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Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte | Sallys Welt

Süße Rezepte

Heute gibts einen frischen No Bake Lemon Cheesecake. Ganz ohne Mehl und mit einfachen Zutaten, die ihr bestimmt schon vorrätig habt. Für mich persönlich ein klarer Favorit meiner Sommerrezepte.

Lemon Cheesecake / No Bake Cheesecake mit Lemoncurd / Zitronenkäsekuchen

Gelb, gelber, minions! Meine Torte zum Kinostart von „Minions - Auf der Suche nach dem Mini-Boss“ ist endlich da. Die neue Figur Otto hat es mir besonders angetan und deshalb habe ich ihn als 3D Torte modelliert. Im Inneren findet ihr zu den minions passend einen Bananen-Split Kuchen mit Bananen-Buttercreme gefüllt. Habt ihr den Film schon gesehen? Biiiiidooooo biiiiidoooo! Druckt euch am besten eine Vorlage 1:1 aus und nutzt sie als Schablone und zum Abmessen der Dekorationselemente. Für den Aufbau der Platte habe ich eine dicke Holzplatte (Höhe 25 mm, Durchmesser 30 cm), eine dünne Holzplatte (Höhe 5 mm, Durchmesser 30 cm) ein kleines und ein mittleres Cakeboard (15 und 20 cm Durchmesser) und mehrere Rundhölzer (2x 22 cm mit 5 mm Druchmesser, 3x 5,5 cm mit 1cm Durchmesser und 4x 11cm mit 5 mm Durchmesser) vorbereitet und vorgebort. Den genauen Aufbau und die Details zum Modellieren der Details findet ihr im Video.

Minions Torte / Otto Motivtorte / 3D Cake

Ich liebe Tartes, da darf diese Variante mit selbstgemachter Erdbeermarmelade und Erdbeersahnecreme nicht fehlen. Ich habe die Marmelade zubereitet während der Teig im Ofen war, das Rezept dazu findet ihr auf meinem Blog und in der App. Ihr könnt aber auch fertige Marmelade verwenden. Für die Dekoration habe ich zusätzlich kleine Walderdbeeren aus dem Garten geholt, hier könnt ihr ganz nach Belieben verwenden, was ihr gerade im Garten habt.

Erdbeer Tarte mit Erdbeersahnecreme / Sommerrezept

- ANZEIGE -Käsekuchen geht einfach immer, in Kombination mit Erdbeeren ist er fast unschlagbar. Diese No Bake Variante wird aus einem knusprigen Keksboden, einer fruchtigen Creme und frischen Erdbeeren zusammengestellt und schmeckt sommerlich frisch. An heißen Tagen kann der Ofen ausbleiben und ihr habt in kurzer Zeit einen erfrischenden Erdbeerkuchen mit besonders hübschem Anschnitt auf dem Tisch stehen.

No Bake Strawberry Cheesecake / Interspar #54

- ANZEIGE -Schokoladenbiskuit, Mascarpone Creme, frische Erdbeeren und eine glänzende Schokoladenglasur sind einfach die perfekte Kombination. Mit der Biskuitrolle könnt ihr jeden beeindrucken und habt gleich ein Geschenk zu Geburtstag oder für andere Anlässe.

Schokoladen Biskuitrolle mit Erdbeeren / Backen mit Sally und Lidl #64

Käsekuchen und Erdbeeren liebt glaube ich jeder. Deshalb habe ich hier beides miteinander kombiniert und einen unglaublich leckeren und schnellen No Bake Erdbeer Cheesecake zubereitet. Für den Boden könnt ihr Kekse eurer Wahl verwenden.

Schneller No Bake Erdbeer Cheesecake / Lotus Cake

Wir lieben Mozartkugeln, also habe ich diesen Klassiker in eine Biskuitrolle gebacken. Ein lockerer Biskuit, gefüllt mit einer cremigen Nougatfüllung, luftiger Sahne und Pistazien-Marzipankugeln wird mit Nougatcreme und Pistazien dekoriert. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch noch Mozartkugeln halbieren und sie dazugeben. Wenn ihr keinen Mixer habt oder es etwas schneller gehen soll könnt ihr statt den Pistazien und der Marzipanrohmasse auch einfach direkt Mozartkugeln für die Füllung zerkleinern.

Mozartkugel Biskuitrolle / Interspar #53

Die Hochzeitssaison beginnt schon bald und dafür möchte ich vorbereitet sein. In diesem Rezept bereite ich eine moderne, florale, eckige Hochzeitstorte zu. Zeitlich könnt ihr solche großen Torten immer gut einplanen: Tag 1 ist zum Backen der Böden und zum Vorbereiten der Füllungen, Tag 2 zum Füllen und Glattstreichen und Tag 3 zum Dekorieren. Ich habe mir die Arbeit auf 2 Tage aufgeteilt, damit ich genügend Zeit zum Kühlen habe. So artet das Backen von großen Torten nicht in Stress aus. Ich finde blumige Torten so schön, diese Blumen habe ich ganz einfach mit einem Spritzbeutel aufgespritzt.

Die Hochzeitssaison beginnt schon bald und dafür möchte ich vorbereitet sein. In diesem Rezept bereite ich eine moderne, florale, eckige Hochzeitst

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Hochzeitstorte / floral, modern und eckig

Die Hochzeitssaison beginnt schon bald und dafür möchte ich vorbereitet sein. In diesem Rezept bereite ich eine moderne, florale, eckige Hochzeitstorte zu. Kokosböden gefüllt mit einem Himbeer-Zitronencurd und mit Swiss Meringue Buttercreme eingestrichen. Zeitlich könnt ihr solche großen Torten immer gut einplanen: Tag 1 ist zum Backen der Böden und zum Vorbereiten der Füllungen, Tag 2 zum Füllen und Glattstreichen und Tag 3 zum Dekorieren. Ich habe mir die Arbeit auf 2 Tage aufgeteilt, damit ich genügend Zeit zum Kühlen habe. So artet das Backen von großen Torten nicht in Stress aus. Ich finde blumige Torten so schön, diese Blumen habe ich ganz einfach mit einem Spritzbeutel aufgespritzt.

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Kokostorte / eckige Hochzeitstorte

Die Hochzeitssaison beginnt schon bald und dafür möchte ich vorbereitet sein. In diesem Rezept bereite ich eine moderne, florale, eckige Hochzeitstorte zu. Erdnussböden werden mit einer Erdnuss-Praliné und Schokobuttercreme gefüllt. Zeitlich könnt ihr solche großen Torten immer gut einplanen: Tag 1 ist zum Backen der Böden und zum Vorbereiten der Füllungen, Tag 2 zum Füllen und Glattstreichen und Tag 3 zum Dekorieren. Ich habe mir die Arbeit auf 2 Tage aufgeteilt, damit ich genügend Zeit zum Kühlen habe. So artet das Backen von großen Torten nicht in Stress aus. Ich finde blumige Torten so schön, diese Blumen habe ich ganz einfach mit einem Spritzbeutel aufgespritzt.

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Erdnusstorte / eckige Hochzeitstorte

Diese hübsche Valentinstagstorte im Naked Style ist das perfekte Geschenk für eure Liebsten. Leckere Mandel-Böden werden mit einer Himbeer-Erdbeer-Creme geschichtet und mit Herzchen Lollis dekoriert. Ihr könnt die Torte aber auch zum Muttertag oder einem Geburtstag backen und verschenken.

Diese hübsche Valentinstagstorte im Naked Style ist das perfekte Geschenk für eure Liebsten. Leckere Mandel-Böden werden mit einer Himbeer-Erdbeer-

valentinstagstorte-herz-naked-cake

Valentinstagstorte / Herz Naked Cake

Diese hübsche Pavlova könnt ihr ganz einfach ein paar Tage im Voraus vorbereiten und dann 1-2 Stunden vor dem Servieren dekorieren. Der Kranz aus Baiser ist außen knusprig und innen schön weich. Mit der Quarkcreme, den Granatapfelkernen und den Rosmarinnadeln ist sie das perfekte Dessert zu Weihnachten, ihr könnt sie aber auch mit Lemon Curd oder anderen Früchten zu jeder Jahreszeit backen und servieren.

Diese hübsche Pavlova könnt ihr ganz einfach ein paar Tage im Voraus vorbereiten und dann 1-2 Stunden vor dem Servieren dekorieren. Der Kranz aus B

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Pavlova / Baiserkranz mit Quarkcreme und Granatapfel

Diese fruchtige Marzipan-Mohn-Torte ist mit einer leckeren Kirschmasse und Mascarpone-Creme gefüllt. Die besondere Kuppelform ergibt sich durch die Füllungen und einen bereits geteilten Kuchenboden. Bei der Dekoration könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen, ich habe mich für eine ganz schlichte Variante aus Kakaopulver und gerösteten Mandeln entschieden. Den Kakao dabei am besten erst kurz vor dem Servieren darüber streuen.

Diese fruchtige Marzipan-Mohn-Torte ist mit einer leckeren Kirschmasse und Mascarpone-Creme gefüllt. Die besondere Kuppelform ergibt sich durch die

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Marzipantorte mit Kirschen und Mohn / Kuppeltorte mit Kakao

Ela ist Frozen Fan, also habe ich für sie eine Elsa Torte gebacken. Auf meinem Blog und in meiner App findet ihr bereits eine Elsa Torte, diese ist mit Fondant eingedeckt und dekoriert, bei der Variante für Ela habe ich mich für eine Bolo Tsunami Version entschieden. Der Rock des Kleides wird zum Servieren mit einer hübschen, blauen Glitzer Glasur überzogen. Unter der Glasur steckt ein Zitronenkuchen gefüllt und eingestrichen mit einer Vanille-Buttercreme. Die Zubereitung dauert nicht lang und die Torte ist durch den Effekt der Glasur ein absolutes Highlight auf jedem Prinzessinnen Geburtstag.

Ela ist Frozen Fan, also habe ich für sie eine Elsa Torte gebacken. Auf meinem Blog und in meiner App findet ihr bereits eine Elsa Torte, diese ist

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Elsa Frozen Torte / Bolo Tsunami Princess Cake

Die perfekte Torte für Halloween aber auch jede andere Gelegenheit. Mit Schokoladen Buttercreme und bunten Süßigkeiten gefüllter Mandelteig schmeckt einfach hervorragend. Durch die Lebensmittelfarben im Teig und der Buttercreme bekommt die Torte eine tolle Optik und einen schönen Anschnitt. Die Marshmallow Spinnweben sind das Highlight. Sie sehen nicht nur gruselig und echt aus, sondern schmecken auch noch dazu. Wir haben noch Plastikspinnen dazu gesetzt um die Torte abzurunden, hier könnt ihr aber ganz nach Belieben variieren und dekorieren. Die Torte könnt ihr auch gut mit Kindern backen, gerade die Spinnweben Dekoration macht riesigen Spaß und geht ganz leicht.

Die perfekte Torte für Halloween aber auch jede andere Gelegenheit. Mit Schokoladen Buttercreme und bunten Süßigkeiten gefüllter Mandelteig schmeck

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Halloween Torte / mit Marshmallow Spinnweben

Diese hübsche Schichttorte besteht aus nur zwei Komponenten, knusprig gebackene Mürbeteigböden werden mit einer Karamell-Buttercreme gefüllt und mit Bröseln eingedeckt. Napoleon Torte ist ein klassisch russisches Rezept und passt einfach zu jeder Gelegenheit. Das Backen ist etwas zeitaufwendiger, lohnt sich aber beim Geschmack. Besonders ist auch, dass die Torte beim Backen kleiner wird. Für Nussliebhaber befindet sich noch etwas Krokant in der Dekoration. Wer es fruchtig mag, kann die Torten auch zusätzlich mit frischen Beeren anrichten.

Diese hübsche Schichttorte besteht aus nur zwei Komponenten, knusprig gebackene Mürbeteigböden werden mit einer Karamell-Buttercreme gefüllt und mi

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Napoleon Torte / mit Karamell-Buttercreme

Ein Rezept für den klassischen Frankfurter Kranz findet ihr bereits auf meinem Blog. Bei dieser Variante habe ich mich für leichtere Biskuitrolle entschieden. Der Biskuit wird mit fruchtiger Beerenmarmelade und Buttercreme gefüllt und außen mit Krokant und Haselnüssen bestreut. Mit etwas aufgespritzter Creme und frischen Beeren dekoriert erinnert die Rolle optisch und auch geschmacklich sofort an den Klassiker. Bei der Auswahl der Marmelade und Beeren könnt ihr ganz nach eurem Geschmack gehen. Die Rolle passt perfekt zum Sonntagskaffee aber ist auch für jeden Geburtstag oder anderen Anlass geeignet.

Ein Rezept für den klassischen Frankfurter Kranz findet ihr bereits auf meinem Blog. Bei dieser Variante habe ich mich für leichtere Biskuitrolle e

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Frankfurter Kranz Rolle / Klassiker neu interpretiert

Sommer ist die Zeit für Hochzeiten. Bei dieser kleinen, aber hohen Torte ist der Geschmack extra für Kinder gemacht, durch die bunten Hitschies und den Bubble Gum Geschmack ist die Torte auf jeden Fall ein Highlight. Die Torte ist mit einer französischen Buttercreme gefüllt und für die schöne weiße Farbe mit einer Swiss Meringue Buttercreme eingestrichen. Mit 15 cm Durchmesser ist sie perfekt als oberstes Stockwerk geeignet, du kannst sie aber auch einzeln und größer zubereiten. Die anderen beiden Stockwerke und auch die Dekoration der gesamten Hochzeitstorte findest du ebenfalls auf meinem Blog und in meiner App.

Sommer ist die Zeit für Hochzeiten. Bei dieser kleinen, aber hohen Torte ist der Geschmack extra für Kinder gemacht, durch die bunten Hitschies und

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Hochzeitstorte mit Bubble Gum Hitschies / für Kinder

Es ist Hochzeitssaison. Diese fruchtige Torte ist da genau passend. Die vielen Fruchteinlagen aus Waldfrüchten sorgt für eine frische, sommerliche Note. Die Beeren und Früchte könnt ihr nach Geschmack und Belieben variieren. Die Torte ist mit einer fruchtig beerigen französischen Buttercreme gefüllt und für die schöne weiße Farbe mit einer Swiss Meringue Buttercreme eingestrichen. Mit 20 cm Durchmesser ist sie perfekt als mittleres Stockwerk geeignet, du kannst sie aber auch einzeln und größer oder kleiner zubereiten. Die anderen beiden Stockwerke und auch die Dekoration der gesamten Hochzeitstorte findest du ebenfalls auf meinem Blog und in meiner App.

Es ist Hochzeitssaison. Diese fruchtige Torte ist da genau passend. Die vielen Fruchteinlagen aus Waldfrüchten sorgt für eine frische, sommerliche 

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Waldfruchttorte / Hochzeitstorte

Schokoladentorte darf auf keiner Hochzeit fehlen. Mit Haselnuss Schoko Böden, einer Zartbitterganache und zusätzlich mit Mississippi Mud Pie gefüllt ist diese Torte einfach Schokolade pur. Eingestrichen ist sie mit einer schönen weiße Swiss Meringue Creme. Mit 25 cm Durchmesser ist sie perfekt als unterstes Stockwerk geeignet, da sie sehr stabil ist, du kannst sie aber auch einzeln und kleiner zubereiten. Die anderen beiden Stockwerke und auch die Dekoration der gesamten Hochzeitstorte findest du ebenfalls auf meinem Blog und in meiner App.

Schokoladentorte darf auf keiner Hochzeit fehlen. Mit Haselnuss Schoko Böden, einer Zartbitterganache und zusätzlich mit Mississippi Mud Pie gefüll

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Schokoladentorte / Hochzeitstorte

Passend zum Kinostart am 12.08.2021 von Tom und Jerry habe ich eine Hochzeitstorte im Bollywood-Style gebacken. Diese Torte besteht aus drei verschiedenen Torten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Die größte Torte ist Schokolade pur, eine nussiger Schokoteig ist mit Mississippi Mud Pie und Zartbitterganache gefüllt. Die mittlere Torte besteht aus einem luftigen Biskuit, fruchtiger Buttercreme und einer Beeren-Fruchteinlage. Die kleinste Torte ist für die Kleinsten gedacht und hat sowohl im Teig als auch der Creme Süßigkeiten. Bei der Dekoration haben ich mich für die gesamte Torte für eine Swiss Meringue Buttercreme und selbstgemachte Blüten aus Oblaten entschieden. Falls ihr die Torte mit dem Tom und Jerry Motiv machen möchtet könnt ihr noch den Kater Tom aus Rice Crispies und Fondant dazu modellieren. Die Rezepte der einzelnen Torten findet ihr auch nochmal auf meinem Blog und in meiner App, dort könnt ihr sie auch auf andere Größen umrechnen.

Passend zum Kinostart am 12.08.2021 von Tom und Jerry habe ich eine Hochzeitstorte im Bollywood-Style gebacken. Diese Torte besteht aus drei versch

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Dreistöckige Hochzeitstorte / Tom & Jerry – der Film

Halbgefrorene oder auch Eistorten passen einfach perfekt in den Sommer. Diese Variante sieht noch dazu fantastisch aus und eignet sich perfekt zum Beeindrucken von Gästen. Die Zubereitung geht schnell und anschließend muss die Torte nur noch gekühlt werden. Durch die Auswahl der Marmelade und Beeren für die Dekoration kann der Geschmack ganz einfach an die persönlichen Favoriten angepasst werden. Die Torte kann bereits nach 1-2 Stunden Kühlzeit serviert werden oder auch komplett durchgefroren werden.

Halbgefrorene oder auch Eistorten passen einfach perfekt in den Sommer. Diese Variante sieht noch dazu fantastisch aus und eignet sich perfekt zum 

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Eistorte / Wickeltorte / 30 Minuten Rezept

Zu Samiras 10. Geburtstag habe ich ihr einen Donut Birthday Cake gebacken. Dekoriert ist die Torte mit selbstgemachten Donuts, einer Wimpelkette und einer marmorierten Buttercreme. Die Donuts sind aus einem einfachen Rührteig, so spart man sich im Gegensatz zu einem Hefeteig eine lange Gehzeit. Die Buttercreme könnt ihr selbst herstellen oder die Butterceme Fix Vormischung verwenden. Beim Einfärben der Buttercreme und auch der Dekoration der Donuts könnt ihr die Farben ganz leicht an die Wünsche des Geburtstagskindes anpassen.

Zu Samiras 10. Geburtstag habe ich ihr einen Donut Birthday Cake gebacken. Dekoriert ist die Torte mit selbstgemachten Donuts, einer Wimpelkette un

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Donut Birthday Cake / Samiras Geburtstagskuchen

Ich habe wieder einen Food-Trend ausprobiert. Jelly Cakes sehen fantastisch aus und können nach Belieben dekoriert werden. Ich habe mich aber gegen die Jelly-Schicht am Rand der Torte entschieden, die Früchte bekommen mit dem Tortenguss auch einen schönen Glanz und die Torte schmeckt hervorragend. Die Erdbeeren mit Limette und Minze erinnern an einen Erdbeer Mojito. Für einen Hugo kannst du auch Zitronenmelisse für die Deko und etwas Holundersirup in der Creme verwenden. Für eine beschwipste Variante einfach etwas Rum oder Prosecco mit in den Teig oder die Creme geben. Du kannst auch die Fruchtscheiben vorher in etwas Rum einlegen. Wenn dir die Torte zu hoch ist kannst du auch den Teig und die Creme halbieren und einen flacheren Kuchen backen.

Ich habe wieder einen Food-Trend ausprobiert. Jelly Cakes sehen fantastisch aus und können nach Belieben dekoriert werden. Ich habe mich aber gegen

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Erdbeer Mojito Torte / Schmecksperiment Jelly Cocktail Cake

Hier findest du fruchtige, schokoladige, bunte und klassische Torten jeder Art. Ob romantisch, mit Motiven oder schaurig gruselig - Hier ist alles dabei!