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Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte | Sallys Welt

Süße Rezepte

Dieses Rezept mit nur wenigen Zutaten ergibt den perfekten leckeren und cremigen Schokoladenpudding, ganz ohne Fertigprodukte aus der Tüte. Der Pudding ist wirklich kinderleicht und schnell zubereitet. Der Pudding wird gekühlt schön fest und lässt sich auch mit einer Silikonform stürzen. Ihr könnt den Pudding noch mit Sahne verrühren, dann wir er etwas lockerer und cremiger. Ich liebe die Kombination aus Schokolade und Tonka, daher verfeinere ich den Pudding mit etwas Tonkapaste, die könnt ihr aber ganz nach Belieben auch weglassen.

Schokoladenpudding

Ein einfacher schneller Vanillepudding ganz ohne Fertigprodukt aus der Tüte. Mit nur 5 Zutaten könnt ihr diesen kinderleichten leckeren Pudding zubereiten. Ihr könnt ihn direkt warm servieren, in einer Silikonform kühlen und stürzen oder noch mit etwas Sahne verrühren und in Dessertgläsern anrichten.

Vanillepudding

Dieses einfache Last Minute Dessert ist super schnell zubereitet und muss dann nur noch gekühlt werden, um die perfekte Konsistenz zu bekommen, wer es aber eilig hat kann es auch direkt vernaschen. Die Zutaten hat man fast immer zuhause und kann das Dessert ganz nach Belieben abwandeln. Die Sahne kann um Teil durch Joghurt oder Quark ersetzt werden, so wird die Creme noch etwas leichter. Auch den Skyr könnt ihr durch Joghurt oder Quark ersetzen. Die Kombination aus Baiser, Himbeeren und Sahnecreme ist einfach himmlisch und enthält wenig Zucker. Für die große Runde könnt ihr das Dessert in einer Ofen- oder Auflaufform servieren, als hübsches Glasdessert eignet sich das Rezept aber auch sehr gut.

Himbeer-Baiser-Dessert / Traumdessert 

- ANZEIGE -Mein No Bake Cheesecake mit Erdbeerspiegel ist das perfekte sommerliche Dessert! Dieses Rezept ist super einfach und schnell zubereitet, denn es kommt ganz ohne Backen aus. Die Kombination aus cremigem Cheesecake, knusprigen Kekskrümeln und frischen Erdbeeren ist einfach nur unwiderstehlich. Ihr könnt das Dessert in einzelnen Gläsern servieren oder in einer großen Form schichten.

No Bake Erdbeer Cheesecake im Glas / Backen mit Sally und Lidl #114

Klassisches Tiramisu ist leider oft für Kinder nicht geeignet und auch auf rohes Ei müssen viele verzichten. Diese fruchtige Variante mit Himbeeren ist da die perfekte Lösung. Ich habe statt Löffelbiskuits kleine Amarettini Kekse verwendet und das Dessert direkt in kleinen Schälchen geschichtet, ihr könnt aber auch eine große Auflaufform verwenden. In der großen Form solltet ihr aber die Kühlzeit etwas länger machen.

Himbeer Tiramisu / ohne Ei

Klassisches Tiramisu ist leider oft für Kinder nicht geeignet und auch auf rohes Ei müssen viele verzichten. Diese fruchtige Variante mit Lemon Curd ist da die perfekte Lösung. Das Tiramisu habe ich mit einem Backrahmen zubereitet, so steht es später ähnlich wie eine Torte und kann sogar noch kurz eingefroren werden, so entsteht eine erfrischende geeiste Version. Gerade an heißen Sommertagen passt das Zitronentiramisu perfekt. Die Löffelbiskuits könnt ihr mit einem Fruchtsaft eurer Wahl tränken, ich habe mich im Video für frisch gepressten Orangensaft entschieden, aber auch Mango- oder Maracujasaft passen perfekt dazu.

Zitronen Tiramisu / ohne rohes Ei

Das Tiramisu ohne Ei ist nicht nur für Personen geeignet, die auf Ei verzichten müssen oder wollen, sondern auch für all jene, die eine einfachere und schnellere Variante des traditionellen Tiramisus suchen. Die Zubereitung ist unkompliziert und das Ergebnis ist ein köstliches, cremiges Dessert, dem niemand widerstehen kann. Amaretto gibt’s als alkoholische und alkoholfreie Variante, so könnt ihr das Dessert auch alkoholfrei zubereiten. Viele weitere Variantionen wie ein fruchtiges Himbeertiramisu oder auch ein erfrischendes Tiramisu mit Lemon Curd findet ihr ebenfalls auf meinem Blog. 

Tiramisu ohne Ei und ohne Alkohol

- ANZEIGE -Diese fruchtige Kiwitorte könnt ihr ganz ohne Backofen zubereiten. So ist sie ideal erfrischend für die heißen Sommertage. Der Keksboden wir mit gehackten Mandeln verfeinerte, darauf kommt eine Frischkäsecreme und als Topping ein Kiwipüree. Kiwis sorgen dafür, dass Milchprodukte bitter schmecken, da sie ein Enzym beinhalten, das Eiweiße spaltet und somit Bitterstoffe erzeugt werden. Werden sie vorher abgekocht, so wie in meinem Tortenrezept, dann wird das Enzym zerstört und ihr könnt sie in Kombination mit Milchprodukten verspeisen.

No Bake Kiwi Torte / Backen mit Sally und Lidl

Diese Erdnuss Schoko Riegel sind der kleine Genuss für zwischendurch. Die No Bake Bars sind schnell zubereitet und ihr könnt mit dem Crowdfeeder gleich eine ganze Mannschaft oder Geburtstagsparty versorgen. Ein Boden aus Keksen und Erdnussbutter wird mit einer Glasur aus Schokolade und Erdnüssen getoppt. Einfach lecker und so leicht gemacht.

Erdnussbutter Schokoladen Bars

- ANZEIGE -Das perfekte Glas Dessert für Nuss-Nougat Liebhaber. Die Nachspeise ist schnell zubereitet und muss nicht lang gekühlt werden. Du kannst das Dessert in Gläser schichten oder auch in einer großen Form als Crowd-Feeder anrichten. Ihr könnt statt Nutella auch eine andere Nussnougat-Creme verwenden.

Nutella Dessert / Backen mit Sally und Lidl #104

Cremiger Käsekuchen ganz ohne Backen. Die Frischkäse Creme wird mit Kinderriegeln verfeinert und dann noch mit einer Ganache aus Kinderschokolade übergossen. Der Kuchen ist schnell zubereitet, besteht nur aus 6 Zutaten und muss nur für knapp zwei Stunden gekühlt werden. Statt den Butterkeksen könnt ihr auch gerne andere Kekse verwenden, je nach Fettgehalt der Kekse benötigt ihr eventuell etwas weniger oder mehr Butter.

No Bake Kinderschokolade Cheesecake / Schokoriegel Käsekuchen

- ANZEIGE -Für alle Schokoladenliebhaber ist dieser Kuchen ein absolutes Muss! Er ist nicht nur super lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten, da er nicht gebacken werden muss. Die Kombination aus knusprigen Keksen und zart schmelzender Schokolade macht diesen Kuchen zu einem wahren Geschmackserlebnis. Klassisch werden beim kalten Hund die Kekse mit der Schokolade in einer Kastenform geschichtet, ich habe mich für eine runde Form entschieden und noch einen leckeren Nuss-Frucht-Mix dazugegeben.

No Bake Chocolate Cake / Backen mit Sally und Lidl #102

Ich habe gemeinsam mit meinem Freund Freddy einige Tik Tok Trends ausprobiert. Dieses schokoladige Puddingherz war das erste. Wir haben uns für eine Silikon Herzform entschieden, ihr könnt aber auch jede andere Form oder sogar einen Milchkarton verwenden. Der cremige Pudding ist schnell zubereitet und muss dann nur noch gekühlt werden. Wenn ihr Hafermilch oder andere pflanzliche Milch verwendet ist das Dessert sogar vegan.

Puddingherz / TikTok Trend mit Sturmi

Diese kleinen Snacks sind das perfekte Müsli To Go, ihr könnt sie wunderbar vorbereiten und dann für unterwegs mitnehmen oder einfach zwischendurch in der Schule oder Arbeit naschen. Die gesunden kleinen Sandwiches mit Oblaten sind schnell und ganz ohne Ofen zubereitet und halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Mit Lebensmittelstiften könnt ihr die Oblaten noch verzieren oder mit Sprüchen oder Namen versehen und so jemandem eine Freude damit machen.

Weihnachtliche Müslisnacks / No Bake Müsli To Go

- ANZEIGE -Ihr wisst Käsekuchen gibt es bei mir immer wieder und gerne in vielen verschiedenen Variationen, weil es nie genug Käsekuchen geben kann. Passend zur Adventszeit habe ich heute einen Cheesecake ohne backen mit einem Spekulatius-Boden und einer Kinderpunsch Glasur zubereitet. Nach Belieben könnt ihr auch Glühwein verwenden.

KW 49 Spekulatius Cheesecake / No Bake / Backen mit Sally und Lidl #91

Aus Toastbrot kannst du tolle French Toast Bites oder Sticks zubereiten, die du als Snack zwischendurch, zum Mitnehmen zur Arbeit oder in die Schule oder auch als tolle Snackidee für Geburtstage und Partys zubereiten kannst. Diese Abwandlung des typischen French Toasts kann entweder in der Pfanne oder sogar ganz einfach im Ofen zubereitet werden. Weil jeder Käsekuchen und Cheesecakes so sehr liebt, bereite ich dazu einen einfachen, nach Käsekuchenmasse schmeckenden Dip her. 

French Toast Bites mit Cheesecake Dip / Stern TV Rezept

Ich liebe Porridge. Man kann den Haferbrei so toll variieren und hat so jeden Tag ein vollwertiges Frühstück ohne viel Aufwand. Dieser Porridge passt perfekt in die jetzt kälter werdenden Tage und schmeckt nach winterlich weihnachtlichem Bratapfel. Ich habe unsere Elmira Äpfel verwenden, durch das rote Fruchtfleisch sieht der Porridge gleich noch schöner aus und benötigt kaum Dekoration.

Bratapfel Porridge / weihnachtlicher Haferbrei zum Frühstück

Im Herbst gibt es so viele leckere Kürbis Rezepte und die Kombination mit Quitte in diesem Rezept schmeckt traumhaft. Ihr könnt die Marmelade wie gewohnt als Brotaufstrich verwenden oder sie als Tortenfüllung einsetzen. Marmelade hält sich in gut verschlossenen Gläser wirklich lange und hübsch verpackt könnt ihr sie auch super als Geschenk verwenden.

Kürbis Quitten Marmelade

Diese beerige Smoothie Bowl ist das perfekte Frühstück im Sommer. Die frischen Brombeeren und Blaubeeren werden durch die süße Banane ergänzt. Die Bowl erinnert an einen Obst Porridge wird aber nicht gekocht und ist dadurch in wenigen Minuten zubereitet und servierbereit. Mit pflanzlichem Skyr zubereitet ist die Bowl sogar vegan. Für eine Eisvariante könnt ihr gefrorene Beeren verwenden. Du kannst die Smoothie Bowl auch über Nacht durchziehen lassen und morgens nur noch mit dem Topping anrichten, füge dazu etwas mehr Skyr hinzu, da die Haferflocken noch Flüssigkeit aufnehmen.

Brombeer Blaubeer Smoothie Bowl

- ANZEIGE -Ich liebe Klassiker wie die Schwarzwälder Kirsch Torte. Für dieses Rezept habe ich die Torte etwas abgewandelt und eine No-Bake-Variante zubereitet. Ein schokoladiger Keksboden mit einer fruchtigen Kirschfüllung und lockerer Sahnecreme sind einfach eine leckere Kombination. Der Backofen bleibt kalt und ihr könnt die Torte nach Belieben sogar kurz einfrieren und so eine Eistorte kreieren.

Schwarzwälder Kirsch No Bake Torte / Interspar #55

Eine süße Variante der klassischen Sommerrollen mit Kokos Milchreis, Mango und Beeren gefüllt. Mit hübsch ausgestochenem Obst sind sie ein absoluter Hingucker und du kannst deine Gäste damit beeindrucken. Mit fruchtiger Erdbeer Sauce als Dip dazu schmecken sie besonders lecker. Du kannst die Rollen gut vorbereiten und auch zum Mitnehmen eignen sie sich sehr gut. Du kannst die Zutaten der Füllung auch vorbereiten und dann gemeinsam mit Freunden und Familie die Rollen belegen, so kann jeder nach seinem Geschmack variieren und dekorieren.

Süße Sommerrollen / Dessert Snack mit Milchreis und Erdbeersoße / vegane Fruchtrollen

Heute gibts einen frischen No Bake Lemon Cheesecake. Ganz ohne Mehl und mit einfachen Zutaten, die ihr bestimmt schon vorrätig habt. Für mich persönlich ein klarer Favorit meiner Sommerrezepte.

Lemon Cheesecake / No Bake Cheesecake mit Lemoncurd / Zitronenkäsekuchen

- ANZEIGE -Es ist richtig schön warm, da sind diese gefrorenen Joghurtwürfel mit Erdbeeren und Schokoriegeln die ideale Abkühlung. Fruchtig leichtes Eis in kleinen Portionen als Snack für zwischendurch. Ihr könnt sie zum Beispiel auch in Eiswürfelformen zubereiten und habt so immer ein paar Bites griffbereit.

Erdbeer Frozen Yogurt Würfel / Froyo Bites / Erdbeereis / Backen mit Sally und Lidl #68

- ANZEIGE -Käsekuchen geht einfach immer, in Kombination mit Erdbeeren ist er fast unschlagbar. Diese No Bake Variante wird aus einem knusprigen Keksboden, einer fruchtigen Creme und frischen Erdbeeren zusammengestellt und schmeckt sommerlich frisch. An heißen Tagen kann der Ofen ausbleiben und ihr habt in kurzer Zeit einen erfrischenden Erdbeerkuchen mit besonders hübschem Anschnitt auf dem Tisch stehen.

No Bake Strawberry Cheesecake / Interspar #54

Es gibt Kuchen, die man nicht backen muss! Auch kleine Pralinen und Desserts benötigen keinen Backofen. Hier findest du alle Süßen Rezepte ohne backen!

Süßes ohne Backen