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Schokoladen Rührkuchen / Grundrezept / Motivtorten-Böden

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Back-/Kochzeit: 45 min
  • Temperatur + Heizart: 170°C, O/U

Mit diesen schokoladigen Böden hast du die perfekte Basis für deine Motivtorte oder auch eine Buttercreme Torte. Die Böden bestehen aus einem saftigen Rührteig und werden durch den Kakao und die Schokoladendrops besonders schokoladig. Das Rezept ergibt jeweils zwei Böden der angegebenen Größe.

Zubereitung

Vorbereitung

Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und setze zwei Backringe in mit Backfolie belegte Springformböden.

Rührteig

Verrühre die Eier mit dem Zucker, Salz und Vanilleextrakt in 5-10 Minuten weiß cremig. Rühre dann die Buttermilch und das Sonnenblumenöl kurz ein. Vermische das Mehl mit dem Kakao und Backpulver und hebe es gemeinsam mit den Schokoladendrops unter den Teig.

Böden backen

Fülle den Teig gleichmäßig in die Backringe und backe sie im vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten. Mache eine Stäbchenprobe, nimm die Böden aus dem Ofen und lasse sie vollständig abkühlen. Schneide die Böden zum Füllen nach Belieben waagrecht durch und fülle nach Belieben. Viel Spaß beim Nachbacken, eure Sally!

Video

Zutaten

Länge (in cm):
Breite (in cm):
Durchmesser (in cm):

Rührteig

4 Ei / Eier
200 g Zucker
1 Pr. Salz
1 TL Vanilleextrakt
200 g Buttermilch
200 g Sonnenblumenöl
250 g Mehl
50 g Kakao
3 TL Backpulver
50 g Schokoladendrop / Schokoladendrops

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2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen



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September 30, 2025 17:59

Ich liebe diese Böden

Ich backe diese Böden zu fast allen Torten, durch die leichte und den schokoladigen Geschmack passt es einfach zu fast jeder Torte

September 13, 2024 09:49

Sehr leckerer Schokoboden

Habe das Rezept für Barbie Torte ausgesucht. Der Boden ist nicht zu süß, sehr saftig und stabil, was bei 3 D Torten sehr wichtig ist .

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