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Hallo meine Lieben,heute gibts ein leckeres Rezept mit Spargeln, welche ich in Crepes einwickle und mit einer Béchamelsoße serviere.

Hallo meine Lieben,heute gibts ein leckeres Rezept mit Spargeln, welche ich in Crepes einwickle und mit einer Bechamelsosse serviere.

Spargel in Crepes mit Béchamelsoße

Leckere Maultaschen mit drei verschiedenen Fülllungen, so ist für jeden etwas dabei. Die Portionen reichen für etwa 3-4 Personen. Den Nudelteig könnt ihr ganz einfach für viele oder wenige Personen hoch- oder herunter rechnen, indem ihr pro Person 100 g Mehl, 1 Ei, etwas Salz und 1 EL Olivenöl verwendet.

Hallo meine Lieben,hier kommt mein Post zu den Maultaschen mit den drei verschiedenen Fuellungen: Hackfleischfuellung, Frischkae

Maultaschen 

Maultaschen mit drei Füllungen / Hackfleisch, Frischkäse und Kartoffel

Hallo meine Lieben,nach den vielen Torten und süßen Teilchen wird es mal wieder Zeit für ein Koch-Video. Entschieden habe ich mich für eine leckere vegetarische Ratatouille-Lasagne, welche in der Zubereitung schnell und auch einfach ist. Gerade im Frühjahr und Sommer liebe ich Gerichte, welche in der Zubereitung schnell sind. Lasagne ist sowieso eines meiner Lieblingsgerichte und besonders die vegetarische Version finde ich genial! In meinem Video habe ich euch die einzelnen Schritte so einfach wie möglich dargestellt.

Hallo meine Lieben,
nach den vielen Torten und süßen Teilchen wird es mal wieder Zeit für ein Koch-

ratatouille-lasagne

Ratatouille-Lasagne

Diese Nudelschnecken sind einfach zubereitet und lasen sich super auch auf Vorrat herstellen. Dazu die zubereiteten, rohen Nudelschnecken einfrieren. So kann einmal eine große Menge hergestellt und aufbewahrt werden. Dazu serviert wird eine Gemüse Soße und cremiger Knoblauch Joghurt. Ein leckeres Mittag- oder auch Abendessen für die ganze Familie. 

Diese Nudelschnecken sind einfach zubereitet und lasen sich super auch auf Vorrat herstellen. Dazu die zubereiteten, rohen Nudelschnecken einfrieren. So kann einmal eine große Menge hergestellt und aufbewahrt werden. 

Nudelschnecken

Nudelschnecken mit würziger Soße

Hallo meine Lieben,als mein Seelenzwilling Nadja und ich bei den Topfgeldjägern waren, haben wir in der ersten Sendung richtig abgeräumt Eigentlich kann ich es heute noch nicht glauben, was wir damals geschafft haben… Aber nun denn.. In dieser Sendung haben wir Mangoldknöpfle hergestellt, was beim Juror Frank Rosin sehr gut ankam, weil wir etwas Handgemachtes hergestellt haben und zusätzlich ein Grundrezept noch aufgepeppt haben. Auf die Idee mit dem Mangold bin ich aber auch nur gekommen, weil ich für mein Leben gerne Spinatspätzle bzw. Knöpfle herstelle und esse In meinem Video könnt ihr euch die einzelnen Schritte genau anschauen und das Rezept ganz einfach selbst nachkochen! Anstelle des Spinats könnt ihr Mangold nehmen, Kräuter oder irgendwelches anderes Gemüse, was dazu passen könnte! Aber auch pur sind die Spätzle/Knöpfle ein Genuss.Achtet bitte darauf, dass der Teig etwas salziger hergestellt wird. Das muss aber so sein. Denn dann saugen die Spätzle / Knöpfe beim Kochen noch Wasser in sich auf und werden richtig locker und zart!

Hallo meine Lieben,als mein Seelenzwilling Nadja und ich bei den Topfgeldjaegern waren, haben wir in der ersten Sendung richtig ab

Spätzle

Grundrezept Spätzle / Knöpfe / Spinatspätzle / Spinatknöpfle

Dieses Zucchini Brot besteh aus nur wenigen Zutaten und ist einfach zubereitet. Statt der Zucchini könnt ihr natürlich auch Kürbis oder Karotten verwenden. Diese verleihen dem Teig Feuchtigkeit und machen es schön locker und weich. Nach Belieben könnt ihr das Brot mit verschiedenen Gewürzen verfeinern.

Dieses Zucchini Brot besteh aus nur wenigen Zutaten und ist einfach zubereitet. Statt der Zucchini könnt ihr natürlich auch Kürbis oder Karotten verwenden. 

Zucchinibrot 

Hübsch geflochtenes Blumenbrot, ideale Beilage fürs Grillen.

Huebsch geflochtenes Blumenbrot, ideale Beilage fuers Grillen.

Pestoblume

Hallo meine Lieben, heute muss ich einmal wieder etwas aufarbeiten und die Rezepte zu den Videos schreiben. Hier ist das Rezept für die Brokkolisuppe. Diese Suppe essen wir sehr gerne, da sie einfach schnell geht und super lecker ist. Den Brokkoli könnt ihr natürlich gegen andere Gemüsesorten austauschen oder verschiedene Sorten vermischen. Blumenkohlsuppe oder Möhrensuppe ist auch sehr lecker!Die selbstgemachten Croutons passen einfach zu jeder Suppe. Ideal sind sie auch für einen leckeren Salat. 

Hallo meine Lieben, heute muss ich einmal wieder etwas aufarbeiten und die Rezepte zu den Videos schreiben. Hier ist das Rezept

Sallys Brokkolisuppe

Hallo meine Lieben,viele von euch waren sehr am Rezept für das Laugengebäck interessiert. Also entschied ich mich dazu es euch online zu stellen 

Hallo meine Lieben,viele von euch waren sehr am Rezept fuer das Laugengebaeck interessiert. Also entschied ich mich dazu es euch o

Laugengebäck

Hallo ihr Lieben,vor lauter Hin und Her komme ich mit meinen Blogposts ja gar nicht hinterher! Entschuldigt bitte Hier also noch mein Blogpost zu meinem leckeren Faltenbrot-Rezept, welches ich euch bereits vor einigen Wochen in meinem Video vorgestellt habe. Das Brot ist so schnell gemacht und schmeckt total lecker und vor allem könnt ihr die Füllung auch beliebig abwandeln…

Hallo ihr Lieben,vor lauter Hin und Her komme ich mit meinen Blogposts ja gar nicht hinterher! Entschuldigt bitte Hier also noch 

Faltenbrot 

Faltenbrot – die ideale Beilage zum Grillen

Hier findest du verschiedene herzhafte Rezepte, wie z.B Pizzaschnecken, Pasta, Fleischgerichte oder Suppen.

Herzhafte Rezepte