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Mein Porridge könnt ihr innerhalb von nur 5 Minuten selbst zum Frühstück zubereiten, oder es auch ganz einfach als Overnight-Oatmeal im Kühlschrank lagern. Der Haferbrei ist wunderbar cremig, liegt nicht schwer im Magen und lässt sich nahezu mit allem kombinieren. Diese Variante ist mit Kokosnussflocken und Granatapfelkernen. Als Topping und i-Tüpfelchen nehme ich einen Löffel Yammlou Ivory – passt einfach perfekt.

Mein Porridge könnt ihr innerhalb von nur 5 Minuten selbst zum Frühstück zubereiten, oder es auch ganz einfach als Overnight-Oatmeal im Kühlschrank

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Granatapfel-Kokosnuss-Porridge

Leckere Gemüse Pfanne mit Rindfleisch und Naturreis. Das Fleisch wird in kleinen Streifen angebraten und zieht später in einer Gemüsesoße gar. Beim Gemüse können je nach Geschmack auch weitere Zutaten hinzugefügt oder auch ausgetauscht werden. Dazu wird ein lockerer Reis serviert. Aber auch Kartoffeln oder Nudeln würden hier passen.

Leckere Gemüse Pfanne mit Rindfleisch und Naturreis. Das Fleisch wird in kleinen Streifen angebraten und zieht später in einer Gemüsesoße gar. Beim

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Gemüse Fleischpfanne

Crème brûlée (französisch: gebrannte Creme) ist eine sehr bekannte Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker. Das Dessert ist blitzschnell vorbereitet und muss dann nur noch im Ofen gebacken werden. Dazu wird die flüssige Masse in kleine Schälchen eingefüllt und in eine große, hitzebeständige Form gestellt, diese dient als Wasserbad. Bei geringer Hitze im Ofen stockt der Nachtisch dann langsam. Abgekühlt wird die Creme dann mit Zucker bestreut und flambiert. Dadurch entsteht die typische, knackige, Karamell Schicht. Diese leicht warme Zuckerkruste knackt beim Essen und passt perfekt zur kühlen Creme. Nach Belieben kann das Dessert auch mit weiteren Gewürzen wie Vanille, Tonka Wonka (Tonkabohne), Zimt, Zitronen- oder Orangen-Schale oder auch Ingwer verfeinert werden. 

Crème brûlée (französisch: gebrannte Creme) ist eine sehr bekannte Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker. Das Dessert ist blitzschnell vorb

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Creme brûlée

Super saftige und leckere Schokoladen Waffeln. Der Teig wird mit fein geriebenen Äpfeln verfeinert, diese geben den Waffeln Feuchtigkeit und sie bleiben mehrere Tage frisch. Dazu serviert werden kann entweder eine Schokoladen- oder Vanille Soße. Wer es ganz klassisch mag kann auch einfach nur Puderzucker auf die gebackenen Waffeln streuen.

Super saftige und leckere Schokoladen Waffeln. Der Teig wird mit fein geriebenen Äpfeln verfeinert, diese geben den Waffeln Feuchtigkeit und sie bl

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Schokoladen-Apfel-Waffel

Diese Brotsticks sind der perfekte Snack auf Partys oder auch zum Snacken zwischendurch. Dazu serviere ich einen Käsedip – ähnlich wie der Nachodip, den es z.B. auch im Kino gibt. Die Breadsticks können super vorbereitet und sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Perfektes Fingerfood auch zu Silvester.

Diese Brotsticks sind der perfekte Snack auf Partys oder auch zum Snacken zwischendurch. Dazu serviere ich einen Käsedip – ähnlich wie der Nachodip

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Brotsticks mit Käsedip / Breadsticks / Silvester Snack

Wer kennt sie nicht? Die Süßigkeit Reese‘s aus den USA in der orangenen Verpackung. Doch sind diese super einfach selber gemacht, da sie aus nur 2 Zutaten bestehen: Erdnussbutter und Schokolade. Ich persönlich bevorzuge immer die Zartbitterkuvertüre bzw. herbe Schokolade. Im Original sind die Erdnussbutter-Cups mit Vollmilch Schokolade hergestellt. Beide Varianten sind wirklich super lecker.

Wer kennt sie nicht? Die Süßigkeit Reese‘s aus den USA in der orangenen Verpackung. Doch sind diese super einfach selber gemacht, da sie aus nur 2 

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Reese‘s / Erdnussbutter-Cups / Nachgemacht – Original trifft Sally

Der Chocolate-Porridge ist sehr cremig und lecker schokoladig. Für die angenehme Süße sorgt die reife Banane, das Aroma gibt in diesem Fall Zimt. Als Topping auf dem oatmeal verwende ich karamellisierte Birnen, geröstete Haselnüsse und Amaranth. Der Porridge lässt sich auch wunderbar vorbereiten. Vor allem Ela und Samira essen ihn so richtig gerne, weil er nach Schokolade schmeckt, aber keinen künstlichen Zucker enthält.

Der Chocolate-Porridge ist sehr cremig und lecker schokoladig. Für die angenehme Süße sorgt die reife Banane,

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Birnen Porridge

Dieser Big Mac ist die XXL Variante von dem klassichen Burger von Mc Donalds. Die einzelnen Komponenten wie ein luftiges Brötchen, Fleisch Pattie, Soße, Gürkchen, Salat und Käse setzen sich so zu einem riesen Burger mit 32 cm Durchmesser zusammen. Insgesamt ist der Burger nun 24x so groß wie das Original. Nach Belieben kannst du das Rezept auch runterrechnen und kleiner zubereiten. Perfekt geeignet als Crowdfeeder für eine Party oder auch für ein Familien Fest.

Dieser Big Mac ist die XXL Variante von dem klassichen Burger von Mc Donalds. Die einzelnen Komponenten wie ein luftiges Brötchen, Fleisch Pattie, 

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BIG MAC XXL / Nachgemacht – Original trifft Sally

- ANZEIGE -Diese Last Minute Schoko Weihnachtstorte ist die perfekte Resteverwertung für übrig gebliebene Backzutaten. Die Kuppeltorte muss nicht gebacken werden und kann auf verschiedenste Art und Weise variiert werden. Die Basis bildet eine Schokoladen Milch Soße, in die dann zerkleinerte Nüsse, Mandeln, verschiedenste getrocknete Früchte wie Aprikosen, Feigen, Äpfel, Kekse und Salzbrezeln eingerührt werden- eben alles, was der Vorratsschrank hergibt. Diese Masse wird dann nur noch in eine Schüssel gedrückt, die später gestürzt die Kuppelform ergibt. Nach Belieben können auch weitere Zutaten hinzugegeben oder auch ausgetauscht werden. Ein weißer Zuckerguss, Dekor Perlen und Puderzucker dekorieren den Kuchen zum Schluss weihnachtlich.

Diese Last Minute Schoko Weihnachtstorte ist die perfekte Resteverwertung für übrig gebliebene Backzutaten. Die Kuppeltorte muss nicht gebacken wer

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Weihnachtstorte Last Minute / ohne Backen / Weihnachtskuppeltorte / Interspar #36

Passend zu Weihnachten gibt es einen abgewandelten Letter Cake in einer herzhaften Variante. Die zwei knusprigen Mürbeteigböden werden mit verschiedenen Gewürzen geschmacklich aufgewertet. Als Creme dient hierbei eine Verbindung aus Feta Käse / Hirtenkäse und Frischkäse. Ich habe hier eine Tannenbaum Form gewählt – ihr könnt ihn aber in jeglicher Form zu verschiedenen Anlässen gestalten. Und auch der Belag kann je nach Geschmack und persönlichem Belieben abgewandelt oder ausgetauscht werden. Leckere Christmas Creme Tarte!

Passend zu Weihnachten gibt es einen abgewandelten Letter Cake in einer herzhaften Variante. Die zwei knusprigen Mürbeteigböden werden mit verschie

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Christmas Cake / Creme Tarte / Letter Cake

Dieses Apfel-Chutney ist eine perfekte DIY Geschenk Idee. Das selbstgemachte, leicht süß-saure Kompott aus Äpfeln und vielen weiteren Gewürzen wie Knoblauch, Senfkörner und Zimt passt perfekt zu herzhaften Gerichten. Konserviert wird das Chutney mit Weißweinessig. Ingwer und Chili sorgen zusätzlich für eine tolle Schärfe.

Dieses Apfel-Chutney ist eine perfekte DIY Geschenk Idee. Das selbstgemachte, leicht süß-saure Kompott aus Äpfeln und vielen weiteren Gewürzen wie 

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Apfel-Chutney / DIY Geschenk Idee

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit diesen Do-It-Yourself Badepralinen kannst du anderen, aber auch dir selbst eine Freude bereiten. Ein selbst hergestelltes Kosmetikprodukt aus der Küche, mit Liebe gemacht und schön verpackt, ist die perfekte Kleinigkeit zu Geburtstag, Weihnachten, als Wichtelgeschenk oder einfach mal so. Durch andere ätherische Öle und Farben kannst du die Badebombensorte beliebig variieren und eine bunte Mischung herstellen.

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit diesen Do-It-Yourself Badepralinen kannst du anderen, a

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Badepralinen / Badebomben / DIY Geschenkidee

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit diesem Do-It-Yourself Badesalz kannst du anderen, aber auch dir selbst eine Freude bereiten. Ein selbst hergestelltes Kosmetikprodukt aus der Küche, mit Liebe gemacht und schön verpackt, ist die perfekte Kleinigkeit zu Geburtstag, Muttertag, Weihnachten, als Wichtelgeschenk oder einfach mal so. Das Besondere bei diesem Salz, du kannst es auch in der Küche verwenden, um zum Beispiel deinen Salat zu verfeinern.

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit diesem Do-It-Yourself Badesalz kannst du anderen, aber 

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Badesalz / DIY Geschenkidee

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit diesem Do-It-Yourself Körper Peeling kannst du anderen, aber auch dir selbst eine Freude bereiten. Ein selbst hergestelltes Kosmetikprodukt aus der Küche, mit Liebe gemacht und schön verpackt, ist die perfekte Kleinigkeit zu Geburtstag, Weihnachten, als Wichtelgeschenk oder einfach mal so. Durch Zugabe von Aromen kannst du das Peeling beliebig verfeinern.

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit diesem Do-It-Yourself Körper Peeling kannst du anderen,

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Körper Peeling DIY / Kokos-Honig-Orangen-Peeling / Geschenkidee

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit dieser Do-It-Yourself Seife kannst du anderen, aber auch dir selbst eine Freude bereiten. Ein selbst hergestelltes Kosmetikprodukt aus der Küche, mit Liebe gemacht und schön verpackt, ist die perfekte Kleinigkeit zu Geburtstag, Weihnachten, als Wichtelgeschenk oder einfach mal so. Durch andere Öle und Farben kannst du die Seifensorte beliebig variieren und eine bunte Mischung herstellen.

Brauchst du noch eine Geschenkidee? Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Mit dieser Do-It-Yourself Seife kannst du anderen, aber auc

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Seife selber machen / DIY Geschenkidee

Diese Weihnachtstorte ist einfach und schlicht gehalten. Von außen ist sie mit einer dunkelgrünen Fondant Schicht überzogen, welche mit einem Strukturstempel eingeprägt wird. Dieser Stempel verleiht der Oberfläche eine besondere Optik. Innen versteckt sich ein saftiger Eierlikörkuchen, den ihr sowohl mit als auch ohne Alkohol zubereiten könnt. Das Rezept dazu gibt es bereits in meiner App und auf meinem Blog. Als Füllung dient eine Marmelade aus der Kaki Frucht und eine Mascarpone Sahne Creme, ummantelt mit einer weißen Ganache. Dieser Xmas Cake passt sowohl geschmacklich als auch optisch perfekt zu Weihnachten.

Diese Weihnachtstorte ist einfach und schlicht gehalten. Von außen ist sie mit einer dunkelgrünen Fondant Schicht überzogen, welche mit einem Struk

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Weihnachtstorte mit Kaki Füllung / Fondant xmas cake

Dieses bunte Wintergemüse habe ich als Beilage zu meinem weihnachtlichen Menü mit Lammfrikadellen und Kartoffelpuffern zubereitet. Die Gemüsepfanne kann super vorbereitet werden und muss dann nur kurz vor dem Verzehr gebraten werden. In diesem Rezept habe ich verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Rote Bete, Rosenkohl, Porree und Blumenkohl zubereitet – ihr könnt aber auch anderes Gemüse verwenden. Ideales Food Prep Rezept!

Dieses bunte Wintergemüse habe ich als Beilage zu meinem weihnachtlichen Menü mit Lammfrikadellen und Kartoffelpuffern zubereitet. Die Gemüsepfanne

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Bunte Winter-Gemüsepfanne

Diese Kartoffelpuffer habe ich als Beilage zu meinem weihnachtlichen Menü mit Lammfrikadellen und einer Gemüsepfanne zubereitet. Die geriebenen Kartoffeln habe ich mit Pastinaken und Schnittlauch gemischt. Diese Komponenten geben dem Rösti eine besonders leckere, würzige Note. Die Masse kann super vorbereitet werden. Kurz vor dem Verzehr müssen sie dann nur noch ausgebacken werden. Ideales Food Prep Rezept zu Weihnachten.

Diese Kartoffelpuffer habe ich als Beilage zu meinem weihnachtlichen Menü mit Lammfrikadellen und einer Gemüsepfanne zubereitet. Die geriebenen Kar

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Kartoffelpuffer mit Pastinake / Latkes

Diese Lammfrikadellen sind in der Grundmasse mit Fenchelgemüse vermischt. Weitere Gewürze wie Zitronenschale und auch Kreuzkümmel verleihen den Fleischküchlein einen mediterranen Geschmack, ähnlich wie die türkischen Köfte. Das Gericht habe ich gemeinsam mit Kartoffelpuffern und einer Gemüsepfanne als weihnachtliches Menü serviert. Die Fleischpfanne mit dem Fenchel kann auch super am Tag vorher zubereitet werden. Kurz vor dem Verzehr muss es dann nur noch fertig gebacken werden. Ideales Food Prep Rezept! Nach Belieben kann auch noch eine Tahin Soße (aus Sesampaste) hergestellt werden. Diese passt ideal sowohl zu dem Fleisch, als auch zu dem Gemüse. 

Diese Lammfrikadellen sind in der Grundmasse mit Fenchelgemüse vermischt. Weitere Gewürze wie Zitronenschale und auch Kreuzkümmel verleihen den Fle

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Lammfrikadellen mit Fenchel

Dieses Weihnachts Menü kann super einfach vorbereitete werden. Am Tag selber ist das Essen dann blitzschnell zubereitet und man hat kaum noch Arbeit damit. Die Lammfrikadellen mit dem Fenchel werden einfach im Ofen gegart. Und auch die bunte Gemüsepfanne wird nur kurz vor dem Verzehr in der Pfanne bissfest angebraten. Die Kartoffelpuffer mit Pastinake werden ebenfalls kurz ausgebacken. Mit dieser Anleitung kannst du dich ideal auf dein Weihnachtsessen vorbereiten, bist gut organisiert und hast somit kein Stress. Ideales Food Prep Rezept!

Dieses Weihnachts Menü kann super einfach vorbereitete werden. Am Tag selber ist das Essen dann blitzschnell zubereitet und man hat kaum noch Arbei

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Weihnachts Menü: Lammfrikadellen mit Fenchel, Wintergemüse und Kartoffelpuffer

Schokomandeln sind ein tolles DIY Food Geschenk aus der Küche. Viele kennen die leckeren Mandeln vom Weihnachtsmarkt - aber Zuhause sind sie auch blitzschnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich so verschiedenste Geschmacksrichtungen herstellen. In diesem Rezept habe ich Zartbitterkuvertüre, Vanilleextrakt und herbes Kakao Pulver verwendet. Schön verpackt könnt ihr die Mandeln z.B. zu Weihnachten an eure Liebsten verschenken. Perfekt für alle Schokoliebhaber.

Schokomandeln sind ein tolles DIY Food Geschenk aus der Küche. Viele kennen die leckeren Mandeln vom Weihnachtsmarkt - aber Zuhause sind sie auch b

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Schokomandeln mit Zimt

Schokomandeln sind ein tolles DIY Food Geschenk aus der Küche. Viele kennen die leckeren Mandeln vom Weihnachtsmarkt - aber Zuhause sind sie auch blitzschnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich so verschiedenste Geschmacksrichtungen herstellen. In diesem Rezept habe ich die Ruby Schokolade - also die vierte Schokoladensorte neben weißer, Vollmilch- und Zartbitterschokolade - und gefriergetrocknete Himbeeren verwendet. Die süß fruchtige Ruby Schokolade ergänzt sich perfekt mit den leicht säuerlichen Himbeeren. Hübsch verpackt könnt ihr die Mandeln z.B. zu Weihnachten an eure Liebsten verschenken. Perfekt für alle Schokoliebhaber.

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Ruby Himbeer Mandeln

Schokomandeln sind ein tolles DIY Food Geschenk aus der Küche. Viele kennen die leckeren Mandeln vom Weihnachtsmarkt - aber Zuhause sind sie auch blitzschnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich so verschiedenste Geschmacksrichtungen herstellen. In diesem Rezept habe ich Vollmilchkuvertüre, Tonka Wonka, also Tonkabohne und herbes Kakao Pulver verwendet. Schön verpackt könnt ihr die Mandeln z.B. zu Weihnachten an eure Liebsten verschenken. Perfekt für alle Schokoliebhaber.

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Tonkamandeln

Schokomandeln sind ein tolles DIY Food Geschenk aus der Küche. Viele kennen die leckeren Mandeln vom Weihnachtsmarkt - aber Zuhause sind sie auch blitzschnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich so verschiedenste Geschmacksrichtungen herstellen. In diesem Rezept habe ich weiße Kuvertüre, Vanilleextrakt und Kokosraspeln verwendet. Hübsch verpackt könnt ihr die Mandeln z.B. zu Weihnachten an eure Liebsten verschenken. Perfekt für alle Schokoliebhaber. 

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Kokosmandeln

Hier findest du alle möglichen Rezepte: Für Kuchen, süße Frühstücke, Nudelaufläufe, Snacks und Getränke.