Büffelmozzarella mit Tomate

Zub.zeit5 Min.

Eine klassische, italienische Vorspeise: Tomate Mozzarella. Ganz einfach zubereitet mit Olivenöl, Balsamico Creme und Caprese Gewürzsalz. Ideal zum Vorbreiten - passend für jedes Buffet.

Büffelmozzarella mit Tomate

Name: Tomate Mozzarella
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Büffelmozzarella oder Mozzarella; 200 g Tomaten; 20 g Olivenöl; 20 g Balsamico Creme; 0,5 TL Gewürzsalz; 5 Basilikumblätter

Zub.zeit5 Min.

Eine klassische, italienische Vorspeise: Tomate Mozzarella. Ganz einfach zubereitet mit Olivenöl, Balsamico Creme und Caprese Gewürzsalz. Ideal zum Vorbreiten - passend für jedes Buffet.

Zubereitung

Lasse den Mozzarella abtropfen und schneide ihn gemeinsam mit den Tomaten in etwa 0,5 cm dicke Scheiben. Richte sie nun abwechselnd auf einer Platte an und beträufele sie mit etwas Olivenöl und Balsamico Creme. Würze sie mit dem Gewürzsalz und serviere sie mit Basilikumblättern.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Sally <3