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Hier mal wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht – Original trifft Sally! Viele von euch haben nach den IKEA Vanilleschnecken bzw. Gifflar gefragt. Diese Gifflar gibt’s in der Geschmacksrichtung Vanille und Zimt. Ich zeige euch, wie ihr die Hefeteig Röllchen mit Vanille Pudding ganz einfach selbst zubereiten könnt. Noch warm aus dem Ofen schmecken sie besonders lecker! 

Hier mal wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht – Original trifft Sally! Viele von euch haben nach den IKEA Vanilleschnecken bzw. Gifflar

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IKEA Vanilleschnecken nachgemacht / Gifflar Vanilj

Hier mal wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht – Original trifft Sally!! Viele von euch haben nach den IKEA Zimtschnecken, Zimtröllchen bzw. Gifflar gefragt. Diese Gifflar gibt’s in der Geschmacksrichtung Vanille und Zimt. Ich zeige euch, wie ihr die Hefeteig Röllchen mit Zimt-Butter-Füllung ganz einfach selbst zubereiten könnt. Noch warm aus dem Ofen schmecken sie besonders lecker! Die Zimtröllchen sind sogar vegan. 

Hier mal wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht – Original trifft Sally!! Viele von euch haben nach den IKEA Zimtschnecken, Zimtröllchen 

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IKEA Zimtschnecken nachgemacht / vegan / Gifflar Kanel

Diese knusprigen Haferkekse sind im Innern schön weich. Ich habe sie mit dem 3Bears Porridge in der Sorte „zimtiger Apfel“ zubereitet, wodurch sie den perfekten Geschmack bekommen. Das Porridge gibt’s in verschiedenen Sorten und so kann die Geschmacksrichtung auch ganz einfach verändert werden. Die Zubereitung der Kekse dauert weniger als 20 Minuten, sie halten sich luftdicht verpackt mehrere Wochen und sind auch eine tolle Geschenkidee.

Diese knusprigen Haferkekse sind im Innern schön weich. Ich habe sie mit dem 3Bears Porridge in der Sorte „zimtiger Apfel“ zubereitet, wodurch sie 

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Haferkekse mit zimtigem Apfel

Dieser Nusskuchen ist ein echter Klassiker! Der schnelle Rührteig wird mit wenig Mehl zubereitet. Dafür werden geriebene Haselnüsse und Schokoladenstreusel untergerührt. Diese machen den Kuchen super saftig, locker und schokoladig. Durch das Fett in den Nüssen bleibt der Kuchen auch über mehrere Tage frisch und weich. Zum Dekorieren kann der Kuchen entweder mit süßem Schnee bestreut oder mit geschmolzener Schokolade und Krokant bestrichen werden. Perfekt passend zu einer Tasse Tee oder Kaffee oder mit geschlagener Sahne. 

Dieser Nusskuchen ist ein echter Klassiker! Der schnelle Rührteig wird mit wenig Mehl zubereitet. Dafür werden geriebene Haselnüsse und Schokoladen

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Nusskuchen saftig schokoladig / Sonntags Klassiker

Diese Schokoladentorte mit Bananen und einer Erdnussbutter-Schokoladencreme sieht nicht nur mega lecker aus, sie schmeckt auch genau so! Saftig, cremig und aromatisch – und das sogar VEGAN. Der lockere, saftige Bananenrührkuchen harmoniert perfekt mit der Erdnussbutter-Schokoladencreme und den frischen Bananenstücken. Nicht nur für Veganer ein tolles Rezept.

Diese Schokoladentorte mit Bananen und einer Erdnussbutter-Schokoladencreme sieht nicht nur mega lecker aus, sie schmeckt auch genau so! Saftig, cr

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Bananen-Schokoladentorte / vegan

Dieser chocolate cake sieht beim Anschnitt genau wie ein Kinder Pingui aus. Als Boden wird ein lockerer Biskuit gebacken, der mit einer leckeren Quark Sahne Creme gefüllt wird. Zwischen die Schichten der Torte kommt wie beim Original eine knackige Schokoschicht, die beim Schneiden dann zerbricht. Außen wird die Torte ebenfalls mit einer Schokoladenschicht überzogen. Dekoriert wird sie zum Schluss mit kleinen Cremetupfen und mit den originalen Kinder Pingui Schnitten. Die erfrischend kühle Süßigkeit aus dem Kühlregal als große Torte.

Dieser chocolate cake sieht beim Anschnitt genau wie ein Kinder Pingui aus. Als Boden wird ein lockerer Biskuit gebacken, der mit einer leckeren Qu

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Kinder Pingui Torte / chocolate cake / Schokoladentorte mit Sahnecreme

Das Paris Brest Dessert ist eine französische Süßspeise, die vom Konditor Louis Durand erfunden wurde. Sie besteht aus einem Brandteigring, welcher mit gehobelten Mandeln bestreut wird. Das Brandteiggebäck wird mit einer Haselnusskrokant-Buttercreme gefüllt, wofür die Praliné selbst hergestellt wird. Es schmeckt unglaublich lecker und kann als eine große Torte oder als kleine Törtchen hergestellt werden.

Das Paris Brest Dessert ist eine französische Süßspeise, die vom Konditor Louis Durand erfunden wurde. Sie besteht aus einem Brandteigring, welcher

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Paris Brest Dessert / französische Spezialität

Praline ist eine leckere Nusspaste aus Mandeln und Haselnüssen. Diese werden zuerst in einer Pfanne karamellisiert und anschließend fein gemixt. Zuerst entsteht ein Pulver, welches sich dann bei weiterem Mixen zu einer Paste zusammenfügt. Perfekt zum Füllen für das Paris Brest Dessert oder auch als Brotaufstrich geeignet.

Praline ist eine leckere Nusspaste aus Mandeln und Haselnüssen. Diese werden zuerst in einer Pfanne karamellisiert und anschließend fein gemixt. Zu

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Praliné Nougatcreme / Haselnussfüllung

Dieser Zwetschgenkuchen ist super saftig, locker und fruchtig. Der All-in Quark-Öl-Teig ist super schnell zusammengerührt. Mit Zwetschgen belegt und mit Streuseln bestreut, ist der Kuchen innerhalb von nur 10 Minuten im Ofen. Nach dem Backen kann er dann zu geschlagener Sahne oder auch zu einer Kugel Eis serviert werden. Ein schneller Kuchen - perfekt zum Sonntags Kaffee.

Dieser Zwetschgenkuchen ist super saftig, locker und fruchtig. Der All-in Quark-Öl-Teig ist super schnell zusammengerührt. Mit Zwetschgen belegt un

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Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig

Klassischer Zwetschgenkuchen wie von Oma. Dieser Kuchen ist ein richtiger Klassiker für das Sonntags-Buffet passend zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Dafür wird ein einfacher Hefeteig mit Zwetschgen belegt und mit Streuseln abgedeckt. Nach Belieben können auch Mandelblättchen darüber gestreut werden. Lauwarm serviert mit etwas geschlagener Sahne schmeckt dieser Kuchen lecker fruchtig und locker.

Klassischer Zwetschgenkuchen wie von Oma. Dieser Kuchen ist ein richtiger Klassiker für das Sonntags-Buffet passend zu einer Tasse Tee oder Kaffee.

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Zwetschgenkuchen mit Hefeteig / Obstkuchen

Klassischer Zwetschgenkuchen wie von Oma in der veganen Variante. Dieser Kuchen ist ein richtiger Klassiker für das Sonntags-Buffet passend zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Dafür wird ein einfacher Hefeteig mit Zwetschgen belegt und mit Streuseln abgedeckt. Nach Belieben können auch Mandelblättchen darüber gestreut werden. Lauwarm serviert mit etwas veganer, geschlagener Sahne schmeckt dieser Kuchen lecker fruchtig und locker.

Klassischer Zwetschgenkuchen wie von Oma in der veganen Variante. Dieser Kuchen ist ein richtiger Klassiker für das Sonntags-Buffet passend zu eine

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Zwetschgenkuchen mit Hefeteig / vegan

Dieser Zwetschgenkuchen ist super saftig, locker und fruchtig. Der All-in Quark-Öl-Teig ist super schnell zusammengerührt. Mit Zwetschgen belegt und mit Streusel bestreut, ist der Kuchen innerhalb von nur 10 Minuten im Ofen. Nach dem Backen kann er dann zu geschlagener Sahne oder auch zu einer Kugel Eis serviert werden. Ein schneller Kuchen- perfekt zum Sonntags Kaffee.

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Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig / Blechkuchen mit Streuseln

Zum diesjährigen Globiläum gibt es diese leckere Bratapfel Torte. Der Naked Cake besteht aus einem lockeren Rührteig verfeinert mit Haselnüssen und Tonkabohne. Auf den Kuchenboden kommt eine Bratapfelfüllung aus säuerlichen Äpfeln und Zimt. Diese Füllung passt perfekt zur Jahreszeit. Vollendet wird die Torte mit einer Quark Sahne Creme, welche mithilfe eines Spritzbeutels auf die Oberfläche getupft wird.

Zum diesjährigen Globiläum gibt es diese leckere Bratapfel Torte. Der Naked Cake besteht aus einem lockeren Rührteig verfeinert mit Haselnüssen und

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Bratapfel Torte / Naked Cake mit Cremetupfen zum Globiläum

Diese Torte, welche ich mit Kai Pflaume gebacken habe, ist nicht nur mit Cookies dekoriert, sondern auch mit Keksen im Teig! Der Teig besteht aus einem lockeren Rührteig, in welchen die zuerst gebackenen Chocolate Chip Cookies untergerührt werden. Die gebackenen Böden werden dann mit einer leckeren Butter Creme geschichtet, die nach Belieben mit Karamell Aroma aromatisiert werden kann. Dekoriert ist die Torte mit einem drip, also einer Schokoladensauce, die am Kuchen gewollt herunterläuft und den Keksen. Super lecker schokoladig!

Diese Torte, welche ich mit Kai Pflaume gebacken habe, ist nicht nur mit Cookies dekoriert, sondern auch mit Keksen im Teig! Der Teig besteht aus e

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Cookie Torte mit Kai Pflaume / Chocolate Chip Cookie Cake

Diese Blätterteigschiffchen sehen super aufwendig und besonders aus, sind aber sehr einfach und schnell gemacht. Dazu wird eine fertige Blätterteigrolle mit einem Messer mit ein paar Schnitten in Form gebracht. Mit Ei bestrichen und vorgebacken ist die meiste Arbeit schon getan. Als Creme Basis wird Schmand aufgestrichen, der dann je nach Geschmack und Belieben weiter belegt werden kann. Entweder süß mit z.B. Früchten, Marmelade oder auch herzhaft mit Gemüse, Aufschnitt wie Salami oder Schinken und auch Käse. Super abwandelbar und schnell mit nur wenigen Zutaten gemacht. Auch ideal als Resteverwertung.﻿﻿﻿﻿

Diese Blätterteigschiffchen sehen super aufwendig und besonders aus, sind aber sehr einfach und schnell gemacht. Dazu wird eine fertige Blätterteig

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Schmandschiffchen aus Blätterteig / süß

DAS Grundrezept für Chocolate Chip Cookies! Die Zubereitung geht wirklich super schnell und die Kekse sind im Nu gebacken. Der braune Zucker in dem Rührteig verleiht den Cookies seine typische Konsistenz und den leichten Karamell Geschmack. Die backfesten Schokostückchen bleiben auch nach dem Backen schön knackig. Luftdicht verpackt halten die american cookies für mehrere Wochen.

DAS Grundrezept für Chocolate Chip Cookies! Die Zubereitung geht wirklich super schnell und die Kekse sind im Nu gebacken. Der braune Zucker in dem

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Chocolate Chip Cookies / weiche Kekse mit Schokostückchen / Grundrezept

Diese veganen Chocolate Chip Cookies sind super soft, weich und kaum von normalen Keksen zu unterscheiden. Als Eiersatz werden in diesem Fall Apfelmus und geschrotete, mit Wasser vermengte Leinsamen verwendet. Diese zwei Komponenten binden den Teig und halten die Kekse später schön in Form. Nach dem Backen halten sich die Schoko Kekse für mehrere Wochen luftdicht verpackt.

Diese veganen Chocolate Chip Cookies sind super soft, weich und kaum von normalen Keksen zu unterscheiden. Als Eiersatz werden in diesem Fall Apfel

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Vegane Chocolate Chip Cookies / super softe Kekse

Diese Schneetorte schmeckt nicht nur im Winter! Vor ein paar Jahren habe ich bereits eine Schneetorte gebacken - doch diese hier ist modern im naked cake Stil gehalten. Das heißt, dass von außen alle Schichten der Torte zu erkennen sind. Dazu gehören unter anderem ein saftiger Mandel Kuchenboden, eine fruchtige Schicht aus Kirschen und Himbeeren und eine Mascarpone Sahne Creme. Zur Dekoration wird diese Creme auf die Oberfläche getupft und mit knusprigen Baiser Stücken und Glitzerschnee bestreut.

Diese Schneetorte schmeckt nicht nur im Winter! Vor ein paar Jahren habe ich bereits eine Schneetorte gebacken - doch diese hier ist modern im nake

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Schneetorte naked cake / fruchtig

Diese kleinen Amaretti Kekse erinnern an die klassischen Amarettini. Der Teig besteht aus einer Eiweiß Masse, unter welche Mandelmehl und geschälte Mandeln gehoben werden. Mit einem Eisportionierer wird der Teig anschließend in Portionen eingeteilt, mit den Händen gerollt und mit Puderzucker bestreut. Nach dem Backen werden die Kekse ohne Mehl zuerst leicht knusprig, aber nach ein paar Tagen super weich und soft.

Diese kleinen Amaretti Kekse erinnern an die klassischen Amarettini. Der Teig besteht aus einer Eiweiß Masse, unter welche Mandelmehl und geschälte

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Italienische Amaretti Kekse / Mandelkekse ohne Mehl

Diese Cupcakes habe ich anlässlich des YouTube Goldene Kamera Digital Awards zubereitet. Die Inside Surprise Cupcakes könnt ihr aber jederzeit und zu jedem Anlass backen: ob bei einer Gender Reveal Baby Party, einer Hochzeit, am Valentinstag, an Geburtstagen, bei einem Heiratsantrag oder einfach so, um jemanden zu überraschen. Der Schokoladencupcake ist mit Haselnusskrokant gebacken. Im Innern des Cupcakes habe ich Haselnusskrokant mit goldenen Streuseln als Überraschung versteckt, aber auch eine fruchtige Creme, Nussnougat oder andere Überraschungen und eine nette Botschaft können versteckt werden. Als Topping habe ich eine Creme mit weißer Schokolade zubereitet, die dann mit goldenem Metallicspray verziert wird.

Diese Cupcakes habe ich anlässlich des YouTube Goldene Kamera Digital Awards zubereitet. Die Inside Surprise Cupcakes könnt ihr aber jederzeit und 

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Goldene Kamera Cupcakes / Inside Surprise Cupcakes mit weißer Schokoladencreme

Dieser Zitronen Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus und ist in unter 10 Minuten zubereitet! Die Basis des Kuchens bildet aufgeschlagenes Eiweiß, welches den Kuchen nach dem Backen super locker macht. Statt Mehl werden in diesem Fall geschälte Mandeln gemahlen und in die Butter Masse eingerührt. Zitronensaft und -schale sorgen noch für die leckere, säuerliche Geschmacksnote, welche den Kuchen sommerlich leicht und lecker macht. Bestreut mit ein paar Mandelblättchen und Glitzerschnee (oder auch Puderzucker) ist der Kuchen bereit zum Verzehr.

Dieser Zitronen Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus und ist in unter 10 Minuten zubereitet! Die Basis des Kuchens bildet aufgeschlagenes Eiweiß, welche

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Zitronen-Mandelkuchen ohne Mehl / Glutenfrei

Leckere XXL Muffins mit Äpfeln und Streuseln. Diese saftigen Muffins bestehen aus einem Rührteig, der super schnell hergestellt wird. Kleine Apfelstücke machen den Teig geschmeidig und locker. Knusprige Streusel aus Mandeln und Zimt verfeinern die kleinen Gebäckstücke. Gekühlt halten sich die Muffins etwa 3-4 Tage!

Leckere XXL Muffins mit Äpfeln und Streuseln. Diese saftigen Muffins bestehen aus einem Rührteig, der super schnell hergestellt wird. Kleine Apfels

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XXL Muffins mit Äpfeln und Mandel-Zimt-Streuseln / mega saftig

Diese sommerliche Himbeer Torte passt durch ihre erfrischende Art perfekt zu heißen Tagen. Der Boden wird aus einem Rührteig mit Mohn gemacht und als Creme wird eine leichte Quark Sahne hergestellt, die mit Zitronensaft und Abrieb der Zitronenschale verfeinert wird. Die frische Note bringen in diesem Fall die frischen Himbeeren mit. Die ebenfalls leicht säuerlichen Früchte gleichen die Creme und den Boden perfekt aus. Die Torte ist außerdem schnell gemacht und es wird nicht viel Werkzeug benötigt. Des Weiteren muss die Torte nicht einmal glattgestrichen werden, da die verschiedenen Schichten von außen erkennbar bleiben sollen. Ein toller Naked Cake, welcher mit seiner Optik an den Victoria-Sponge-Cake erinnert.

Diese sommerliche Himbeer Torte passt durch ihre erfrischende Art perfekt zu heißen Tagen. Der Boden wird aus einem Rührteig mit Mohn gemacht und a

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Himbeer-Zitronentorte / naked cake

Diese spanische Vanilletorte besteht aus einer Sandkuchen Masse, in die grobe Stücke Schokolade eingerührt werden. Der Teig wird mit Marzipan, geschälten Mandeln und einer Prise Zitronenschale verfeinert. Anschließend wird der gebackene Kuchen mit einer Schicht Aprikosenmarmelade und geschmolzener Kuvertüre (Schokolade) überzogen. Dekoriert mit selbstgemachten Marzipan Blumen sieht die Torte wunderschön aus.

Diese spanische Vanilletorte besteht aus einer Sandkuchen Masse, in die grobe Stücke Schokolade eingerührt werden. Der Teig wird mit Marzipan, gesc

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Spanischer Vanillekuchen mit Marzipan

Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte