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Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte | Sallys Welt

Süße Rezepte

In diesem Rezept habe ich einen luftigen Biskuitteig und selbstgemachte Erdbeer Marmelade zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis kombiniert. Das frische Aroma der Erdbeeren und die zarte Textur des Biskuits lassen dich dahinschmelzen. Das Törtchen ist schnell zubereitet und gebacken und die Marmelade ist richtig gelagert lange haltbar, so habt ihr jederzeit den fruchtigen Geschmack der Erdbeeren griffbereit.

Törtchen mit selbstgemachter Marmelade / Backen mit Sally und Lidl #115

Dieser hübsche kleine Blechkuchen schmeckt wie ein luftig lockerer Brownie und wird mit einer Sahnecreme und frischen Erdbeeren zum leckeren Dessert. Auch zum Kaffee oder einfach zwischendurch in der Erdbeerzeit ist der Kuchen super lecker. Den Boden könnt ihr auch am Vortag schon backen und ihn dann zum Servieren mit der Creme und den Erdbeeren dekorieren und anrichten. Ganz nach Saison könnt ihr auch andere Beeren oder Obst verwenden. Und wenn ihr gleich eine ganze Party versorgen wollt einfach aufs ganze Blech umrechnen.

Schoko Blechkuchen mit Erdbeeren / Interspar #65

Ich glaube das ist die perfekte Kombination für den Sommer. Frische Erdbeeren, saftige Pistazienböden und leckere Mascarpone Creme. Die Torte schmeckt am besten gut gekühlt oder sogar leicht geeist aus dem Gefrierfach. So ist sie erfrischend wie ein Erdbeereis als Abkühlung an heißen Tagen.

Erdbeereis Torte mit Pistazienboden

Samira hat mir zum Muttertag diese wunderschöne Torte im Naked Cake Stil gebacken. Ein lockerer Vanille Biskuit wird mit einer leckeren Sahne-Quark-Creme und Erdbeermarmelade gefüllt und dann mit frischen Früchten dekoriert. Für den Crunch hat Samira Crispearls mit in die Füllung gegeben und die Torte ebenfalls damit dekoriert. Die Torte ist einfach zuzubereiten und durch die Naked Cake Optik auch nicht aufwendig in der Dekoration. Ihr könnt wie Samira noch mit goldener Farbe Highlights setzen und mit einem Cake Topper eine süße Botschaft an eure Mama schicken.

Muttertagstorte von Samira für Sally / Naked Cake mit Beeren

Es ist mal wieder Zeit für ein Nachgemacht Rezept. Mein Team hat sich die. Schwarzwälder Kirsch Biskuitrolle von Coppenrath & Wiese gewünscht. Ein luftiger Schokobiskuit wird mit eine Quark Sahne Creme und fruchtiger Kirschfüllung gefüllt. Durch das Muster im Teig braucht die Rolle keine weitere Dekoration und sieht zum Anbeißen lecker aus. Für den richtigen Schwarzwälder Kirsch Geschmack könnt ihr den Biskuit noch mit etwas Kirschwasser tränken.

Sahne Rolle Schwarzwälder Kirsch / Coppenrath & Wiese / Nachgemacht – Original trifft Sally

Ich wollte bei dieser Torte den Geschmack von Gin Tonic mit fruchtiger Blaubeerfüllung kombinieren. Für den Gin könnt ihr auch alkoholfreien Gin, Tonic Water oder einfach Limettensaft verwenden, so wird es ein frische und fruchtige Limetten-Blaubeer-Torte. Das Video zum Rezept lief nicht ganz wie geplant, die Torte sieht auch nicht ganz aus wie geplant, aber sie schmeckt einfach wunderbar.

Gin Tonic Blueberry Cake

Schnelle und unkomplizierte Torten liebe ich, gerade wenn es mal kurzfristigen Besuch gibt oder ich einfach Lust auf Haselnuss Kirschkuchen habe. Der schokoladige Teig ist schnell gemacht und muss nicht mal eine halbe Stunde in den Ofen. Die Kirsch Füllung kommt bei dieser Torte auf den Boden und wird dann noch von einer leckeren Vanillecreme und etwas Kakao und Schokolade getoppt. Für den Teig mahle ich die Haselnüsse gerne frisch, ihr könnt aber auch bereits gemahlene Nüsse verwenden, das spart etwas Aufwand. Für den besonderen Crunch sorgen ein paar gehackte Haselnüsse unten im Boden.

Haselnuss Kirsch Torte

Samira ist jetzt 12 Jahre alt und hat sich eine schokoladige Torte mit Oreo Keksen gewünscht. Ich habe saftige Mandel Schokoböden gebacken und sie mit Erdbeer Fruchtaufstrich, Oreo Keksen und Swiss Meringue Buttercreme gefüllt. Für die Dekoration habe ich einen Teil der Buttercreme eingefärbt und dann mit einem Tortenkamm Rillen in den Rand der Torte gezogen und sie mit der Creme gefüllt. Bei einer Schokotorte darf dann auch eine leckerer Schoko Drip nicht fehlen.

Samiras Oreo Torte / Geburtstagskuchen

Dieser süße Lebkuchenmann schmeckt nach fruchtigem Lebkuchen und ist das Highlight zu Weihnachten. Die Zubereitung der Motivtorte könnt ihr auf mehrere Tage aufteilen, so hat der Kuchen genug Zeit durchzuziehen und schmeckt so noch besser.

Gingerbread Man / Lebkuchenmann 3D Motivtorte

Diese hübsche Torte schmeckt nach Lebkuchenherzen mit Marmeladenfüllung. Lebkuchenböden werden mit Fruchtaufstrich und französischer Buttercreme gefüllt und dann weihnachtlich mit Orangen, gezuckerten Cranberries und vielem mehr dekoriert. Ich habe mich für den fein passierten Fruchtaufstrich Kirsche von Bonne Maman entschieden. Kennt ihr den Unterschied von Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich? Hier kommt es sowohl auf den Zuckergehalt aber auch die verwendete Frucht an.

Bonne Maman Weihnachtstorte / Christmas Cake / Lebkuchentorte mit Fruchtfüllung

Die Adventszeit hat begonnen und passend dazu gibt es jetzt viele Weihnachtsrezepte. Linzer Torte ist ein absoluter Klassiker zur Weihnachtszeit und ich liebe es Klassiker abzuwandeln und neu zu interpretieren. Biskuitrollen gehen super schnell und sind immer ein Hingucker. Diese Biskuit Rolle Linzer Art schmeckt wunderbar weihnachtlich und sieht nach frischem Schnee aus.

Biskuitrolle Linzer Art / Backen mit Sally und Lidl #90

Ich liebe es Rezepte oder Süßigkeiten in Biskuitrollen umzuwandeln. Die Kombination aus schokoladigem Biskuit, einer Karamell Buttercreme, Erdnüssen, Karamellsauce und einem knackigen Überzug aus gemischter Schokolade ergeben einen leckeren Snickers Riegel im Kuchenformat bzw. Biskuit Rolle. Das Rezept für die Karamellsauce findet ihr auf meinem Blog oder in meiner App. Die Snickersrolle ist luftdicht verpackt etwa 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

Snickers Schokoladenrolle / Erdnuss Karamell Schoko Biskuitrolle

Knusprige Baiserböden mit einer Mascarpone Creme, gebrannten Walnüssen und Pflaumen gefüllt. Die Böden und auch die Creme könnt ihr auch gut am Tag vorher vorbereiten und die Torte dann kurz vor dem Servieren zusammensetzen. Das Obst und die Nüsse könnt ihr ganz nach Belieben austauschen, eine Variante mit karamellisierten Birnen findet ihr ebenfalls auf meinem Blog oder in meiner kostenlosen App.

Dacquoise Baiser Torte mit Pflaumen / Interspar

Knusprige Baiserböden mit einer Mascarpone Creme, gebrannten Walnüssen und karamellisierten Birnen gefüllt. Die Böden und auch die Creme könnt ihr auch gut am Tag vorher vorbereiten und die Torte dann kurz vor dem Servieren zusammensetzen. Das Obst und die Nüsse könnt ihr ganz nach Belieben austauschen, eine Variante mit Pflaumen findet ihr ebenfalls auf meinem Blog oder in meiner kostenlosen App.

Dacquoise Baiser Torte mit Birnen / Interspar Zuhause Magazin

Ich habe mich an einer neuen Trendtorte probiert und sie ist so schön geworden. Ein klassischer Biskuit gefüllt mit Pfirsichen, Nektarinen und Buttercreme und dann mit farbiger Buttercreme dekoriert. Ihr könnt nach Belieben noch einen Cupcake daraufsetzen oder auch Süßigkeiten darüber verteilen. Bei der Geschmacksrichtung könnt ihr natürlich ganz nach Bedarf auch andere Früchte verwenden.

Comic Cake / Pfirsichtorte in Trend Comic-Optik

Diese hohe schokoladige Torte ist in einer knappen Stunde zubereitet und so die perfekte Lösung falls ihr noch ganz schnell eine selbstgebackene Torte für einen Geburtstag oder jeden anderen Anlass braucht. Den Teig könnt ihr nach Geschmack und Belieben mit Baileys oder Malzbier verfeinern und die Creme bekommt durch die Tonkapaste einen besonderen Geschmack. Mit goldener Dekoration verziert ist die Torte ein schönes Geschenk.

Schnellste Schokoladentorte / Geburtstagstorte / Last Minute Rezept

Meine kleine Ela kommt in die Schule, sie ist schon so groß und talentiert, dass sie einen Teil mit modelliert hat. Das Video war für mich zwischendurch schon emotional, sie ist jetzt einfach kein kleines Kindergartenkind mehr. Sie hat sich geschmacklich eine Schokoladentorte mit Rice Crispies und Erdbeeren gewünscht. Weil die Torte wie eine Tafel aussieht, könnt ihr sie auch beliebig dekorieren. Ich habe gemeinsam mit Ela Bücher und Buchstaben modelliert und die Torte mit weißer Lebensmittelfarbe beschriftet.

Einschulungstorte / Motivtorte 1. Klasse / Torte zum Schulanfang

Heute gibts einen frischen No Bake Lemon Cheesecake. Ganz ohne Mehl und mit einfachen Zutaten, die ihr bestimmt schon vorrätig habt. Für mich persönlich ein klarer Favorit meiner Sommerrezepte.

Lemon Cheesecake / No Bake Cheesecake mit Lemoncurd / Zitronenkäsekuchen

Gelb, gelber, minions! Meine Torte zum Kinostart von „Minions - Auf der Suche nach dem Mini-Boss“ ist endlich da. Die neue Figur Otto hat es mir besonders angetan und deshalb habe ich ihn als 3D Torte modelliert. Im Inneren findet ihr zu den minions passend einen Bananen-Split Kuchen mit Bananen-Buttercreme gefüllt. Habt ihr den Film schon gesehen? Biiiiidooooo biiiiidoooo! Druckt euch am besten eine Vorlage 1:1 aus und nutzt sie als Schablone und zum Abmessen der Dekorationselemente. Für den Aufbau der Platte habe ich eine dicke Holzplatte (Höhe 25 mm, Durchmesser 30 cm), eine dünne Holzplatte (Höhe 5 mm, Durchmesser 30 cm) ein kleines und ein mittleres Cakeboard (15 und 20 cm Durchmesser) und mehrere Rundhölzer (2x 22 cm mit 5 mm Druchmesser, 3x 5,5 cm mit 1cm Durchmesser und 4x 11cm mit 5 mm Durchmesser) vorbereitet und vorgebort. Den genauen Aufbau und die Details zum Modellieren der Details findet ihr im Video.

Minions Torte / Otto Motivtorte / 3D Cake

Ich liebe Tartes, da darf diese Variante mit selbstgemachter Erdbeermarmelade und Erdbeersahnecreme nicht fehlen. Ich habe die Marmelade zubereitet während der Teig im Ofen war, das Rezept dazu findet ihr auf meinem Blog und in der App. Ihr könnt aber auch fertige Marmelade verwenden. Für die Dekoration habe ich zusätzlich kleine Walderdbeeren aus dem Garten geholt, hier könnt ihr ganz nach Belieben verwenden, was ihr gerade im Garten habt.

Erdbeer Tarte mit Erdbeersahnecreme / Sommerrezept

Käsekuchen geht einfach immer, in Kombination mit Erdbeeren ist er fast unschlagbar. Diese No Bake Variante wird aus einem knusprigen Keksboden, einer fruchtigen Creme und frischen Erdbeeren zusammengestellt und schmeckt sommerlich frisch. An heißen Tagen kann der Ofen ausbleiben und ihr habt in kurzer Zeit einen erfrischenden Erdbeerkuchen mit besonders hübschem Anschnitt auf dem Tisch stehen.

No Bake Strawberry Cheesecake / Interspar #54

Schokoladenbiskuit, Mascarpone Creme, frische Erdbeeren und eine glänzende Schokoladenglasur sind einfach die perfekte Kombination. Mit der Biskuitrolle könnt ihr jeden beeindrucken und habt gleich ein Geschenk zu Geburtstag oder für andere Anlässe.

Schokoladen Biskuitrolle mit Erdbeeren / Backen mit Sally und Lidl #64

Käsekuchen und Erdbeeren liebt glaube ich jeder. Deshalb habe ich hier beides miteinander kombiniert und einen unglaublich leckeren und schnellen No Bake Erdbeer Cheesecake zubereitet. Für den Boden könnt ihr Kekse eurer Wahl verwenden.

Schneller No Bake Erdbeer Cheesecake / Lotus Cake

Die Hochzeitssaison beginnt schon bald und dafür möchte ich vorbereitet sein. In diesem Rezept bereite ich eine moderne, florale, eckige Hochzeitstorte zu. Zeitlich könnt ihr solche großen Torten immer gut einplanen: Tag 1 ist zum Backen der Böden und zum Vorbereiten der Füllungen, Tag 2 zum Füllen und Glattstreichen und Tag 3 zum Dekorieren. Ich habe mir die Arbeit auf 2 Tage aufgeteilt, damit ich genügend Zeit zum Kühlen habe. So artet das Backen von großen Torten nicht in Stress aus. Ich finde blumige Torten so schön, diese Blumen habe ich ganz einfach mit einem Spritzbeutel aufgespritzt.

Die Hochzeitssaison beginnt schon bald und dafür möchte ich vorbereitet sein. In diesem Rezept bereite ich eine moderne, florale, eckige Hochzeitst

hochzeitstorte-floral-modern-und-eckig

Hochzeitstorte / floral, modern und eckig

Hier findest du fruchtige, schokoladige, bunte und klassische Torten jeder Art. Ob romantisch, mit Motiven oder schaurig gruselig - Hier ist alles dabei!