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Joghurtdip / TikTok Trend mit Sturmi
Ich habe gemeinsam mit meinem Freund Freddy einige Tik Tok Trends ausprobiert. Dieser schnelle Dip schmeckt am besten zu frischem Pfannenbrot oder auch zu selbst gebackenem Brot aus dem Ofen. Wir haben das Chiliöl selbt gemacht, ihr könnt ihr hier aber auch fertiges Chiliöl verwenden, dann geht der Aufstrich sogar noch schneller. Der Atom Meze gehört bei uns fast immer mit auf den Tisch.
Zubereitung
Joghurtdip
Weiche die getrockneten Chilischoten in etwas kochendem Wasser ein, um sie weich zu machen. Presse den Knoblauch zum Joghurt und verrühre alles mit Salz und Pfeffer. Tupfe die Chilischoten etwas trocken und schneide sie fein. Erhitze das Olivenöl in einer kleinen Pfanne und brate die Chilis darin an. Gib die Butter und das Paprikapulver dazu. Fülle den Joghurt auf einen Teller, verteile ihn und gib dann das Chili-Öl darüber. Serviere den Dip zu frisch gebackenem Pfannenbrot. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally und euer Sturmi!
Weiche die getrockneten Chilischoten in etwas kochendem Wasser ein, um sie weich zu machen.
Presse den Knoblauch zum Joghurt und verrühre alles mit Salz und Pfeffer.
Tupfe die Chilischoten etwas trocken und schneide sie fein. Erhitze das Olivenöl in einer kleinen Pfanne und brate die Chilis darin an. Gib die Butter und das Paprikapulver dazu.
Fülle den Joghurt auf einen Teller, verteile ihn und gib dann das Chili-Öl darüber.
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Zutaten
Joghurtdip
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