die Adventszeit ein. 

Ein Gugelhupf im weihnachtlichen Gewand: Dieser Lebkuchen-Gugelhupf ist einfach zuzubereiten und stimmt euch perfekt au

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Lebkuchen-Gugelhupf / Backen mit Sally und Lidl #37

Weihnachten rückt immer näher, für dieses Rezept habe ich dazu passend einen klassischen Marmorkuchen mit Lotus Keksen verfeinert und mit einer leckeren Glasur versehen. Ihr könnt auch Spekulatiuskekse verwenden oder eine andere Schokolade oder Kuvertüre für die Glasur wählen. Das Rezept gelingt jedem, geht schnell und einfach und benötigt nicht viel Werkzeug.

Weihnachten rückt immer näher, für dieses Rezept habe ich dazu passend einen klassischen Marmorkuchen mit Lotus Keksen verfeinert und mit einer lec

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Lotus Marmorkuchen / Gugelhupf

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Wenn ich ein gesundes, leckeres, würziges Abendessen, Mittagessen oder ein warmes Gericht für Zwischendurch möchte, dann bereite ich gerne Kürbis aus dem Ofen zu. Das geht schnell, macht alle satt und schmeckt hervorragend. Ich gebe gerne Kichererbsen dazu und allerlei Gemüse, was ich noch gerne im Ofen zubereite. Dazu passt übrigens ein Joghurtdip oder auch eine Spinatsoße, Hummus oder Ähnliches.

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Wenn ich ein gesundes, leckeres, würziges Abendessen, Mittagessen oder ein warmes Gericht für Zwischendurch möchte, dann

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Kürbisspalten aus dem Ofen / schnelles Ofengericht

Begleitet uns bei der Olivenernte 2021 und erfahrt mehr über die neuen Geschmacksrichtungen.

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Olivenölernte 2021 / Sallys Welt on Tour

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Diese lecker-fruchtigen Pralinen könnt ihr dank der Hohlkörper ganz leicht herstellen und habt so das perfekte Geschenk und eine tolle Süßigkeit für euch selbst. Ob in der Adventszeit, zu Weihnachten, als Geburtstagsgeschenk oder für eure Liebsten am Valentinstag, Muttertag oder Jahrestag: Pralinen passen einfach immer. Diese kleinen Leckereien sind mit zwei verschiedenen Komponenten gefüllt: einer Schokoladencreme und einer fruchtigen Himbeermasse. Gekühlt sind sie mehrere Wochen haltbar. Die Pralinen sind sogar vegan.

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Diese lecker-fruchtigen Pralinen könnt ihr dank der Hohlkörper ganz leicht herstellen und habt 

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Himbeer-Pralinen selbst machen / Geschenkidee zu Weihnachten

- ANZEIGE -Winterzeit ist Bratapfelzeit. Dazu passt diese Biskuitrolle mit Bratapfel und Tiramisu-Creme perfekt. Die Rolle ist das ideale Gebäck für Kaffee und Kuchen an einem kuscheligen Adventssonntag.      

Winterzeit ist Bratapfelzeit. Dazu passt diese Biskuitrolle mit Bratapfel und Tiramisu-Creme perfekt. Die Rolle ist das

Bratapfel-Tiramisu Biskuitrolle / Backen mit Sally und Lidl #36

- ANZEIGE -Dieser Weihnachtsstollen mit Kakao ist ein Klassiker in neuem Gewand. Das Christstollen-Grundrezept habe ich mit Kakao und Cranberries abgewandelt. So wird der Stollen schön schokoladig und saftig.

Dieser Weihnachtsstollen mit Kakao ist ein Klassiker in neuem Gewand. Das Christstollen-Grundrezept habe ich mit Kakao und Cranberries abgewandelt.

Christstollen mit Kakao / Interspar #47

Ela ist jetzt schon 6 Jahre alt. Da sie mit dem Reiten angefangen hat, hat sie sich selbstverständlich eine Pferdetorte gewünscht. Ich habe mir ein Foto als Vorlage genommen und mich zusätzlich von dem Filmpferd Spirit etwas inspirieren lassen und ihr eine Pferdekopf 3D Motivtorte gebacken. Ein saftiger Bananenrührkuchen mit Vollmilch Ganache und leckeren Cookie Dough Fudges als Füllung. Bei der Dekoration könnt ihr selbstverständlich ganz nach Belieben variieren und sie für euren kleinen oder großen Pferde Fan anpassen. Am besten teilst du dir den Kuchen auf zwei Tage auf. Am ersten Tag backst du den Boden und stellst die Ganache her, am zweiten Tag füllst du die Torte und dekorierst sie. Teile der Dekoration wie die Turnierschleife und die Blümchen kannst du auch schon am ersten Tag vorbereiten. Für den Umrechner habe ich euch meine Blechgröße angegeben, die Motivgröße entscheidet ihr dann durch das Zuschneiden selbst.

Ela ist jetzt schon 6 Jahre alt. Da sie mit dem Reiten angefangen hat, hat sie sich selbstverständlich eine Pferdetorte gewünscht. Ich habe mir ein

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Pferd 3D Motivtorte / Horse Cake / Elas Geburtstagstorte

Pfannkuchen sind ein absoluter Klassiker, ein Grundrezept dafür findet ihr bereits auf meinem Blog und in meiner App. Dieses Rezept kommt ohne Mehl aus und ist damit glutenfrei. Zusätzlich habe ich im Video noch eine vegane Version gemacht, das Rezept findet ihr ebenfalls auf meinem Blog und in der App. Die Pfannkuchen lassen sich hervorragend mit einer Herzhaften Pilzpfanne genießen oder alternativ auch mit süßen Beilagen oder ganz klassisch mit Zimt und Zucker. Ela ist sie am liebsten mit Frischkäse und Nutella.

Pfannkuchen sind ein absoluter Klassiker, ein Grundrezept dafür findet ihr bereits auf meinem Blog und in meiner App. Dieses Rezept kommt ohne Mehl

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Pfannkuchen ohne Mehl / glutenfrei

Pfannkuchen sind ein absoluter Klassiker, ein Grundrezept dafür findet ihr bereits auf meinem Blog und in meiner App. Für dieses vegane Rezept habe ich auf tierische Zutaten verzichtet. Zusätzlich habe ich im Video noch eine glutenfreie Version gemacht, das Rezept findet ihr ebenfalls auf meinem Blog und in der App. Die Pfannkuchen lassen sich hervorragend mit einer Herzhaften Pilzpfanne genießen oder alternativ auch mit süßen Beilagen oder ganz klassisch mit Zimt und Zucker. Ela ist sie am liebsten mit Frischkäse und Nutella.

Pfannkuchen sind ein absoluter Klassiker, ein Grundrezept dafür findet ihr bereits auf meinem Blog und in meiner App. Für dieses vegane Rezept habe

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Vegane Pfannkuchen

- ANZEIGE -In dieser hübschen Weihnachtstorte habe ich Spekulatiuskekse und ein Orangen-Apfelmus versteckt. Die dunkle Schokoladencreme verbindet die saftigen Böden mit der fruchtigen Füllung. Durch die Zartbitterschokolade ist die Torte schokoladig und gar nicht zu süß. Zur Dekoration habe ich einen Guss aus weißer Schokolade darüber fließen lassen und getrocknete Orangen mit Spekulatiuskeksen dazu dekoriert.

In dieser hübschen Weihnachtstorte habe ich Spekulatiuskekse und ein Orangen-Apfelmus versteckt. Die dunkle Schokoladen

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Weihnachtstorte mit Spekulatius und Schokoladenganache / Backen mit Sally und Lidl #35

Berliner sind ja traditionell eher mit Marmelade oder Konfitüre gefüllt, für diese weihnachtliche Variante habe ich mich für eine leckere Zimt Creme entschieden und sie dann in einer Zimt Zucker Mischung gewälzt. Ein frittierter Klassiker perfekt für die kalte Jahreszeit. Nach Belieben könnt ihr die Füllung auch durch Pflaumenmus oder andere Marmelade ergänzen oder ersetzen.

Berliner sind ja traditionell eher mit Marmelade oder Konfitüre gefüllt, für diese weihnachtliche Variante habe ich mic

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Berliner mit weihnachtlicher Füllung / Krapfen

Nach meiner letzten Buchveröffentlichung „Backen für jeden Anlass“ möchte ich nun in diesem Werk meine derzeit liebsten Kochrezepte mit euch teilen. „Kochen für jeden Anlass“ beinhaltet Rezepte für den Alltag, für den kleinen und großen Hunger zwischendurch, abwechslungsreiche Rezepte für ausgiebige Kochabende mit deinen Freunden und deiner Familie, Angeber-Rezepte für den Besuch der Schwiegereltern und Rezepte für eben jeden Anlass. Meine Rezepte habe ich in Schritt-für-Schritt-Bildern für euch zubereitet, sodass das Nachkochen auch Kochanfängern kinderleicht gelingt. In meinem Buch findet ihr eine Zutaten- und Warenkunde, Basisrezepte, Informationen über Kräuter, Gewürze und Lebensmittel, Rezepte zu Snacks, Beilagen, Vorspeisen, schnelle und auch aufwändigere Rezepte und natürlich ein Abschlusskapitel mit Desserts. Bis bald eure Sally ❤️➞ Zum Buch

Nach meiner letzten Buchveröffentlichung „Backen für jeden Anlass“ möchte ich nun in diesem Werk meine derzeit liebsten Kochrezepte mit euch teilen

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Mein neues Kochbuch

Samiras erstes eigenes Video, ich bin so stolz, sie hat das ganze Rezept und Video selbst geplant und mit meinem Team umgesetzt. Ein leichtes, leckeres Rezept perfekt als Mittag- oder Abendessen. Samira hat sich dafür von ihrer Oma inspirieren lassen und das Hühnchen mit türkischem Reis zubereitet. Den Reis könnt ihr auch perfekt als Beilage zu anderen Gerichten nutzen.

Samiras erstes eigenes Video, ich bin so stolz, sie hat das ganze Rezept und Video selbst geplant und mit meinem Team umgesetzt. Ein leichtes, leck

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Hähnchen mit türkischem Reis / Samira kocht allein

- ANZEIGE -Dieser griechisch angehauchte One-Pot wird mit Kritharaki-Nudeln zubereitet. Die klassisch griechischen Nudeln sehen ähnlich aus wie großer Reis und sind total lecker. Mit Hackfleisch, Rosmarin, Joghurt und Feta verfeinert habt ihr so ein schnelles, mediterranes Mittagessen für die ganze Familie zubereitet.

Dieser griechisch angehauchte One-Pot wird mit Kritharaki-Nudeln zubereitet. Die klassisch griechischen Nudeln sehen ähnlich aus wie großer Reis un

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Griechischer One-Pot mit Feta / 20 Minuten Rezept  / Kochen mit Sally und Lidl #34

Ela ist Frozen Fan, also habe ich für sie eine Elsa Torte gebacken. Auf meinem Blog und in meiner App findet ihr bereits eine Elsa Torte, diese ist mit Fondant eingedeckt und dekoriert, bei der Variante für Ela habe ich mich für eine Bolo Tsunami Version entschieden. Der Rock des Kleides wird zum Servieren mit einer hübschen, blauen Glitzer Glasur überzogen. Unter der Glasur steckt ein Zitronenkuchen gefüllt und eingestrichen mit einer Vanille-Buttercreme. Die Zubereitung dauert nicht lang und die Torte ist durch den Effekt der Glasur ein absolutes Highlight auf jedem Prinzessinnen Geburtstag.

Ela ist Frozen Fan, also habe ich für sie eine Elsa Torte gebacken. Auf meinem Blog und in meiner App findet ihr bereits eine Elsa Torte, diese ist

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Elsa Frozen Torte / Bolo Tsunami Princess Cake

Nun ist es soweit. Endlich kann ich euch an der Türkei-Reise teilhaben lassen und zeigen, wie unsere Schneidebretter hergestellt werden. In all unseren Produkten steckt immer unglaublich viel Arbeit und Herzblut, genauso auch bei unseren Schneidebrettern. Denn um euch das Bestmögliche in der Küche zu bieten, haben wir die letzten Jahre immer wieder damit verbracht das richtige Material, den richtigen Produzenten und die richtige Form zu finden. Schlussendlich haben wir uns entschlossen unsere Schneidebretter in einer tollen kleinen Manufaktur in Düzce zu produzieren und zu veredeln.

Nun ist es soweit. Endlich kann ich euch an Murats Türkei-Reise teilhaben lassen und zeigen, wie unsere Schneidebretter hergestellt werden. In all 

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Unsere Schneidebretter / Türkeireise

Diese herzhaften Waffeln sind perfekt als Mittagessen aber auch als Snack zwischendurch geeignet. Die Waffeln schmecken auch pur, egal ob warm oder kalt sehr lecker. Mit den passenden Dips und Toppings schmecken sie aber noch etwas besser. Hier sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ich habe mich für eine Zucchini Topping mit Honig-Senf-Joghurt-Dip und ein Avocado Lachs Topping mit Meerrettich Joghurtdip entschieden. Sie ergänzen die saftigen Waffeln perfekt und sehen richtig hübsch aus. Luftdicht verpackt halten sich die Waffeln einige Tage und perfekt zum Mitnehmen geeignet.

Diese herzhaften Waffeln sind perfekt als Mittagessen aber auch als Snack zwischendurch geeignet. Die Waffeln schmecken auch pur, egal ob warm oder

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Gemüse Waffeln mit Toppings und Dips

- ANZEIGE -Jeder mag Zimtschnecken, oder? Und das gleiche gilt für Cupcakes. Wenn man beides kombiniert, entstehen diese wunderschönen, süßen Zimtschnecken-Cupcakes. Hergestellt aus einem Quark-Öl Teig sind die Zimtschnecken schnell zubereitet und durch den Apfel wird der Muffin-Teig schön saftig.

Jeder mag Zimtschnecken, oder? Und das gleiche gilt für Cupcakes. Wenn man beides kombiniert, entstehen diese wunderschönen, süßen Zimtschnecken-Cu

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Zimtschnecken Cupcakes / Backen mit Sally und Lidl #33

Die perfekte Torte für Halloween aber auch jede andere Gelegenheit. Mit Schokoladen Buttercreme und bunten Süßigkeiten gefüllter Mandelteig schmeckt einfach hervorragend. Durch die Lebensmittelfarben im Teig und der Buttercreme bekommt die Torte eine tolle Optik und einen schönen Anschnitt. Die Marshmallow Spinnweben sind das Highlight. Sie sehen nicht nur gruselig und echt aus, sondern schmecken auch noch dazu. Wir haben noch Plastikspinnen dazu gesetzt um die Torte abzurunden, hier könnt ihr aber ganz nach Belieben variieren und dekorieren. Die Torte könnt ihr auch gut mit Kindern backen, gerade die Spinnweben Dekoration macht riesigen Spaß und geht ganz leicht.

Die perfekte Torte für Halloween aber auch jede andere Gelegenheit. Mit Schokoladen Buttercreme und bunten Süßigkeiten gefüllter Mandelteig schmeck

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Halloween Torte / mit Marshmallow Spinnweben

Dieses einfache Nudel Gericht geht schnell und benötigt nur wenig Aufwand. Feta und Mozzarella werden für die Soße mit Tomaten im Ofen gebacken, dann noch Nudeln dazu und schon ist die Pasta fertig zum Servieren. Die Nudelsorte könnt ihr nach Belieben wählen und auch die Gewürze könnt ihr nach Geschmack variieren.

Murat und Ela haben ein paar Tik Tok Rezept Trends ausprobiert und nachgemacht. Weitere Rezept findet ihr im Video, auf meinem Blog oder in der App

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Feta Nudeln aus dem Ofen / TikTok Food Trend

Die Mini Pancakes sind bei Tik Tok Trends natürlich ein Muss. Ein schneller Pancake-Teig wird in Mini-Portionen in einer Pfanne gebacken und mit Ahornsirup serviert. Sie schmecken auch kalt als Snack hervorragend und eignen sich so auch perfekt zum Mitnehmen und für zwischendurch. Ihr könnt die Mini-Pancakes auch wie ein Müsli mit frischem Obst und Joghurt anrichten und als Frühstück genießen.

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Mini Pancakes / TikTok Food Trend

Hier findest du alle Rezepte, die man sich denken kann. Inspiration fürs Kochen, Backen, Verzieren und Genießen!

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