Sallys Blog

Zucchinipuffer mit Zitronen-Joghurtdip / Mücver

Leckere und leichte Zucchinipuffer, serviert mit einem Zitronen-Joghurtdip. Ich habe sie mit etwas Weichkäse zubereitet. Es ist auch möglich die Zucchinipuffer ohne Ei zuzubereiten. Dafür wird allerdings etwas mehr Mehl verwendet.


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Spinat-Schafskäse-Brot

Das Spinatbrot besteht aus einem herzhaften Teig, welcher einem Brioche Teig ähnelt und ist gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, welcher das Brot schön würzig macht.


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Himbeer-Schokoladentorte / Naked Cake

Fruchtgenuss trifft Schokolade: in diesem Rezept bereite ich eine nackte Torte zu: Ein feiner Schokoladenbiskuit mit einer Mascarponecreme und Himbeerfruchteinlage. Das Besondere ist die Zartbitter-Kakao-Schicht auf der Torte.


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