Zur Startseite gehen
Zur Startseite gehen
Kategorien

Gezuckerte Cranberries / Tortendekoration zu Weihnachten

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Back-/Kochzeit: 1 h - 2 h
  • Temperatur + Heizart: 60°C, H
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Back-/Kochzeit: 1 h - 2 h
  • Temperatur + Heizart: 60°C, H

Gezuckerte Cranberries sind eine wunderschöne Tortendekoration im Winter, durch den getrockneten Zucker sehen sie wie gefroren aus und passen so perfekt in die kalte Jahreszeit. Gerade auf Weihnachtstorten oder Tartes sehen sie gut aus. Ihr könnt sie aber auch einfach so als Snack zwischendurch naschen oder als Dessert Dekoration verwenden.

Zubereitung

Gezuckerte Cranberries

Koche den Zucker mit dem Wasser einmal kurz auf und lasse ihn dann für weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze etwas einkochen. Fülle den heißen Zuckersirup auf einen tiefen Teller und lasse ihn lauwarm abkühlen. Gib die Cranberries hinzu und benetze sie rundherum mit dem Zuckersirup. Lege die Cranberries nebeneinander auf ein mit Backfolie belegtes Blech und trockne sie im Backofen bei etwa 60 °C Heißluft für 1-2 Stunden. Alternativ kannst du auch einen Dörrautomaten verwenden. Wälze sie anschließend im Zucker. Jetzt kannst du sie als Dekoration verwenden oder zum so essen. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!

1.

Koche den Zucker mit dem Wasser einmal kurz auf und lasse ihn dann für weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze etwas einkochen.

2.

Fülle den heißen Zuckersirup auf einen tiefen Teller und lasse ihn lauwarm abkühlen. Gib die Cranberries hinzu und benetze sie rundherum mit dem Zuckersirup.

3.

Lege die Cranberries nebeneinander auf ein mit Backfolie belegtes Blech und trockne sie im Backofen bei etwa 60 °C Heißluft für 1-2 Stunden. Alternativ kannst du auch einen Dörrautomaten verwenden.

4.

Wälze sie anschließend im Zucker. Jetzt kannst du sie als Dekoration verwenden oder zum so essen.

PDF herunterladen

Video

Zutaten

Gezuckerte Cranberries

80 g Zucker
40 g Wasser
100 g Cranberry / Cranberries

Zum Wälzen

40 g Zucker

Einkaufsliste

Du möchtest die Zutaten als Einkaufsliste speichern?
Diese und weitere Funktionen findest du in meiner App für Android-und iOS:

AppStore.svgGooglePlay.svg

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Diese Produkte sind gerade besonders beliebt

Bestseller:

SALE %
Sallys Belly Mug - handgemachte Tasse
Sallys Belly Mug - handgemachte Tasse
Farbe: Desert Beige

11,99 €* 14,99 €* -20%
weitere Varianten
SALE %
Ein Gusseisentopf in der Farbe grau
Details
Sallys Gusseisentopf Ela

Ab 119,99 €* 149,99 €* -20%
weitere Varianten
SALE %
Drei unterschiedlich große Springformböden mit perforierten Oberflächen, ausgelegt mit Backfolie, auf hellbraunem Untergrund
Sally Springformböden Set

49,99 €* 59,97 €* -16.64%
SALE %
Ein Kanister mit Knoblauch-Olivenöl
Sallys Knoblauch-Olivenöl Nachfüllkanister

27,99 €* 34,99 €* -20%
SALE %
Sallys Tortenretter - eckig - 41 x 37 cm
Sallys Tortenretter - eckig - 41 x 37 cm

17,59 €* 21,99 €* -20%
Drei ineinander gestapelte Springformböden aus Metall mit feinen Löchern für optimale Backergebnisse.
Details
Sallys Springformboden

Ab 11,99 €* 14,99 €* -20%
weitere Varianten
SALE %
Sallys Brot #7- Vormischung für Knusperbrot
Sallys Brot #7- Vormischung für Knusperbrot

Inhalt: 0.75 Kilogramm (5,85 €* / 1 Kilogramm)

4,39 €* 5,49 €* -20%
SALE %
Eine silberne, gewinkelte Streichpalette mit schwarzem Griff
Sallys Tortenring - Winkelpalette - 34 cm

14,39 €* 17,99 €* -20%
SALE %
Ein Kanister mit nativem Olivenöl
Sallys Olivenöl Nachfüllkanister

23,99 €* 29,99 €* -20%
SALE %
Sallys Tortenretter - rund
Sallys Tortenretter - rund

12,79 €* 15,99 €* -20%
SALE %
Eine ovale, schwarze Induktionsmatte
Sallys Induktionsmatte oval

11,99 €* 14,99 €* -20%
SALE %
Eine petrolfarbene Baba-Form mit eine Brotbackmischung und ein Gärkorb
Sallys Brotback- Set
Farbe: Petrol

139,99 €* 162,96 €* -14.1%
weitere Varianten
Eine große Wabenpfanne mit schwarzem Inneren und silbernem Griff
Details
Sallys Wabenpfanne

Ab 79,99 €* 99,99 €* -20%
weitere Varianten
SALE %
Ein silberner Tortenring mit Klemmhebel
Sallys Tortenring 10 cm V2

19,99 €* 29,99 €* -33%
SALE %
3 Flaschen Sallys Bio Vanilleextrakt
Sallys Bio-Vanille Extrakt - 3er-Set

Inhalt: 0.15 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

7,99 €* 14,97 €* -46.63%
Ein schwarzes Backformmesser, eine Tortensäge, ein Kucheneinteiler, ein Tortenretter und ein Tortenring
Details
Sallys Bestsellerset

Ab 59,99 €* 83,95 €* -28.54%
weitere Varianten
SALE %
Sallys Silikon Backmatte / Gewebematte - MAXI
Sallys Silikon Backmatte / Gewebematte - MAXI

27,99 €* 34,99 €* -20%
SALE %
Ein silbernes Backblech mit Dauerbackfolie
Profi Backblech-Set

69,99 €* 82,98 €* -15.65%
SALE %
Sallys Dauerbackfolie
Sallys Dauerbackfolie

10,39 €* 12,99 €* -20%
SALE %
Seitliche Ansicht des Backblechs mit Löchern
Sallys Premium Backblech V3

55,99 €* 69,99 €* -20%
SALE %
Ein langer, schwarzer Ausrollstab mit pinken Enden
Sallys Profi Ausrollstab 50 cm

31,99 €* 39,99 €* -20%
SALE %
Eine eckige, schwarze Induktionsmatte
Sallys Induktionsmatte eckig

19,99 €* 24,99 €* -20%
SALE %
Ein hoher, silberner Tortenring mit Klemmverschluss
Sallys Tortenring 20 cm V2

27,99 €* 34,99 €* -20%
SALE %
Das Mini Baguetteblech von der Seite
Sallys Mini-Baguetteblech

19,99 €* 24,99 €* -20%
SALE %
Ein silberner Backrahmen mit Skalierungen am oberen Rand
Sallys Backrahmen V2

23,99 €* 29,99 €* -20%
zum Newsletter anmelden & tolle Aktionen erhalten! zum Newsletter anmelden & tolle Aktionen erhalten! zum Newsletter anmelden & tolle Aktionen erhalten!