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Im Herbst gibt es so viele leckere Kürbis Rezepte und die Kombination mit Quitte in diesem Rezept schmeckt traumhaft. Ihr könnt die Marmelade wie gewohnt als Brotaufstrich verwenden oder sie als Tortenfüllung einsetzen. Marmelade hält sich in gut verschlossenen Gläser wirklich lange und hübsch verpackt könnt ihr sie auch super als Geschenk verwenden.

Kürbis Quitten Marmelade

- ANZEIGE -Ich liebe Streuselkuchen, da es so viele Möglichkeiten für Streuselkuchen gibt habe ich gleich ein ganzes Blech gebacken und dort 3 Sorten untergebracht. Das Grundrezept für den Boden und die Streusel ist einheitlich und wird dann für die einzelnen Sorten etwas verfeinert und ergänzt. Ich habe mich für die Sorten Mandelsplitter, Schoko-Kirsch und Apfel-Zimt entschieden, ihr könnt das Obst aber jederzeit an euren Geschmack und die Saison anpassen.

3 verschiedene Streuselkuchen vom Blech / 3 in 1 / Interspar #58

Für Halloween kann die Dekoration nicht gruselig genug sein. Mit diesem essbaren Blut könnt ihr Torten oder Cupcakes füllen und euer Gebäck damit dekorieren. Es sieht ziemlich realistisch aus, gerade auch als Blutspritzer auf z. B. Brownies, als Füllung läuft es beim Anschneiden aus deiner Torte. Du kannst es auch als Dessert Soße verwenden oder die Sauce in z. B. Spritzen abfüllen und so servieren. Im Kühlschrank gelagert ist das Himbeerblut eine Woche haltbar.

Essbares Blut / Halloween Blut zum Essen / ohne Innereien / vegan

Gruselige Brownies für deine Halloween Party. Ich liebe Brownies und Käsekuchen, also habe ich beides in diesem Rezept kombiniert und passend zu Halloween gibt’s eine Dekoration aus Marshmallow Spinnweben und essbarem Himbeerblut. Statt den Zuckeraugen könnt ihr auch andere Halloween Deko verwenden oder sie einfach weglassen.

Halloween Brownies / mit Cheesecake Füllung, essbarem Blut und Spinnweben

- ANZEIGE -Eine Kleinigkeit für zwischendurch oder für die Kaffeetafel? Diese süßen Pastéis de Nata, oder auch Pastéis de Belém, sind einfach und schnell zubereitet und schmecken nach Sommer und Süden. Die Blätterteigtörtchen werden mit einem Sahne Vanille Pudding gefüllt und sind so wunderbar cremig. Die Form gelingt euch ganz leicht mit einem Muffinblech. Ein Törtchen wird übrigens Pastel de Nata genannt.

Pasteis de Nata / Backen mit Sally und Lidl #83

Ich liebe es Rezepte oder Süßigkeiten in Biskuitrollen umzuwandeln. Die Kombination aus schokoladigem Biskuit, einer Karamell Buttercreme, Erdnüssen, Karamellsauce und einem knackigen Überzug aus gemischter Schokolade ergeben einen leckeren Snickers Riegel im Kuchenformat bzw. Biskuit Rolle. Das Rezept für die Karamellsauce findet ihr auf meinem Blog oder in meiner App. Die Snickersrolle ist luftdicht verpackt etwa 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

Snickers Schokoladenrolle / Erdnuss Karamell Schoko Biskuitrolle

- ANZEIGE -Zur Kürbissaison habe ich diese große Zimtschnecke gebacken. Der Hefeteig ist mit Kürbis verfeinert und bekommt so seine tolle Farbe. Die knusprigen karamellisierten Pekannüsse passen perfekt dazu.

Kürbis-Zimt-Schnecke / Backen mit Sally und Lidl #82

- ANZEIGE -Knusprige Baiserböden mit einer Mascarpone Creme, gebrannten Walnüssen und Pflaumen gefüllt. Die Böden und auch die Creme könnt ihr auch gut am Tag vorher vorbereiten und die Torte dann kurz vor dem Servieren zusammensetzen. Das Obst und die Nüsse könnt ihr ganz nach Belieben austauschen, eine Variante mit karamellisierten Birnen findet ihr ebenfalls auf meinem Blog oder in meiner kostenlosen App.

Dacquoise Baiser Torte mit Pflaumen / Interspar

- ANZEIGE -Knusprige Baiserböden mit einer Mascarpone Creme, gebrannten Walnüssen und karamellisierten Birnen gefüllt. Die Böden und auch die Creme könnt ihr auch gut am Tag vorher vorbereiten und die Torte dann kurz vor dem Servieren zusammensetzen. Das Obst und die Nüsse könnt ihr ganz nach Belieben austauschen, eine Variante mit Pflaumen findet ihr ebenfalls auf meinem Blog oder in meiner kostenlosen App.

Dacquoise Baiser Torte mit Birnen / Interspar Zuhause Magazin

Ela hat mit mir gemeinsam diesen unfassbar leckeren Schokoladenkuchen gebacken. Dieses Rezept wollte ich euch einfach mitgeben, der Kuchen ist so schokoladig. Achtet darauf hochwertige Zartbitterkuvertüre zu verwenden, damit der intensive Geschmack auch wirklich da ist.

Saftigster Schokoladenkuchen

- ANZEIGE -Buchteln gibt es bei mir wirklich oft. Warum ich sie noch nie mit frischen Zwetschgen befüllt weiß ich auch nicht, sie schmecken so gut. Am besten noch warm mit Puderzucker bestreuen und direkt servieren. Aber auch kalt schmecken sie lecker und eignen sich zum Mitnehmen.

Buchteln mit Zwetschgenfüllung / Backen mit Sally und Lidl #80

- ANZEIGE -Ich liebe Hefegebäck. Für diese französische Brioche Variante habe ich mich für eine herbstliche Pflaumenmus-Füllung entschieden. Der Teig ist durch mehr Eier weicher und hat eine wunderschöne Farbe, so ähnelt das Gebäck mehr einem Kuchen.  Ihr könnt die Brioche in jeder Backform backen, ich habe mich für meine Baba Brotbackform entschieden, durch den Deckel bleibt die Brioche noch saftiger. Bei der Füllung könnt ihr auch Marmelade nach eurem Geschmack verwenden.

Brioche mit Pflaumenfüllung / Interspar #57

Ich habe mich an einer neuen Trendtorte probiert und sie ist so schön geworden. Ein klassischer Biskuit gefüllt mit Pfirsichen, Nektarinen und Buttercreme und dann mit farbiger Buttercreme dekoriert. Ihr könnt nach Belieben noch einen Cupcake daraufsetzen oder auch Süßigkeiten darüber verteilen. Bei der Geschmacksrichtung könnt ihr natürlich ganz nach Bedarf auch andere Früchte verwenden.

Comic Cake / Pfirsichtorte in Trend Comic-Optik

Diese hohe schokoladige Torte ist in einer knappen Stunde zubereitet und so die perfekte Lösung falls ihr noch ganz schnell eine selbstgebackene Torte für einen Geburtstag oder jeden anderen Anlass braucht. Den Teig könnt ihr nach Geschmack und Belieben mit Baileys oder Malzbier verfeinern und die Creme bekommt durch die Tonkapaste einen besonderen Geschmack. Mit goldener Dekoration verziert ist die Torte ein schönes Geschenk.

Schnellste Schokoladentorte / Geburtstagstorte / Last Minute Rezept

- ANZEIGE -Apfelstrudel kennt jeder, ich habe mir für heute eine Strudel Version mit Birne und Schokolade überlegt. Mit Tonkapaste und Zimt ist die Füllung ein Traum. Ihr könnt zwei kleinere oder auch einen großen Strudel backen und am besten schmeckt er noch warm, mit einer Kugel Vanilleeis dazu.

Schoko Birnen Strudel / Backen mit Sally und Lidl #79

- ANZEIGE -Apfelkuchen geht wirklich immer und es gibt so viele leckere Variantionen. Für diese Version habe ich einen Mürbeteig mit karamellisierten Äpfeln und eine Crème pâtissière kombiniert. Einfach ein Traum.

Französischer Apfelkuchen / Gateau aux pommes à la crème patissière / Backen mit Sally und Lidl #78

- ANZEIGE -Ananas und Kokos sind einfach Sommer pur und passen perfekt zueinander. Ich habe dafür einen Mürbeteig mit einer fruchtigen Ananasfüllung befüllt und dann mit Sahnecreme vollendet. Holt euch damit ein bisschen fruchtigen Sommer-Geschmack nach Hause.

Ananas-Kokos-Pie / Backen mit Sally und Lidl #76

- ANZEIGE -Ich liebe Blaubeer Muffins und Bananenbrot und habe die beiden Rezepte für diese XXL Muffins kombiniert. Saftige Muffins, die gekühlt mehrere Tage haltbar sind und sich perfekt zum Mitnehmen zum Picknick oder in die Schule oder Arbeit eignen. Die Bananen sollen so reif und weich wie möglich sein, ihr könnt hier die Bananen verwenden, die euch zum so essen vielleicht schon zu reif sind. Die Walnüsse könnt ihr ganz nach Belieben durch andere Nüsse austauschen oder sie auch weglassen.

Blueberry Banana Bread Muffins / Interspar #56

- ANZEIGE -Makowiec ist ein leckerer polnischer Hefezopf mit cremiger Mohnfüllung. Der Anschnitt sieht einfach wunderschön aus und schmeckt mindestens genauso gut.

Makowiec – polnischer Mohnstrudel / Backen mit Sally und Lidl #74

Meine kleine Ela kommt in die Schule, sie ist schon so groß und talentiert, dass sie einen Teil mit modelliert hat. Das Video war für mich zwischendurch schon emotional, sie ist jetzt einfach kein kleines Kindergartenkind mehr. Sie hat sich geschmacklich eine Schokoladentorte mit Rice Crispies und Erdbeeren gewünscht. Weil die Torte wie eine Tafel aussieht, könnt ihr sie auch beliebig dekorieren. Ich habe gemeinsam mit Ela Bücher und Buchstaben modelliert und die Torte mit weißer Lebensmittelfarbe beschriftet.

Einschulungstorte / Motivtorte 1. Klasse / Torte zum Schulanfang

- ANZEIGE -Gäste haben sich spontan angekündigt und ihr braucht noch schnell einen Kuchen, der beeindruckt und lecker schmeckt? Dieser saftige Kastenkuchen wird mit einer fruchtigen Glasur und frischen Beeren dekoriert und macht so aus einem einfachen Klassiker ein Highlight auf dem Kuchenbuffet.

Saftiger Himbeer Erdbeer Rührkuchen / Backen mit Sally und Lidl #72

Ich liebe Hefeschnecken und habe schon ganz viele Varianten davon gebacken. Diese sommerliche Zitronenversion durfte da nicht fehlen. Eine leichte, erfrischende Füllung aus Lemoncurd und Quark und eine Zitronenglasur schmecken einfach nach Sommer. Ihr könnt sie einzeln oder in einer Ofenform backen. Weitere Varianten findest du auf meinem Blog oder in meiner App.

Zitronenschnecken / Sommer Hefeschnecken mit Glasur

- ANZEIGE -Diese leckere Tarte aus Vanille-Mürbteig ist mit einem cremigen Pudding gefüllt und für noch mehr Sommer Feeling habe ich etwas Zitrone und Pinienkerne dazugegeben. So holt ihr euch ganz einfach ein bisschen italienisches Urlaubsgefühl nach Hause.

Torta della Nonna / Backen mit Sally und Lidl #71

- ANZEIGE -Ich liebe Klassiker wie die Schwarzwälder Kirsch Torte. Für dieses Rezept habe ich die Torte etwas abgewandelt und eine No-Bake-Variante zubereitet. Ein schokoladiger Keksboden mit einer fruchtigen Kirschfüllung und lockerer Sahnecreme sind einfach eine leckere Kombination. Der Backofen bleibt kalt und ihr könnt die Torte nach Belieben sogar kurz einfrieren und so eine Eistorte kreieren.

Schwarzwälder Kirsch No Bake Torte / Interspar #55

Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

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