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Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte | Sallys Welt

Süße Rezepte

Mürbteigkekse, die während dem Backen toll ihre Form behalten, dekoriert mit Royal Icing – einer Eiweißspritzglasur für tolle Dekorationen.

Muerbteigkekse, die waehrend dem Backen toll ihre Form behalten, dekoriert mit Royal Icing – einer Eiweissspritzglasur fuer toll

Die Peanuts Kekse

Lockerer Brandteig, gefüllt mit einer italienischen Crema diplomatica und überzogen mit Zartbitterganache.  

eclairs-mit-italienischer-crema-diplomatica

Eclairs mit italienischer Crema diplomatica

Saftige Schokoladenmuffins mit Oreo-Crunch und lockerem Vanille-Topping.

Oreo Cupcakes

Saftige Bananenmuffins mit Schokoladencreme und Minions Dekoration aus Modellierschokolade.

Bananenmuffins

Minions-Muffins – Bananenmuffins

Locker leichte Hörnchen mit leckerer Füllung, einfach hergestellt.

Locker leichte Hoernchen mit leckerer Fuellung, einfach hergestellt.

Puddinghörnchen 

Puddinghörnchen mit Vanille und Mandarinen

Lockerer Muffins-Grundteig mit zitroniger Buttercreme in Blumen-Optik, gebunden als Blumenstrauß.

blumenstrauss-cupcakes

Blumenstrauß – Cupcakes

Lockerer Muffins-Grundteig mit zitroniger Buttercreme in Blumen-Optik.  

zitronen-cupcakes

Zitronen-Cupcakes mit Hyazinthen-Dekoration

Cremige, leichte Käsekuchenmuffins, fruchtig angerichtet mit Feigen, Minze und Honig.

Cremige, leichte Kaesekuchenmuffins, fruchtig angerichtet mit Feigen, Minze und Honig.

Käsekuchenmuffins 

Käsekuchenmuffins mit Feigen, Honig und Minze

Lockere Hefetaler mit fruchtigem Johannisbeer-Gelee und Butter-Streuseln.

Johannisbeer-Hefetaler 

Johannisbeer-Hefetaler mit Butterstreuseln / wie vom Bäcker

Die leckersten Schokoladencookies: feucht, schokoladig und vor allem super schnell und einfach!

die besten Schokoladen-Cookies

Saftige Marzipan-Kirsch-Muffins mit Marzipan-Rosen-Anleitung für den Valentinstag oder Muttertag.

marzipan-kirsch-muffins-mit-marzipan-rosen

Marzipan-Kirsch-Muffins mit Marzipan-Rosen

Schokoladige Cakepops mit einem Zuckerüberzug und Herzchen-Deko.

valentinstags-cakepops-mit-schokolade

Valentinstags-Cakepops mit Schokolade

Oreokekse treffen auf Cheesecake in einer Muffinform.

oreo-cheesecake-muffins

Oreo-Cheesecake-Muffins

Leckere Lebkuchenmuffins mit schokoladigem Topping und dekorativen Tannenbäumen!

Leckere Lebkuchenmuffins mit schokoladigem Topping und dekorativen Tannenbaeumen!

Lebkuchenmuffins mit Tannenbaum

Leckere saftige Kürbiscupcakes mit einer feinen Gewürznote und einem frischen Topping.

Leckere saftige Kuerbiscupcakes mit einer feinen Gewuerznote und einem frischen Topping.

Kürbis Cupcakes

Diese leckeren Kekse sehen doch super süß aus, oder? Der Erdnussbutterteig ist nicht sehr süß, da der Spinennkörper aus einer Schokoladenpraline besteht.Die Erdnussbutterkekse sind nicht sehr süß. Die Süße kommt durch die Praline in der Mitte. Wer nur Erdnussbutterkekse ohne Schokoladenpraline backen möchte, sollte auf jeden Fall mehr Zucker nehmen oder die Kekse mit Kuvertüre überziehen.

Diese leckeren Kekse sehen doch super suess aus, oder? Der Erdnussbutterteig ist nicht sehr suess, da der Spinennkoerper aus einer

Erdnussbutterkekse mit Schoko-Spinnen

Ich hab heut ein Halloween-Rezept für Euch. Ich wurde gefragt, was man denn so auf einer Halloweenparty machen könnte und habe ein wenig recherchiert…

Ich hab heut ein Halloween-Rezept fuer Euch. Ich wurde gefragt, was man denn so auf einer Halloweenparty machen koennte und habe e

Abgehackte Gruselfinger 

Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung, wenn ihr mal Eiweiß übrig habt. Ihr könnt das Rezept beliebig vervielfachen, ich rechne es euch auf 1 Eiweiß herunter.

Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung, wenn ihr mal Eiweiß übrig habt. Ihr könnt das Rezept beliebig vervielfachen, ich rechne es euch 

baiser-geister

Baiser-Geister

Zwei Teig- und drei Füllungsvarianten für Tartelettes zum beliebigen Kombinieren.

tartelettes

Tartelettes mit Schokosahnefüllung, weißer Schokoladen-Orangen-Creme und Mokka-Mascarpone-Creme

Diese Blaubeer Muffins sind sehr luftig. Durch den Zitronenabrieb und die Blaubeeren bekommen sie ein einzigartiges Aroma. Blueberry Muffins sind auch besonders zu Geburtstagen, als Snack zwischendurch oder zum Picknicken hervorragend geeignet. Für die Zubereitung wird kein besonderes Werkzeug benutzt. Zum Einfüllen verwendet ihr entweder ganz normale Papierförmchen oder Tulpen Cups – so sind sie auch eine tolle Geschenkidee und ein Mitbringsel. Die Buttermilch im Teig trägt dazu bei, dass die Muffins sehr saftig werden. Solltest du keine Buttermilch haben, kannst du auch Milch und etwas Zitronensaft verwenden.

Diese Blaubeer Muffins sind sehr luftig. Durch den Zitronenabrieb und die Blaubeeren bekommen sie ein einzigartiges Aroma. Blueberry Muffins sind a

blaubeer-muffins-saftige-blueberry-muffins

Blaubeeren-Muffins / Blueberry-Muffins / Heidelbeer-Muffins

Hallo meine Lieben,hier habe ich das Rezept zum Video für die leckeren und super schönen Cupcakes.In meinem Video habe ich 8 Cupcakes gebacken. Ihr könnt natürlich auch euer eigenes Lieblingsrezept verwenden, achtet aber bitte darauf, dass diese Förmchen, die ich verwende, etwas größer sind.

Hallo meine Lieben,hier habe ich das Rezept zum Video fuer die leckeren und super schoenen Cupcakes.In meinem Video habe ich 8

WM Cupcakes 

WM Cupcakes / Muffins

Hallo meine Lieben,hier möchte ich euch kurz schriftlich mein leckeres Rezept für die Quarkbällchen vorstellen. Im Video könnt ihr sehen, dass man hierfür nur wenige Zutaten und auch nur ganz einfaches Werkzeug benötigt, um die leckeren Quarkbällchen zuzubereiten.

Hallo meine Lieben,hier moechte ich euch kurz schriftlich mein leckeres Rezept fuer die Quarkbaellchen vorstellen. Im Video koen

Quarkbällchen

Helauuu, helauuu, helauuuu!Das schreit man bei uns, sobald die Faschingszeit beginnt  Ich muss zugeben, ich bin kein Fasenachter…. oder "Fasänachda" wie man bei uns sagt.. Aber die Leckereien backe und esse ich natürlich trotzdem gerne. Weil Samira von der Faschingszeit ganz begeistert ist, muss ich natürlich auch mit ihr zum Faschingsumzug am Faschingsdienstag. Zum Glück sind es noch ein paar Tage bis dahin und somit habe ich die Zeit gefunden euch mein Berliner-Rezept als Videozu veröffentlichen.Ich muss zugeben, dass ich Berliner noch nicht oft selbst gemacht habe, wir haben nämlich einenspitzen Bäcker bei uns im Ort, der das richtig lecker macht! Aber es macht auch total viel Spaß selbst in der Küche zu stehen und zu backen, wenn die Küche nur nicht immer so stinken würde danach :))Für die Berliner stellen wir einen Hefeteig her, der etwas weniger Butter, Milch und Zucker enthält als mein Hefeteig vom Nusszopf oder auch den Zimtschnecken.An Butter sparen wir, weil die Berliner sowieso in Fett gebacken werden. Die Butter soll einfach noch ein wenig Geschmack bringen.An Milch sparen wir, damit der Teig nicht ZU weich wird, sondern schön in Form bleibt.Wir nehmen etwas weniger Zucker, damit der Teig im Fett nicht zu schnell braun wird. Falls ihr euch vielleicht gewundert habt, weshalb eure Berliner im Fett immer gleich so dunkel werden, kann das entweder an der Temperatur liegen, oder eben auch am Zuckergehalt. Der Zucker sorgt nämlich dafür, dass der Teig schnell braun wird, also im Berlinerteig etwas Zucker reduzieren, denn wir wollen möglichst helle Berliner.

Helauuu, helauuu, helauuuu!Das schreit man bei uns, sobald die Faschingszeit beginnt  Ich muss zugeben, ich bin kein Fasenachter

Berliner

Berliner / Krapfen / berliner Pfannkuchen

Hallo meine Hübschen,endlich habe auch ich ein Video für Macarons. Ich habe mir damit Zeit gelassen, weil ich einfach ein Rezept für euch entwickeln wollte, welches auch GARANTIERT gelingt! Ich habe schon sehr viele Rezepte getestet, aber oftmals war es dann der Fall, dass die Macarons gerissen oder gebrochen sind, oder die Oberfläche nicht schön glatt wurde.Deswegen habe ich die verschiedensten Tipps befolgt, um letztendlich DAS PERFEKTE Rezept für euch zusammen zu stellen Wie bereits im Video erwähnt, ist die Macaron-Herstellung an gewisse Faktoren gebunden, die ihr einhalten müsst, damit sie euch auch garantiert gelingen. Deswegen habe ich euch im Video noch die Option gegeben, ein fertiges Macaron-Starter-Kit zu verwenden, welchem ihr nur noch Wasser hinzufügen müsst, um tolle Macarons zu zaubern. Geschmacklich unterscheiden sich die selbst gemachten gar nicht von den anderen.Wer Macarons herstellen will, muss sich viel Zeit nehmen.Bitte befolgt die einzelnen Schritte sehr genau und wiegt die Zutaten ganz genau ab!

Hallo meine Huebschen,endlich habe auch ich ein Video fuer Macarons. Ich habe mir damit Zeit gelassen, weil ich einfach ein Rezept

Orangen-Macarons und Schoko-Nutella-Macarons

Orangen-Macarons und Schoko-Nutella-Macarons – die perfekten Macarons

Hier findest du süße Rezepte für Kleingebäck und Kekse. Lasse dich jetzt von Mini-Donuts, Zimtschnecken, Muffins und süßen Brötchen verzaubern! 

Kleingebäck & Kekse