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Dieser leckere Zitronenkuchen mit schokoladigem Keksboden und Heidelbeeren ist ganz schnell und einfach zubereitet und perfekt geeignet, um die Verwandtschaft zu beeindrucken. Die Zubereitung geht einfach und schnell und der Kuchen muss nur gekühlt werden. Die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage.

Murat und Güni haben mal wieder gemeinsam gebacken. Dieser leckere Zitronenkuchen mit schokoladigem Keksboden und Heidelbeeren ist ganz schnell und

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Blaubeer-Zitronen-Torte ohne Backen / no bake Lemoncake

- ANZEIGE -Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses Schwarzwälder Kirsch-Blech genau das richtige. Die Schnitten passen auf jedes Buffet und sind einfach und mit wenig Aufwand zubereitet. Die alkoholfreie Variante der klassischen Schwarzwälder Kirsch Torte schmeckt hervorragend und ist auch für Kinder geeignet. Das Rezept könnt ihr auch ganz einfach verdoppeln und so ein ganzes Blech backen oder die Umrechnungsfunktion nutzen und ihn in einer runden Form backen.

Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses Schwarzwälder Kirsch-Blech genau das richtige. Die Schnitten passen auf jedes Buffet und sind einfach un

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Schwarzwälder Kirsch-Blech / Backen mit Sally und Lidl #22

Sommer ist die Zeit für Hochzeiten. Bei dieser kleinen, aber hohen Torte ist der Geschmack extra für Kinder gemacht, durch die bunten Hitschies und den Bubble Gum Geschmack ist die Torte auf jeden Fall ein Highlight. Die Torte ist mit einer französischen Buttercreme gefüllt und für die schöne weiße Farbe mit einer Swiss Meringue Buttercreme eingestrichen. Mit 15 cm Durchmesser ist sie perfekt als oberstes Stockwerk geeignet, du kannst sie aber auch einzeln und größer zubereiten. Die anderen beiden Stockwerke und auch die Dekoration der gesamten Hochzeitstorte findest du ebenfalls auf meinem Blog und in meiner App.

Sommer ist die Zeit für Hochzeiten. Bei dieser kleinen, aber hohen Torte ist der Geschmack extra für Kinder gemacht, durch die bunten Hitschies und

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Hochzeitstorte mit Bubble Gum Hitschies / für Kinder

Es ist Hochzeitssaison. Diese fruchtige Torte ist da genau passend. Die vielen Fruchteinlagen aus Waldfrüchten sorgt für eine frische, sommerliche Note. Die Beeren und Früchte könnt ihr nach Geschmack und Belieben variieren. Die Torte ist mit einer fruchtig beerigen französischen Buttercreme gefüllt und für die schöne weiße Farbe mit einer Swiss Meringue Buttercreme eingestrichen. Mit 20 cm Durchmesser ist sie perfekt als mittleres Stockwerk geeignet, du kannst sie aber auch einzeln und größer oder kleiner zubereiten. Die anderen beiden Stockwerke und auch die Dekoration der gesamten Hochzeitstorte findest du ebenfalls auf meinem Blog und in meiner App.

Es ist Hochzeitssaison. Diese fruchtige Torte ist da genau passend. Die vielen Fruchteinlagen aus Waldfrüchten sorgt für eine frische, sommerliche 

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Waldfruchttorte / Hochzeitstorte

Schokoladentorte darf auf keiner Hochzeit fehlen. Mit Haselnuss Schoko Böden, einer Zartbitterganache und zusätzlich mit Mississippi Mud Pie gefüllt ist diese Torte einfach Schokolade pur. Eingestrichen ist sie mit einer schönen weiße Swiss Meringue Creme. Mit 25 cm Durchmesser ist sie perfekt als unterstes Stockwerk geeignet, da sie sehr stabil ist, du kannst sie aber auch einzeln und kleiner zubereiten. Die anderen beiden Stockwerke und auch die Dekoration der gesamten Hochzeitstorte findest du ebenfalls auf meinem Blog und in meiner App.

Schokoladentorte darf auf keiner Hochzeit fehlen. Mit Haselnuss Schoko Böden, einer Zartbitterganache und zusätzlich mit Mississippi Mud Pie gefüll

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Schokoladentorte / Hochzeitstorte

Passend zum Kinostart am 12.08.2021 von Tom und Jerry habe ich eine Hochzeitstorte im Bollywood-Style gebacken. Diese Torte besteht aus drei verschiedenen Torten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Die größte Torte ist Schokolade pur, eine nussiger Schokoteig ist mit Mississippi Mud Pie und Zartbitterganache gefüllt. Die mittlere Torte besteht aus einem luftigen Biskuit, fruchtiger Buttercreme und einer Beeren-Fruchteinlage. Die kleinste Torte ist für die Kleinsten gedacht und hat sowohl im Teig als auch der Creme Süßigkeiten. Bei der Dekoration haben ich mich für die gesamte Torte für eine Swiss Meringue Buttercreme und selbstgemachte Blüten aus Oblaten entschieden. Falls ihr die Torte mit dem Tom und Jerry Motiv machen möchtet könnt ihr noch den Kater Tom aus Rice Crispies und Fondant dazu modellieren. Die Rezepte der einzelnen Torten findet ihr auch nochmal auf meinem Blog und in meiner App, dort könnt ihr sie auch auf andere Größen umrechnen.

Passend zum Kinostart am 12.08.2021 von Tom und Jerry habe ich eine Hochzeitstorte im Bollywood-Style gebacken. Diese Torte besteht aus drei versch

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Dreistöckige Hochzeitstorte / Tom & Jerry – der Film

Diesen Trend wollte ich unbedingt ausprobieren. Nudeln als Chips sind ein leckerer Snack der schnell und einfach selbst gemacht werden kann. Ich habe mich in diesem Rezept für eine Käse Oregano Variante mit einem Tomaten Dip entschieden. Die Nudeln könnt ihr frisch kochen oder wenn mal was übrig bleibt die Reste verwerten. Bei der Auswahl der Gewürze sind eurer Kreativität aber keine Grenzen gesetzt. Ihr findet auf meinem Blog und in meiner App noch weitere Varianten und Dips.

Diesen Trend wollte ich unbedingt ausprobieren. Nudeln als Chips sind ein leckerer Snack der schnell und einfach selbst gemacht werden kann. Ich ha

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Pasta Chips Cheese Oregano Style mit Satsebeli Dip

Nudeln als Chips sind ein leckerer Snack der schnell und einfach selbst gemacht werden kann. Diesen Trend wollte ich unbedingt ausprobieren. Ich habe mich in diesem Rezept für eine Döner Kebab Style Variante mit einer cremigen Joghurtsoße entschieden. Die Nudeln könnt ihr frisch kochen oder wenn mal was übrig bleibt die Reste verwerten. Bei der Auswahl der Gewürze sind eurer Kreativität aber keine Grenzen gesetzt. Ihr findet auf meinem Blog und in meiner App noch weitere Varianten und Dips.

Nudeln als Chips sind ein leckerer Snack der schnell und einfach selbst gemacht werden kann. Diesen Trend wollte ich unbedingt ausprobieren. Ich ha

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Pasta Chips Döner Kebab Style mit Joghurtsoße

Nudeln als Chips sind ein Trend, den ich unbedingt ausprobieren wollte. Sie sind ein leckerer Snack der schnell und einfach selbst gemacht werden kann. Ich habe mich in diesem Rezept für eine Honig Senf Variante mit einem Big Mac Dip entschieden. Die Nudeln könnt ihr frisch kochen oder wenn mal was übrig bleibt die Reste verwerten. Bei der Auswahl der Gewürze sind eurer Kreativität aber keine Grenzen gesetzt. Ihr findet auf meinem Blog und in meiner App noch weitere Varianten und Dips.

Nudeln als Chips sind ein Trend, den ich unbedingt ausprobieren wollte. Sie sind ein leckerer Snack der schnell und einfach selbst gemacht werden k

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Pasta Chips Honey Mustard Style mit Big Mac Dip

- ANZEIGE -Cupavci sind kleine Törtchen, die mit Schokolade und Kokosraspeln ummantelt sind. Viele kennen sie auch als Lamingtons. Zwei dieser Törtchen mit leckerem Kajmak gefüllt ergänzen sich zu leckeren Whoopie Pies. Der Kajmak kann nach Belieben auch durch Quark oder Creme Fraiche ausgetauscht werden. Die Sandwich Törtchen sind ein einfaches Fingerfood, das auf jedes Buffet und jede Kaffeetafel passt. Sie sind nicht zu süß und schön leicht, sind gekühlt mehrere Tage haltbar und eignen sich auch gut zum Mitnehmen.

Cupavci sind kleine Törtchen, die mit Schokolade und Kokosraspeln ummantelt sind. Viele kennen sie auch als Lamingtons.

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Cupavci Törtchen mit Kajmak / Backen mit Sally und Lidl #21

Halbgefrorene oder auch Eistorten passen einfach perfekt in den Sommer. Diese Variante sieht noch dazu fantastisch aus und eignet sich perfekt zum Beeindrucken von Gästen. Die Zubereitung geht schnell und anschließend muss die Torte nur noch gekühlt werden. Durch die Auswahl der Marmelade und Beeren für die Dekoration kann der Geschmack ganz einfach an die persönlichen Favoriten angepasst werden. Die Torte kann bereits nach 1-2 Stunden Kühlzeit serviert werden oder auch komplett durchgefroren werden.

Halbgefrorene oder auch Eistorten passen einfach perfekt in den Sommer. Diese Variante sieht noch dazu fantastisch aus und eignet sich perfekt zum 

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Eistorte / Wickeltorte / 30 Minuten Rezept

- ANZEIGE -Shakshuka (oder auch Şakşuka) kennt man aus vielen verschiedenen Regionen zum Frühstück, wie zum Beispiel aus der israelischen, jüdischen, türkischen und orientalischen Küche. Klassisch wird Shakshuka mit etwas Brot direkt aus der Pfanne gegessen, ich habe mich heute aber für belegte und gefaltete Wraps als Beilage dazu entschieden. Die Wraps sind mit Hummus bestrichen und frischem Gemüse und Salat belegt, hier könnt ihr auch ganz einfach variieren und so eure Reste verwerten. Auch im Shakshuka könnt ihr nach Belieben das Gemüse ergänzen und ersetzen. Für die vegane Variante einfach die Eier weglassen. 

Shakshuka (oder auch Şakşuka) kennt man aus vielen verschiedenen Regionen zum Frühstück, wie zum Beispiel aus der israe

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Folded Wraps mit Shakshuka / Gefaltete Wraps / Kochen mit Sally und Lidl #20

Zu Samiras 10. Geburtstag habe ich ihr einen Donut Birthday Cake gebacken. Dekoriert ist die Torte mit selbstgemachten Donuts, einer Wimpelkette und einer marmorierten Buttercreme. Die Donuts sind aus einem einfachen Rührteig, so spart man sich im Gegensatz zu einem Hefeteig eine lange Gehzeit. Die Buttercreme könnt ihr selbst herstellen oder die Butterceme Fix Vormischung verwenden. Beim Einfärben der Buttercreme und auch der Dekoration der Donuts könnt ihr die Farben ganz leicht an die Wünsche des Geburtstagskindes anpassen.

Zu Samiras 10. Geburtstag habe ich ihr einen Donut Birthday Cake gebacken. Dekoriert ist die Torte mit selbstgemachten Donuts, einer Wimpelkette un

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Donut Birthday Cake / Samiras Geburtstagskuchen

Das Basic Rezept für super einfache und schnelle Donuts. Der Teig besteht, anders als bei normalen Donuts, aus einem saftigen Rührteig. Bei diesem spart man sich eine lange Gehzeit und der Teig wird nur mit einem Schneebesen kurz verrührt. In eine Donutform gefüllt können diese dann schon innerhalb von nur 2-3 Minuten in den Ofen und müssen nicht in Fett ausgebacken werden. Sie können nach dem Backen mit einer Glasur und Streuseln hübsch dekoriert werden und eignen sich perfekt als Fingerfood für z.B. Kindergeburtstage oder als Dekoration für die Kaffeetafel oder eine Torte. Auch das gemeinsame Backen mit Kinder ist hier ganz einfach und die Kinder können sich bei der Dekoration austoben.

Das Basic Rezept für super einfache und schnelle Donuts. Der Teig besteht, anders als bei normalen Donuts, aus einem saftigen Rührteig. Bei diesem 

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Donuts / Basic Rührteig

Mein Team kocht mit mir. Tolga und ich haben gemeinsam diese leckere Frittata mit Zucchininudeln zubereitet. Das vegetarische Gericht ist schnell zubereitet und perfekt als Restverwertung geeignet, ihr könnt das Gemüse und die Gewürze in der Frittata nach Belieben austauschen und ergänzen. Bohnen und Kichererbsen passen auch sehr gut dazu.  Der Zucchininudelsalat schmeckt frisch und leicht säuerlich, genau das Richtige für die warme Jahreszeit.

Mein Team kocht mit mir. Tolga und ich haben gemeinsam diese leckere Frittata mit Zucchininudeln zubereitet. Das vegetarische Gericht ist schnell z

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Frittata mit Zucchininudeln

- ANZEIGE -Dieses einfache und schnelle vegetarische Pasta Gericht wird in nur einem Topf zubereitet und braucht kaum Werkzeuge und Geschirr. Es eignet sich auch hervorragend als Resteverwertung von Gemüse, die Aubergine kann nach Belieben ersetzt oder ergänzt werden. Unsere Kinder mögen Aubergine nicht so gerne, hier kann man beim Servieren einfach die Stücke nicht mit auf den Teller der Kinder geben, so ist es ein perfektes Familiengericht, welches jedem schmeckt. Ohne den Käse serviert ist das Gericht sogar vegan.

Dieses einfache und schnelle vegetarische Pasta Gericht wird in nur einem Topf zubereitet und braucht kaum Werkzeuge un

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One Pot Nudel-Topf mit Tomatensoße und Gemüse / Kochen mit Sally und Lidl #19

- ANZEIGE -Dieser leckere Beeren-Kuchen sieht zwar zunächst aufwendig aus, ist aber eigentlich ein schnelles Rezept, das nur aus zwei Arbeitsschritten besteht. Ich liebe Himbeeren, daher habe ich mich dafür entscheiden. Ihr könnt das Rezept aber nach Belieben mit euren Lieblingsbeeren abwandeln. Es funktioniert ebenfalls mit Johannisbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren oder auch Brombeeren.

Dieser leckere Beeren-Kuchen sieht zwar zunächst aufwendig aus, ist aber eigentlich ein schnelles Rezept, das nur aus zwei Arbeitsschritten besteht

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Himbeer-Baiser-Kuchen / Interspar #43

Es ist Sommer, da darf ein Eis nicht fehlen. Mein Eis mit Marzipan ist schnell und einfach zubereitet und muss nur wenige Stunden ins Gefrierfach bevor ihr es genießen könnt. Durch die verschiedenen Marzipansorten könnt ihr den Geschmack anpassen und verändern oder gleich mehrere Sorten herstellen. Auch bei der Kuvertüre und den Crispearls könnt ihr nach Belieben kombinieren. In diesem Rezept habe ich mich für die Salted Caramel Variante entschieden, sehr lecker ist aber zum Beispiel auch die Kombination mit Amaretto Marzipan und Zartbitterkuvertüre.

Es ist Sommer, da darf ein Eis nicht fehlen. Mein Eis mit Marzipan ist schnell und einfach zubereitet und muss nur wenige Stunden ins Gefrierfach b

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Eis einfach selber machen / ohne Eismaschine / super cremig

Es gibt eine leckere deftige Pizza, aber die Zubereitung ist etwas anders als gewöhnlich. Diese Pizza wird „upside down“, also auf dem Kopf in einer Pfanne zubereitet und erst am Ende gedreht und serviert. Beim Belag könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen, Ich habe mich für Paprika, Zwiebeln, Mais, Salami und drei Käsesorten entschieden. Ohne die Salami habt ihr aber auch ganz einfach ein vegetarisches Gericht. Falls ihr keine eckige Pfanne habt könnt ihr natürlich auch eine runde Pfanne verwenden, achtet nur darauf, dass sie ofenfest ist.

Murat und Güni haben mal wieder gemeinsam etwas Herzhaftes gebacken. Es gibt eine leckere deftige Pizza, aber die Zubereitung ist etwas anders als 

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Pizza Upside Down

Die knusprigen gebackenen Kichererbsen sind perfekt als Beilage aber auch als Snack für zwischendurch geeignet. Sie passen auf eine Tapas-Platte oder auch zu einem Salat. Luftdicht verpackt halten sie sich mehrere Wochen.

Die knusprigen gebackenen Kichererbsen sind perfekt als Beilage aber auch als Snack für zwischendurch geeignet. Sie passen auf eine Tapas-Platte od

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Knusprige Kichererbsen

- ANZEIGE -Ein sommerlicher leichter Nudelsalat mit bunter Gemüse Pasta. Die glutenfreien Nudeln aus Linsen, Kichererbsen und Erbsen sind schön bunt und können nach Belieben gemischt werden. Cashewnüsse sorgen für etwas Biss und die Zucchini und Salate aus dem Garten für die nötige Frische. Abgerundet wird der Salat mit einem leckeren, fruchtigen Dressing mit Hanföl. Er ist die perfekte Grillbeilage oder kann vorbereitet auch gut zum Picknick oder ins Büro mitgenommen werden. Der protein- und ballaststoffreiche Salat sättigt gut, aber liegt nicht schwer im Magen.

Ein sommerlicher leichter Nudelsalat mit bunter Gemüse Pasta. Die glutenfreien Nudeln aus Linsen, Kichererbsen und Erbsen sind schön bunt und könne

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Sommerlicher Nudelsalat / glutenfrei / Kochen mit Sally und Lidl #18

Ich habe wieder einen Food-Trend ausprobiert. Jelly Cakes sehen fantastisch aus und können nach Belieben dekoriert werden. Ich habe mich aber gegen die Jelly-Schicht am Rand der Torte entschieden, die Früchte bekommen mit dem Tortenguss auch einen schönen Glanz und die Torte schmeckt hervorragend. Die Erdbeeren mit Limette und Minze erinnern an einen Erdbeer Mojito. Für einen Hugo kannst du auch Zitronenmelisse für die Deko und etwas Holundersirup in der Creme verwenden. Für eine beschwipste Variante einfach etwas Rum oder Prosecco mit in den Teig oder die Creme geben. Du kannst auch die Fruchtscheiben vorher in etwas Rum einlegen. Wenn dir die Torte zu hoch ist kannst du auch den Teig und die Creme halbieren und einen flacheren Kuchen backen.

Ich habe wieder einen Food-Trend ausprobiert. Jelly Cakes sehen fantastisch aus und können nach Belieben dekoriert werden. Ich habe mich aber gegen

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Erdbeer Mojito Torte / Schmecksperiment Jelly Cocktail Cake

Dieser leckere Eistee ist frisch und fruchtig und kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus. Die Mango sorgt für den süßen Geschmack und in Kombination mit der süß-säuerlichen Maracuja ist der Eistee die perfekte Erfrischung für den Sommer. Die Teesorte könnt ihr nach Belieben variieren. Im Video, auf meinem Blog und in meiner App findet ihr noch weitere leckere Sommergetränke.

Dieser leckere Eistee ist frisch und fruchtig und kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus. Die Mango sorgt für den süßen Geschmack und in Kombinati

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Mango-Maracuja-Eistee

Diese Limonade ist eine mit Lavendel und Rosmarin verfeinerte Apfelschorle. Der säuerliche Apfelsaft ist erfrischend und bekommt durch die Gewürze ein außergewöhnliches Aroma. Wenn du die Gläser einzeln mischt bekommst du einen schönen Farbverlauf und kannst das Getränk so auch perfekt für einen Sektempfang oder eine Feier nutzen. Im Video, auf meinem Blog und in meiner App findet ihr noch weitere leckere Sommergetränke.

Diese Limonade ist eine mit Lavendel und Rosmarin verfeinerte Apfelschorle. Der säuerliche Apfelsaft ist erfrischend und bekommt durch die Gewürze 

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