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Dieses Rindergulasch wird in einem Schmortopf im Ofen zubereitet und ist dadurch sehr zart. Ich habe es mit Paprika und Kartoffeln zubereitet.

rindergulasch

Rindergulasch mit Paprika und Kartoffeln

Die Pizza Calzone ist eine zusammengeklappte Pizza. Im Innern ist die saftige Füllung.

Die Pizza Calzone ist eine zusammengeklappte Pizza. Im Innern ist die saftige Fuellung.

Pizza Calzone

Maultaschen bereite ich sehr gerne selbst zu – in diesem Video mit einer herzhaften Variante mit Hackfleisch und Spinat. Die Maultaschen lassen sich gut vorbereiten und einfrieren.

Maultaschen bereite ich sehr gerne selbst zu – in diesem Video mit einer herzhaften Variante mit Hackfleisch und Spinat. Die Mau

Geschmelzte Maultaschen 

Geschmelzte Maultaschen / Schwäbische Maultaschen

Würzige Bolognese aus dem Ofen mit einer Kürbis-Kartoffelpüree-Haube. Überbacken mit Käse. Als Beilage könnt ihr z. B. Feldsalat servieren.

Wuerzige Bolognese aus dem Ofen mit einer Kuerbis-Kartoffelpueree-Haube. Ueberbacken mit Kaese.

Überbackene Bolognese 

Überbackene Bolognese aus dem Ofen mit Kartoffelhaube

Flammkuchen bereite ich zu Hause sehr gerne zu, wenns mal schnell gehen muss und ich dennoch etwas Besonderes essen möchte. Flammkuchen sind ganz dünn und knusprig aus dem Ofen. Belegen könnt ihr sie mit Zutaten eurer Wahl. In diesem Rezept zeige ich euch meine Favoriten.

Flammkuchen bereite ich zu Hause sehr gerne zu, wenns mal schnell gehen muss und ich dennoch etwas Besonderes essen moechte. Flamm

Flammkuchen 

Flammkuchen Grundrezept

Cannelloni sind gefüllte Nudelröllchen aus dem Ofen, die ich mit einer vegetarischen Spinat-Käsemasse gefüllt und mit Tomatensoße und Käse überbacken habe.

Cannelloni sind gefuellte Nudelroellchen aus dem Ofen, die ich mit einer vegetarischen Spinat-Kaesemasse gefuellt und mit Tomatens

Cannelloni 

Cannelloni mit cremiger Spinat-Käsefüllung und Tomatensoße / Ofenrezept

Gelber Kurkuma-Reis mit Gewürzen auf indische Art. Die perfekte Beilage zu indischen Hauptgerichten.

Gelber Kurkuma-Reis mit Gewuerzen auf indische Art. Die perfekte Beilage zu indischen Hauptgerichten.

Indischer Reis

Indischer Reis / indischer Gewürzreis / indische Woche

Geniales rote Linsen-Curry mit warmem, scharfem Tomaten-Salat.

Indisches Linsen-Curry mit warmem Tomaten-Salat

Aromatischer Butternuss Kürbis mit mediterranem Gemüse aus dem Ofen. Den würzigen Geschmack bekommt das Gericht durch den Zopfkäse!

Aromatischer Butternuss Kuerbis mit mediterranem Gemuese aus dem Ofen. Den wuerzigen Geschmack bekommt das Gericht durch den Zopfkaese!

Butternut Kürbis mit Gemüse und Käse

Ofenrezept: superleckerer Butternut Kürbis mit Gemüse und Käse

Um die Jahreszeit wird sehr gerne Zwiebelkuchen zubereitet und zu Federweißer gegessen. Diese Variante ist der Schwäbische Zwiebelkuchen.

Um die Jahreszeit wird sehr gerne Zwiebelkuchen zubereitet und zu Federweisser gegessen. Diese Variante ist der Schwaebische Zwiebelkuchen.

Schwäbischer Zwiebelkuchen

Die Wraps sind mit mediterranen Zutaten wie Hähnchen und gegrilltem Gemüse gefüllt. Nach Belieben kann das Fleisch auch weggelassen werden.

Die Wraps sind mit mediterranen Zutaten wie Haehnchen und gegrilltem Gemuese gefuellt. Nach Belieben kann das Fleisch auch weggela

Mediterrane Wraps

Mediterrane Wraps mit Hähnchen und gegrilltem Gemüse

Würzige Nudelpfanne mit Penne Nudeln, Hackfleisch und getrockneten Steinpilzen.

Wuerzige Nudelpfanne mit Penne Nudeln, Hackfleisch und getrockneten Steinpilzen.

Nudelpfanne 

Nudelpfanne mit Penne, Hackfleisch & Pilzen

Der Grillkäse ist in einem Zucchini- und Auberginenmantel. Dazu serviere ich ein Tomaten-Aprikosen-Chutney.  

grillkase-im-gemusemantel-mit-tomaten-chutney-vegetarisches-grillrezept

Grillkäse im Gemüsemantel mit Tomaten-Chutney/ Vegetarisches Grillrezept

Feurig-scharfe Hackfleischfüllung mit aromatischen Limetten-Bohnen und Schmandcreme.

Feurig-scharfe Hackfleischfuellung mit aromatischen Limetten-Bohnen und Schmandcreme.

Sallys Tex-Mex-Burritos

Sallys Tex-Mex-Burritos / Chili-Wraps

Weizentortillas sind dünne, weiche Teigfladen aus nur 4 Zutaten, mit denen dann Wraps oder Burritos zubereitet werden können.

Weizentortillas sind duenne, weiche Teigfladen aus nur 4 Zutaten, mit denen dann Wraps oder Burritos zubereitet werden koennen.

Weizentortillas Grundrezept

Weizentortillas Grundrezept / Wraps / Basic Rezept

Ein schneller Hefeteig, der vor dem Bearbeiten nicht gehen muss. Die Hörnchen sind mit einer Hackfleisch-Spinat-Füllung aufgerollt, die nach Belieben auch vegetarisch zubereitet werden kann.

Ein schneller Hefeteig, der vor dem Bearbeiten nicht gehen muss. Die Hoernchen sind mit einer Hackfleisch-Spinat-Fuellung aufgerol

Hörnchen mit Hack-Spinat-Füllung

Schnelle Hörnchen mit Hack-Spinat-Füllung / Fingerfood

Meine Lieblings-Pizzasoße auf einem knusprigen Pizzateig. Wahlweise mit Spinat oder mit Käse gefülltem Rand.

Meine Lieblings-Pizzasosse auf einem knusprigen Pizzateig. Wahlweise mit Spinat oder mit Kaese gefuelltem Rand.

Spinat Pizza und Pizza mit Käserand

Kartoffelspalten mit würziger Marinade aus dem Ofen mit Parmesan und Ingwer-Curry-Dip.

Kartoffelspalten mit wuerziger Marinade aus dem Ofen mit Parmesan und Ingwer-Curry-Dip.

Grana Padano-Kartoffeln

Grana Padano-Kartoffeln aus dem Ofen / Was koche ich heute?

Sushi von A-Z. Lerne wie man Sushi Ingwer einlegt, Sushi Reis mithilfe von Sushi Zu zubereitet und die Maki, Inside out und Nigiri zubereitet.

Sushi von A-Z. Lerne wie man Sushi Ingwer einlegt, Sushi Reis mithilfe von Sushi Zu zubereitet und die Maki, Inside out und Nigiri

Sushi Reis & Ingwer

Sushi Basics / Maki, Inside Out & Nigiri – Sushi Reis & Ingwer

Würzige Marinade für Chickenwings aus dem Ofen oder vom Grill, die auch gut vorbereitet werden kann.

Wuerzige Marinade fuer Chickenwings aus dem Ofen oder vom Grill, die auch gut vorbereitet werden kann.

Chickenwings / Hähnchenflügel 

Chickenwings / Hähnchenflügel aus dem Ofen oder vom Grill

Pizza Hörnchen 

Pizza Hörnchen / kaltes oder warmes Fingerfood

Brot in Fußballform, eignet sich hervorragend zum Grillen.

Brot in Fussballform, eignet sich hervorragend zum Grillen.

Brötchensonne

Fußball-Brot / EM-Brot / Brötchensonne

Diese 3 Dips lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Avocado-Guacamole-Dip, Paprika-Feta-Dip und Tomaten-Chili-Dip.

3 leckere 5 Minuten-Grill-Dips / Brotaufstriche

Ratatouille ist ein geschmortes Gemüsegericht aus der provenzalischen Küche im Süden Frankreichs.

Ratatouille ist ein geschmortes Gemuesegericht aus der provenzalischen Kueche im Sueden Frankreichs.

Ratatouille

Ratatouille – geschmortes Gemüse aus dem Ofen

Hier findest du verschiedene herzhafte Rezepte, wie z.B Pizzaschnecken, Pasta, Fleischgerichte oder Suppen.

Herzhafte Rezepte