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Das leckere italienische Dessert einmal ganz anders als Fingerfood – kleine Tiramisu-Kugeln.

Tiramisu Kugeln

Tiramisu Kugeln / einfaches 15 Minuten Rezept

Zum Filmstart „ICE AGE – Kollision voraus“ habe ich eine 3D Motivtorte gebacken. Im Innern ist ein Haselnussteig mit Nougatcreme und dekoriert habe ich das lustige Eichhörnchen Scrat mit Fondant und Modellierschokolade.

Zum Filmstart „ICE AGE – Kollision voraus“ habe ich eine 3D Motivtorte gebacken. Im Innern ist ein Haselnussteig mit Nougatc

ICE AGE – Kollision voraus 3D Motivtorte Scrat / Fondant Cake

mini-pavlova-mit-frischen-fruchten

Mini-Pavlova mit frischen Früchten

Orientalisches Dessert, welches warm gegessen wird. Dünne feine Teigfäden (Kadayif oder Engelshaar genannt) werden mit Butter vermengt und mit Käse geschichtet. Das Dessert ist ein Klassiker der orientalischen Küche und kann hervorragend vorbereitet und dann im Kühlschrank gelagert werden. Es muss dann nur noch kurz vor dem Verzehr gebacken werden. Anschließend wird es heiß mit dem kalten Sirup übergossen. Serviere dazu etwas Zitronen- oder Joghurteis, stichfesten Sahnejoghurt oder Kaymak (türkischer Rahm).

Orientalisches Dessert, welches warm gegessen wird. Dünne feine Teigfäden (Kadayif oder Engelshaar genannt) werden mit Butter vermengt und mit Käse

kunefe-konafa-kanafeh-orientalisches-dessert

Künefe / Konafa / Kanafeh – orientalisches Dessert

No-Bake Kühlschranktorte mit Knusper-Schoko-Crossies-Boden und Erdbeeren.

No-Bake Kuehlschranktorte mit Knusper-Schoko-Crossies-Boden und Erdbeeren.

Schoko-Crossies Torte

Heidelbeer-Streusel-Muffins mit Vanillecreme

heidelbeer-streusel-muffins-mit-vanillecreme

Leichtes, sommerliches Tiramisu mit wenig Zucker und einer fettärmeren Creme. Ein ideales Sommer-Dessert zum Mitnehmen!

Leichtes, sommerliches Tiramisu mit wenig Zucker und einer fettaermeren Creme. Ein ideales Sommer-Dessert zum Mitnehmen!

Tiramisu im Glas

5 Minuten Tiramisu im Glas / sommerliches, leichtes Tiramisu

Diese Fußball-Trikots aus Modellierschokolade können für die Lieblingsmannschaft hergestellt und dekoriert werden.

Diese Fussball-Trikots aus Modellierschokolade koennen fuer die Lieblingsmannschaft hergestellt und dekoriert werden.

EM-Muffins mit Trikot-Aufleger

Fußball EM-Muffins mit Trikot-Aufleger

Lockere Haselnuss-Cupcakes mit einer leckeren Giotto-Creme als Topping.

Giotto-Cupcakes

Feiner Mürbteig mit Mascarpone-Zitronencreme und Fruchtkranz.

Feiner Muerbteig mit Mascarpone-Zitronencreme und Fruchtkranz.

Früchte-Tarte 

Früchte-Tarte / Cheesecake mit Fruchtkranz

Diese Buchtorte lässt sich individuell zum Abschluss (Abitur, Ausbildung, Schulabschluss) oder zu verschiedenen anderen Anlässen wie Taufe, Kommunion, etc. zubereiten und dekorieren.

Diese Buchtorte laesst sich individuell zum Abschluss (Abitur, Ausbildung, Schulabschluss) oder zu verschiedenen anderen Anlaessen

3D Buchtorte

3D Buchtorte / Abschlussfeier Torte / Book Cake

Ein Traum für Schokoladen-Liebhaber! Der Mississippi Mud Pie besteht aus einem Espresso-Mürbteig und einer saftigen, schlammigen Schokoladenfüllung. Unser Lieblings-Schokoladenkuchen.

Ein Traum fuer Schokoladen-Liebhaber! Der Mississippi Mud Pie besteht aus einem Espresso-Muerbteig und einer saftigen, schlammigen

Mississippi Mud Pie

red-velvet-cupcakes

Red Velvet Cupcakes mit Erdbeeren

Süßer, luftiger Hefeteig mit Butter-Zimt-Zucker-Füllung und säuerlichen Rhabarberstücken.

Suesser, luftiger Hefeteig mit Butter-Zimt-Zucker-Fuellung und saeuerlichen Rhabarberstuecken.

Rhabarber-Knoten / Zimtknoten

Yogurette Torte mit feinem Wiener Boden gefüllt mit einer Joghurt-Sahne-Creme und Erdbeerstücken und dekoriert mit Yogurette-Pralinen.

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Yogurette-Torte / Erdbeer-Joghurt-Schokoladentorte

Saftige, kleine Muffins mit Rhabarber und Marzipan, dekoriert mit einer essbaren Oblaten-Blume.

Rhabarber-Marzipan-Muffins 

Rhabarber-Marzipan-Muffins mit essbaren Oblaten-Blumen

Erfrischende Erdbeer-Stratiatella-Torte mit Wiener Boden.  

erdbeer-straciatella-torte

Erdbeer-Straciatella-Torte

Warme Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Espresso-Schaum.

Warme Schokoladenkuechlein mit fluessigem Kern und Espresso-Schaum.

Schokoladen-Soufflés mit Espresso-Zabaglione

Ein Gebäck aus Omas Zeiten – die frittierte Waffeln in Rosettenform.

Ein Gebaeck aus Omas Zeiten – die frittierte Waffeln in Rosettenform.

Rosettenwaffeln

Frittierte Waffeln aus Omas Zeiten – Rosettenwaffeln

Hallo meine Lieben, heute gibts in meinem Video ein sehr leckeres Tortenrezept, welches ich bereits letztes Jahr gemacht hatte. Ich habe mein Rezept optimiert und verfeinert. Daraus entstand diese wunderschöne Pfirsich Himbeere oder Pfirsich Melba Torte!

Hallo meine Lieben,
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leckere fruchtige Pfirsich-Himbeer-Torte / Pfirsich-Melba-Torte

Ein Schokoladenkuchen in Form einer Schatztruhe – eine Motivtorte

Schatztruhe Motivtorte 3D 

Schatztruhe Motivtorte 3D – Rico, Oskar und der Diebstahlstein

Dieser Himbeer-Käsekuchen mit Knusperboden ist eine köstliche Variante des klassischen Käsekuchens, die durch den Zusatz von frischen Himbeeren eine fruchtige Note bekommt. Die Himbeeren bringen eine angenehme Süße und einen Hauch von Säure in den Kuchen ein, die hervorragend mit der cremigen Käsefüllung harmonieren. Für die Käsecreme habe ich weiße Schokolade mit Quark und Hüttenkäse kombiniert so wird sie wunderbar cremig. Durch das Marmorieren mit dem Himbeerpüree wird der Käsekuchen besonders hübsch. 

Erfrischender Kaesekuchen mit koernigem Frischkaese und weisser Schokolade, einem Knusperboden und Himbeeren.

Himbeer-Käsekuchen mit Knusperboden

Der Wiener Boden ist ein saftiger, feinporiger und stabiler Grundteig, der sich als Grundteig für alle Torten eignet.

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Wiener Boden / Sallys Basics

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Bananen Stracciatella-Torte

Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte