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Die veganen Mandelschnecken sind saftig und locker. Aus dem weichen Basic Hefeteig könnt ihr nach Belieben auch einen Nusszopf oder Buchteln backen. Die Mandelschnecken sind mit einer Mandel-Kakao-Füllung bestrichen. Nach dem Backen werden sie einfach nur noch mit etwas Glitzerschnee oder Puderzucker bestreut. Klassisch, einfach und super lecker.

Die veganen Mandelschnecken sind saftig und locker. Aus dem weichen Basic Hefeteig könnt ihr nach Belieben auch einen Nusszopf oder Buchteln backen

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Vegane Mandelschnecken / Nussschnecken

Luftige, saftige und aromatische Zimtschnecken mit Vanilleglasur. Ihr könnt die Zimtschnecken einzeln auf einem Blech backen, damit jede einzelne Schnecke schön rund wird oder sie wie ich in einer Backform backen, damit sie aneinander backen und so richtig luftig, weich und saftig werden. Die Cinnamon Buns mit Cream Cheese Frosting werden auch Cinnamon Rolls genannt und sind auch bei uns sehr beliebt. Du kannst sie auch ganz leicht vegan zubereiten.

Luftige, saftige und aromatische Zimtschnecken mit Vanilleglasur. Ihr könnt die Zimtschnecken einzeln auf einem Blech backen, damit jede einzelne S

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Zimtschnecken / Cinnamon Rolls / Cinnamon Buns

Cake Reported! Eine 3D Torte zu dem bekannten Online Mehrspieler Game Among Us. Dieses ist gerade in der jetzigen Zeit ein sehr beliebtes Spiel, welches im Internet mit mehreren Personen gespielt werden kann. Die untere Torte ist gefüllt wie ein Maulwurfkuchen – mit einer Quark-Sahnecreme und Bananen mit saftig weichen Schokoböden. Die Figur obendrauf besteht aus einer Rice-Crispies-Masse. Dazu werden Marshmallows und Schoko Puffreis in gleichen Mengen vermischt und zu einer Masse verknetet. Sie ist super lecker und zudem sehr gut form- und modellierbar.

Cake Reported! Eine 3D Torte zu dem bekannten Online Mehrspieler Game Among Us. Dieses ist gerade in der jetzigen Zeit ein sehr beliebtes Spiel, we

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Among Us 3D Motivtorte / Fondant cake

Die Basis für detaillierte Figuren und Motive auf Torten lässt sich am besten aus einer Rice Crispie Masse herstellen. Dazu werden Marshmallows und Schoko Puffreis in gleichen Mengen vermischt und zu einer Masse verknetet. Diese ist super lecker und zudem sehr gut form- und modellierbar. Nach Belieben kann sie durch weitere Zutaten wie Nüsse, Himbeeren oder Cranberries verfeinert werden.

Die Basis für detaillierte Figuren und Motive auf Torten lässt sich am besten aus einer Rice Crispie Masse herstellen. Dazu werden Marshmallows und

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Rice Crispies / Modelliermasse

Diese Schokoladenkuppeltorte ist eine geniale Geburtstagstorte! Ein Schokoladenbiskuit, der mit einer Maltesers-Creme gefüllt und zu einer Kuppel geformt wird. Die Buttercreme schmeckt wie die Maltesers Süßigkeit leicht malzig und schokoladig. Natürlich sieht die Torte optisch wahnsinnig gut aus, weil sie an der kompletten Oberfläche mit Maltesers beklebt ist. Falls ihr die Torte aber mit weniger Maltesers nachmachen wollt, dann bestreut die Torte doch gerne mit Kakao und klebt nur 2-3 Reihen Maltesers an. Auch so sieht sie ganz edel aus. Die Torte schmeckt vor allem gut, wenn sie über Nacht durchziehen darf.

Diese Schokoladenkuppeltorte ist eine geniale Geburtstagstorte! Ein Schokoladenbiskuit, der mit einer Maltesers-Creme gefüllt und zu einer Kuppel g

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Maltesers Torte / Schokoladen Kuppeltorte / Maltesers Cake

Murat hat sich einen Butterkeks-Kuchen gewünscht. Diesen Wunsch habe ich ihm mit diesem Blechkuchen erfüllt. Wer den Kuchen lieber No-Bake, also ohne Backen zubereiten möchte, lässt den Biskuit einfach weg. Aber ich finde diese Schnitte einfach nur perfekt! Luftig, cremig, fruchtig und nicht zu süß. Und glaubt mir, Tonka Wonka, also die Paste aus der Tonkabohne passt perfekt zur Fruchtschicht und optimiert den Geschmack so sehr. Probiere den Kuchen einfach mal aus. 

Murat hat sich einen Butterkeks-Kuchen gewünscht. Diesen Wunsch habe ich ihm mit diesem Blechkuchen erfüllt. Wer den Kuchen lieber No-Bake, also oh

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Butterkeks-Schnitte mit Vanillepudding, Fruchtschicht und Sahne

Diese kleine Mini-Torte ist perfekt für 2! Der Schokoladenkuchen wird in einem Mini-Tortenring gebacken und anschließend mit einer Nougat- Frischkäse-Creme gefüllt. Von außen sieht sie aus wie eine normale Schokotorte, aber im Inneren ist ein kleines Überraschungsfach für eine süße Botschaft oder auch, wie in meinem Fall, Streusel oder Süßigkeiten. Backt diese Torte gerne zum Valentinstag für eure Liebsten!

Diese kleine Mini-Torte ist perfekt für 2! Der Schokoladenkuchen wird in einem Mini-Tortenring gebacken und anschließend mit einer Nougat- Frischkä

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Nougat Mini Torte / Valentinstag / Torte für Zwei

Fruchtige Himbeer Pralinen mit zartschmelzender, leichter Creme. Dieser Pralinen Workshop ist perfekt für verliebte Pärchen. Zum Valentinstag könnt ihr diese Pralinen entweder zu zweit zubereiten oder ihr verschenkt sie als Überraschung. Nach Belieben könnt ihr die Himbeeren auch durch andere Früchte austauschen. Durch die fertigen Pralinen Hohlkörpern sind die Pralinen einfach gemacht.

Fruchtige Himbeer Pralinen mit zartschmelzender, leichter Creme. Dieser Pralinen Workshop ist perfekt für verliebte Pärchen. Zum Valentinstag könnt

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Himbeer Pralinen mit fruchtiger Füllung / Valentinstagsrezept / Pralinen Workshop für 2

Dieser Schokoladenkuchen wird komplett ohne Mehl zubereitet und ist damit glutenfrei. Als Mehlersatz werden hier gemahlene Mandeln verwendet. Für den besonderen Geschmack im Teig sorgt das Tonka Wonka, eine Paste aus der Tonka Bohne. Der Kuchen ist zudem schnell gemacht und super saftig! Nach dem Backen kann er nach Belieben noch mit geschlagener Sahne oder einer Kugel Eis serviert werden.

Dieser Schokoladenkuchen wird komplett ohne Mehl zubereitet und ist damit glutenfrei. Als Mehlersatz werden hier gemahlene Mandeln verwendet. Für d

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Schokoladenkuchen ohne Mehl - Glutenfrei

In diesem Video backe ich diesen unglaublich cremigen, schokoladigen Erdnussbutter-Käsekuchen mit Schokoladenglasur. Der Peanutbutter Chocolate Cheesecake ist besonders in den USA sehr beliebt, schmeckt mir persönlich oft aber zu schwer. Mein Kuchen ist allerdings sehr cremig und lecker und gleichzeitig nicht zu schwer. Selbst ich kann davon ein gutes Stück essen und hätte gerne ein zweites. Nicht zu süß, nicht zu schwer und dennoch voller Geschmack. Genieße den Kuchen kühlschrankkalt oder zimmerwarm – beides ist sehr lecker. Du kannst den Kuchen auch hervorragend am Tag zuvor vorbereiten.

In diesem Video backe ich diesen unglaublich cremigen, schokoladigen Erdnussbutter-Käsekuchen mit Schokoladenglasur. Der Peanutbutter Chocolate Che

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Peanutbutter Chocolate Cheesecake / Erdnussbutter-Schokoladen-Käsekuchen

Peppa Wutz liebt Matschepfützen, Schorsch liebt Matschepfützen, ELA liebt Matschepfützen – alle lieben Matschepfützen. So ungefähr entstand die Idee des Matschepfützen-Kuchens für Ela. Diesen Schokoladenkuchen durfte sie selbst backen. Dafür habe ich ihr ein ganz einfaches Rezept ausgesucht: einen sogenannten Becherkuchen. Mithilfe eines Bechers werden die Zutaten ganz einfach abgemessen, so können auch die Kleinsten schon mitbacken. Der Kuchen wird mit einer Schokoladencreme gefüllt und außen mit Schokoladenriegeln wie beispielsweise Kitkat, Duplo, Yogurette, Kinderriegel, etc. dekoriert. Ich habe in den „Schokoladenmatsch“ Peppa Wutz Spielfiguren gelegt, diese könnt ihr nach Belieben aber auch aus Fondant oder Marzipan selbst formen. Mit den Figuren kann Ela jetzt aber im Nachhinein spielen und hat viel Freude daran.

Peppa Wutz liebt Matschepfützen, Schorsch liebt Matschepfützen, ELA liebt Matschepfützen – alle lieben Matschepfützen. So ungefähr entstand die Ide

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PEPPA WUTZ Matschepfützekuchen – Schokoladen Torte mit Ela

Ela wird 5 – zu diesem Anlass habe ich eine Peppa Wutz Geburtstagstorte gebacken. Die Torte ist 3D gestaltet – ein Peppa Pig Cake für jeden Anlass. Gefüllt ist der rosa Kuchen mit einer selbst gemachten, wenig gesüßten Erdbeermarmelade und einer Vanillecreme. Perfekt für den Kindergeburtstag.

Ela wird 5 – zu diesem Anlass habe ich eine Peppa Wutz Geburtstagstorte gebacken. Die Torte ist 3D gestaltet – ein Peppa Pig Cake für jeden Anlass.

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Peppa Pig Fondant Cake / Peppa Wutz Motiv Torte

Dieses Rezept ist eine Abwandlung der Marillenknödel aus Österreich: Marillenknödel, oder auch Aprikosen Knödel sind kleine aus Quark (Topfen) Teig bestehende Kugeln, in denen sich eine ganze Aprikose/Marille versteckt. Nur verwende ich hier keine Marillen, sondern fülle sie mit einer Kugel Nougat. Nach dem Kochen werden die Knödel dann noch in einer Mischung aus Semmelbröseln, Pistazien und Butter gewälzt. Für eine Geschmacksexplosion im Mund können sie auch frittiert werden! Noch warm serviert werden sie mit etwas süßem Schnee bestreut. Super schnelles Dessert, welches in unter 30 Minuten zubereitet ist. Die Knödel können auch gut einen Tag vorher vorbereitete und bis zum Kochen im Kühlschrank gelagert werden.

Dieses Rezept ist eine Abwandlung der Marillenknödel aus Österreich: Marillenknödel, oder auch Aprikosen Knödel sind kleine aus Quark (Topfen) Teig

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Nougat-Knödel mit Pistazienstreuseln

DAS Rezept für klassischen Butterkuchen: ein Blechkuchen, super saftig, locker und buttrig weich. Der Teig besteht aus einem weichen Hefeteig mit Vanilleextrakt verfeinert. Nach dem Aufgehen wird der Teig mit den Fingern eingedrückt. In diese Mulden werden dann kleine Butterstückchen gelegt, die beim Backen schön schmelzen und den Kuchen super weich machen. Zusätzlich werden etwas Zucker und Mandelstifte auf die Oberfläche gestreut. Diese karamellisieren beim Backen und werden lecker knusprig. Der perfekte Kuchen für die Sonntagstafel!

DAS Rezept für klassischen Butterkuchen: ein Blechkuchen, super saftig, locker und buttrig weich. Der Teig besteht aus einem weichen Hefeteig mit V

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Klassischer Butterkuchen / Bibi & Tina / Super luftig weich / Basic

Crème brûlée (französisch: gebrannte Creme) ist eine sehr bekannte Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker. Das Dessert ist blitzschnell vorbereitet und muss dann nur noch im Ofen gebacken werden. Dazu wird die flüssige Masse in kleine Schälchen eingefüllt und in eine große, hitzebeständige Form gestellt, diese dient als Wasserbad. Bei geringer Hitze im Ofen stockt der Nachtisch dann langsam. Abgekühlt wird die Creme dann mit Zucker bestreut und flambiert. Dadurch entsteht die typische, knackige, Karamell Schicht. Diese leicht warme Zuckerkruste knackt beim Essen und passt perfekt zur kühlen Creme. Nach Belieben kann das Dessert auch mit weiteren Gewürzen wie Vanille, Tonka Wonka (Tonkabohne), Zimt, Zitronen- oder Orangen-Schale oder auch Ingwer verfeinert werden. 

Crème brûlée (französisch: gebrannte Creme) ist eine sehr bekannte Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker. Das Dessert ist blitzschnell vorb

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Creme brûlée

Super saftige und leckere Schokoladen Waffeln. Der Teig wird mit fein geriebenen Äpfeln verfeinert, diese geben den Waffeln Feuchtigkeit und sie bleiben mehrere Tage frisch. Dazu serviert werden kann entweder eine Schokoladen- oder Vanille Soße. Wer es ganz klassisch mag kann auch einfach nur Puderzucker auf die gebackenen Waffeln streuen.

Super saftige und leckere Schokoladen Waffeln. Der Teig wird mit fein geriebenen Äpfeln verfeinert, diese geben den Waffeln Feuchtigkeit und sie bl

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Schokoladen-Apfel-Waffel

Wer kennt sie nicht? Die Süßigkeit Reese‘s aus den USA in der orangenen Verpackung. Doch sind diese super einfach selber gemacht, da sie aus nur 2 Zutaten bestehen: Erdnussbutter und Schokolade. Ich persönlich bevorzuge immer die Zartbitterkuvertüre bzw. herbe Schokolade. Im Original sind die Erdnussbutter-Cups mit Vollmilch Schokolade hergestellt. Beide Varianten sind wirklich super lecker.

Wer kennt sie nicht? Die Süßigkeit Reese‘s aus den USA in der orangenen Verpackung. Doch sind diese super einfach selber gemacht, da sie aus nur 2 

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Reese‘s / Erdnussbutter-Cups / Nachgemacht – Original trifft Sally

Ein Klassiker – neu interpretiert. Das sind diese kleinen Christstollen-Muffins. Entweder als Jumbo in großen Muffinförmchen gebacken, oder in ganz normalen Muffin-Papierförmchen zum Verschenken. Als Weihnachtsgeschenk oder auch zum Adventskränzchen ein wirklich tolles Gebäck.

Ein Klassiker – neu interpretiert. Das sind diese kleinen Christstollen-Muffins. Entweder als Jumbo in großen Muffinförmchen gebacken, oder in ganz

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Christstollen-Muffins

Diese Pralinen sind hergestellt mit Hohlkörpern, die ihr fertig kaufen könnt. Die drei Geschmacksrichtungen weiße Schokolade, Vollmilch und Zartbitter könnt ihr dann ganz nach Belieben füllen. Die weißen Pralinen sind gefüllt mit einer cremigen Kokos Sahne und Zartbitterkuvertüre. Verschlossen mit weiterer Schokolade und ummantelt mit Kokosraspeln sind die Pralinen fertiggestellt. Perfekte DIY-Idee aus der Küche zum Verschenken zum Geburtstag, Weihnachten oder auch so, um anderen einfach eine Freude zu machen. In meiner App findet ihr weitere Rezepte mit und auch ohne Hohlkörper. 

Diese Pralinen sind hergestellt mit Hohlkörpern, die ihr fertig kaufen könnt. Die drei Geschmacksrichtungen weiße Schokolade, Vollmilch und Zartbit

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Bounty Pralinen / Kokos Schokoladen Pralinen

Diese Pralinen sind hergestellt mit Hohlkörpern, die ihr fertig kaufen könnt. Die drei Geschmacksrichtungen weiße Schokolade, Vollmilch und Zartbitter könnt ihr dann ganz nach Belieben füllen. Die Vollmilch Pralinen sind gefüllt mit einer cremigen Haselnuss Praline Sahne und Vollmilchkuvertüre. Verschlossen mit weiterer Schokolade und ummantelt mit gehackten Haselnüssen und Zimt sind die Pralinen fertiggestellt. Perfekte DIY-Idee aus der Küche zum Verschenken zum Geburtstag, Weihnachten oder auch so, um anderen einfach eine Freude zu machen. In meiner App findet ihr weitere Rezepte mit und auch ohne Hohlkörper. 

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Haselnuss-Zimt-Pralinen

Diese Pralinen sind hergestellt mit Hohlkörpern, die ihr fertig kaufen könnt. Die drei Geschmacksrichtungen weiße Schokolade, Vollmilch und Zartbitter könnt ihr dann ganz nach Belieben füllen. Die Zartbitter Pralinen sind gefüllt mit einer cremigen Vollmilch Erdnussbutter Sahne und Vollmilchkuvertüre. Ummantelt mit weiterer Schokolade und dekoriert mit Erdnusskrokant oder gesalzenen Erdnüssen sind die Pralinen fertiggestellt. Perfekte DIY-Idee aus der Küche zum Verschenken zum Geburtstag, Weihnachten oder auch so, um anderen einfach eine Freude zu machen. In meiner App findet ihr weitere Rezepte mit und auch ohne Hohlkörper. 

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Erdnuss-Schokoladen-Pralinen

Der traditionelle Kaiserschmarrn wird hier verfeinert mit getrockneten Feigen, Pistazien und dem Engelshaar, welches knusprig gebraten wird. Möchtest du lieber einen klassischen Kaiserschmarrn, dann lasse das Feigen-Topping einfach weg und karamellisiere den Kaiserschmarrn mit Butter und Zucker – fertig. Zum warmen, süßen Kaiserschmarrn passt hervorragend der türkische, stichfeste Joghurt, der eine leichte Säure mit hineinbringt. Wenn du möchtest, kannst du das Dessert auch mit etwas Zimt bestreuen – geschmacklich passt es hervorragend. Egal ob als Dessert oder süße Hauptspeise, Kaiserschmarrn ist einfach lecker. 

Der traditionelle Kaiserschmarrn wird hier verfeinert mit getrockneten Feigen, Pistazien und dem Engelshaar, welches knusprig gebraten wird. Möchte

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Kaiserschmarrn mit Feigen & Pistazien / auf türkische Art

Ein Crumble besteht aus zwei Komponenten. Unten befindet sich eine fruchtige Füllung aus Zwetschgen und Äpfeln - diese können nach Belieben aber auch durch Beeren oder anderes Steinobst ausgetauscht werden. Darauf kommen leckere Streusel mit Mandeln und Tonka Wonka, welche nach dem Backen knusprig werden. Gewürze wie Ingwer und Kardamom runden das Crumble ab. Serviert wird es entweder warm oder auch kalt z.B. mit Vanillesoße oder auch zu einer Kugel Eis.

Ein Crumble besteht aus zwei Komponenten. Unten befindet sich eine fruchtige Füllung aus Zwetschgen und Äpfeln - diese können nach Belieben aber au

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Zwetschgen Crumble / vegan

Baumkuchen und Zimtsterne gehören für mich zu den leckersten Gebäcken in der Weihnachtszeit. Daher habe ich die beiden Köstlichkeiten kombiniert und daraus diese Baumkuchen Torte mit Zimtsternsahne zubereitet. Die Zimtsterne können selbstgemacht oder gekauft sein. Die Dekoration ist super einfach und die Torte insgesamt recht einfach in der Herstellung. Eine perfekte Weihnachtstorte für die Adventszeit oder Weihnachtszeit.

Baumkuchen und Zimtsterne gehören für mich zu den leckersten Gebäcken in der Weihnachtszeit. Daher habe ich die beiden Köstlichkeiten kombiniert un

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Zimtstern-Baumkuchentorte

Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte