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Hier findest du verschiedene herzhafte Rezepte, wie z.B Pizzaschnecken, Pasta, Fleischgerichte oder Suppen.

Herzhafte Rezepte | Sallys Blog | Sallys-Blog

Herzhafte Rezepte

Ein Flammkuchen lässt sich ganz einfach mit etwas Pesto aufpeppen. Entweder verwendet ihr mein Grundrezept für Flammkuchenteig oder fertigen Teig aus dem Kühlfach. Mein Lieblingsflammkuchen ist die Version mit geräucherter Hähnchenbrust, Tomaten, Pesto und je nach Saison mit grünem Spargel.

Ein Flammkuchen laesst sich ganz einfach mit etwas Pesto aufpeppen. Entweder verwendet ihr mein Grundrezept fuer Flammkuchenteig o

Flammkuchen mit Pesto

Schnelles, einfaches Mittagsgericht mit Quellreis, Hähnchen und bissfestem Brokkoli.

Schnelles, einfaches Mittagsgericht mit Quellreis, Haehnchen und bissfestem Brokkoli.

Asiatisches Brokkoli Chicken mit Jasminreis / 20 Minuten Rezept

Die Senfsoße passt hervorragend zu Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten und wird zuerst wie eine Bechamelsoße hergestellt. Bei der Verwendung des Senfs achte ich auf eine gute Qualität, denn die Soße schmeckt so gut wie der Senf, den ihr gewählt habt. Den Senf immer erst kurz vor dem Servieren dazugeben, damit er seinen Geschmack nicht verliert. 

Die Senfsosse passt hervorragend zu Gemuese-, Fisch- und Fleischgerichten und wird zuerst wie eine Bechamelsosse hergestellt. Bei 

Steak mit Senfsoße und bunter Gemüsepfanne

Pelmeni sind russische, gefüllte Teigtaschen, die in Brühe oder Salzwasser gegart werden. Anschließend werden die Teigtaschen mit Essig oder Sauerrahm angerichtet. Sie eignen sich hervorragend zum Einfrieren und können somit auch auf Vorrat hergestellt werden.

Pelmeni sind russische, gefuellte Teigtaschen, die in Bruehe oder Salzwasser gegart werden. Anschliessend werden die Teigtaschen m

Pelmeni – russische, gefüllte Teigtaschen / пельмени 

Die Lasagnerollen sind aus meinem selbtstgemachtem und mit Lebensmittel gefärbten Nudelteig gemacht. Sie sind mit Auberginen- und Zucchinischeiben gefüllt und stehen auf einer Bolognesesoße. Sie sind gut vorzubereiten und sehen auf jedem Esstisch hübsch aus.

Die Lasagnerollen sind aus meinem selbtstgemachtem und mit Lebensmittel gefärbten Nudelteig gemacht. Sie sind mit Auberginen- und Zucchinischeiben 

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Lasagne Rollen / Lasagna Rolls / Nudelstrudel

Dieser Makkaroni Auflauf lässt sich wunderbar in 15 Minuten vorbereiten. Ich habe ihn mit Sucuk und Rosenkohl zubereitet, ihr könnt aber auch gerne Zutaten eurer Wahl verwenden. 

Dieser Makkaroni Auflauf laesst sich wunderbar in 15 Minuten vorbereiten. Ich habe ihn mit Sucuk und Rosenkohl zubereitet, ihr koe

Makkaroni-Auflauf

Makkaroni-Auflauf / gut vorzubereiten in 15 Minuten

Dieses Kartoffelomelett aus der Pfanne  könnt ihr in unter 20 Minuten zubereiten. Gefüllt ist es mit Schinken und einem zartschmelzenden Kashkaval Käse.

In diesem Video zeigt euch Murat wie ihr in 20 Minuten ein Kartoffelomelett aus der Pfanne zubereiten koennt. Gefuellt ist es mit 

Murats Schinken-Käse-Omelett / Murats 5 Minuten 

Schinken-Käse-Omelett

Dieses Gericht ist unglaublich cremig und lecker. In dieser Lasagne werden Nudelblätter mit einer Tomatenrahmsoße gemeinsam mit Lachsfilet und Spinat geschichtet und mit Cocktailtomaten und Käse überbacken.

Dieses Gericht ist unglaublich cremig und lecker. In dieser Lasagne werden Nudelblätter mit einer Tomatenrahmsoße gemeinsam mit Lachsfilet und Spin

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Lasagne mit Spinat und Lachs in Tomatenrahmsoße / Lieblingslasagne

Unser Lieblingsgericht von unserem Lieblingsitaliener. Ein zartes Rumpsteak, perfekt auf den Punkt gegart mit Nudeln in würziger Tomatensoße.

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Pasta Pizzaiola / Rumpsteak mit Nudeln und Tomatensoße

Rösti aus dem Ofen – mit gewürfelten Sucukstücken und einem Spiegelei in jeder Portion. Ein einfaches Gericht, welches in unter 20 Minuten im Ofen steckt.

Roesti aus dem Ofen – mit gewuerfelten Sucukstuecken und einem Spiegelei in jeder Portion. Ein einfaches Gericht, welches in unt

Röstiauflauf mit Spiegeleiern und Sucuk / genial, lecker & einfach

One Pot Gerichte sind Rezepte aus nur einem Topf – dieses Mal eine Variante mit Sucuk, der türkischen Knoblauchwurst. Dadurch ist das Gericht wunderbar würzig. 

One Pot Gerichte sind Rezepte aus nur einem Topf – dieses Mal eine Variante mit Sucuk, der tuerkischen Knoblauchwurst. Dadurch i

One Pot Sucuk-Spaghetti-Topf / 25 Minuten Rezept / Eintopf

Eine Alternative zur typischen Lasagne mit Nudelblättern ist diese geniale Lasagne aus Süßkartoffeln mit einer Bolognese und Hirtenkäse.

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Süßkartoffel-Lasagne mit Hirtenkäse / genial & einfach

Diese Pizzatorte war ein Wunschrezept von Murat. Hierfür werden vorgebackene Pizzaböden in einer Form geschichtet und gefüllt. 

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Pizzatorte deluxe / gefüllte Pizza / Pizza mal anders

Leichte Küche: Die Pesto-Kartoffeln werden mit Joghurt verfeinert. Somit ist das Dressing leicht und bekömmlich und liegt nicht schwer im Magen. Die Frikadellen bekommen eine besondere Würze durch den Weichkäse.

Leichte Kueche: Die Pesto-Kartoffeln werden mit Joghurt verfeinert. Somit ist das Dressing leicht und bekoemmlich und liegt nicht 

Pesto-Kartoffeln mit Käse-Frikadellen

Diese berühmte Wurstpfanne, haben wir früher auf jeder Messe zubereitet. Die Würstchen holen wir im türkischen Supermarkt. Die gibt’s in mild und scharf. Auch das perfekte Frühstück am Morgen.

Murats beruehmte Wurstpfanne, die wir zur Zeit auf jeder Messe zubereiten. Die Wuerstchen holen wir im tuerkischen Supermarkt. Die

Wurstpfanne / Messe Hannover

Das Bœef Stroganoff sind kurzgegarte Filetspitzen in einer sauren Rahmsoße. Ein Gericht aus der russischen Küche, welches sehr festlich ist! Dazu passen vor allem Nudeln, aber auch Salzkartoffeln, Knödel oder Reis. 

Das Boeef Stroganoff sind kurzgegarte Filetspitzen in einer sauren Rahmsosse. Ein Gericht aus der russischen Kueche, welches sehr 

Bœuf Stroganoff / Filetspitzen in Sauerrahmsoße / Russische Spezialität

Hähnchenbrustfilet aus dem Ofen mit würziger Tomatenrahmsoße und Basilikum. Passt hervorragend zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln.

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Hähnchenbrust in Basilikum-Tomatenrahmsoße

Würzige Reispfanne mit Naturreis und Wildreis und verschiedenen Gemüsesorten. Dazu serviere ich knusprig gebratene Sucukscheiben und Joghurt.

Wuerzige Reispfanne mit Naturreis und Wildreis und verschiedenen Gemuesesorten. Dazu serviere ich knusprig gebratene Sucukscheiben

Sucuk-Reis-Pfanne 

Sucuk-Reis-Pfanne mit Gemüse / mit Natur- und Wildreis

In unserem Garten wachsen gerade hellgrüne Zucchinis – da kommt ein 15 Minuten Rezept genau Recht. Zu den Zucchini dazu gibt’s Bandnudeln mit einer Lachs-Sahne-Soße, die aber keineswegs zu sahnig und schwer schmeckt – sondern genau im Gegenteil: wunderbar erfrischend durch Zitronenabrieb!

In unserem Garten wachsen gerade hellgruene Zucchinis – da kommt ein 15 Minuten Rezept genau Recht. Zu den Zucchini dazu gibt’

Zucchini-Lachs-Nudeln

Zucchini-Lachs-Nudeln / 15 Minuten Rezept

Gefüllte Maistortillas in XXL mit dem extra Crunch! Die Tortillas sind mit einer Hackfleischfüllung und buntem Gemüse und Salat gefüllt. Besonders cremig wird die Füllung durch zwei verschiedene Käsesorten. 

Gefuellte Maistortillas in XXL mit dem extra Crunch! Die Tortillas sind mit einer Hackfleischfuellung und buntem Gemuese und Salat

Crunchwrap XXL 

Crunchwrap XXL – Tex Mex Wrap aus dem Ofen

Ich glaube es gibt keine leckerere Marinade als eine Zitronenmarinade für Hähnchenteile. Das Zitronenhuhn lässt sich super vorbereiten und ist das perfekte Mittag- oder Abendessen.

Ich glaube es gibt keine leckerere Marinade als eine Zitronenmarinade für Hähnchenteile. Das Zitronenhuhn lässt sich super vorbereiten und is

zitronenhuhn-hahnchenschenkel-aus-dem-ofen-mit-superleckerer-marinade

Zitronenhuhn / Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit superleckerer Marinade

Leckere Rindfleischburger mit selbst gemachten Burgerbrötchen, gebratenen Champignons und einer Schnittlauchsoße – inspiriert durch den original Birkenwald Burger von der Burgerkette Hans im Glück.

Leckere Rindfleischburger mit selbst gemachten Burgerbroetchen, gebratenen Champignons und einer Schnittlauchsosse – inspiriert 

Burger mit Champignons und Schnittlauchsoße

Birkenwald Burger von Hans im Glück / mit Champignons und Schnittlauchsoße

Ihr habt Hunger aber keine Zeit und wollt dennoch etwas Selbstgemachtes essen? Dann ist dieses 10 Minuten Spaghetti-Rezept genau das Richtige für euch! Meine Version mit Pastirma (türkischer Schinken) schmeckt euch bestimmt auch gut.

Ihr habt Hunger aber keine Zeit und wollt dennoch etwas Selbstgemachtes essen? Dann ist dieses 10 Minuten Spaghetti-Rezept genau das Richtige für e

spaghetti-alla-carbonara-a-la-sally-murat-10-minuten-rezept

Spaghetti alla Carbonara / 10 Minuten Rezept

Selbst gemachte Burger sind der Hit und schmecken viel besser als bei McDonalds und Burger King.

Chili-Cheese-Burger

Chili-Cheese-Burger / feuriger Burger mit Chili-Tomatensoße und Heumilchkäse

Das ist nichts für Vegetarier: Hier findest du alle herzhaften Rezepte mit Fisch & Fleisch. So gehen dir nie die Ideen aus. 

Hauptspeisen mit Fisch & Fleisch