Würzige Hackfleischfüllung für türkische Brötchen (Acma)
Hallo meine Lieben,
mein Mann liebt diese Brötchen mit Hackfleischfüllung. Überhaupt eignet sich diese Füllung auch für diverse andere Gerichte (z.B. gefüllte Zucchini aus dem Ofen).
Die Menge der Füllung reicht für das doppelte Acma-Rezept, also für 1 kg Teig. Wenn ihr also nur die Hälfte des Teiges macht, reicht auch logischerweise die Hälfte der Füllung
Die Zubereitung kennt ihr ja bereits aus dem Video
Eure Sally ♥
Video Anleitung
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Zutaten für:
Zutaten
300 g
Hackfleisch (Rind)
Olivenöl zum Braten
2
Knoblauchzehen
5 EL
Tomatenmark + ca. 30 ml Wasser
1 TL
Paprikamark
2
Gemüsebrühwürfel
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Kräuter
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