Caprese
Murats Caprese ist einfach nachzumachen, schnell zubereitet und schmeckt lecker!
Zubereitung
Schneide die Hähnchenbrustfilets ein, aber nicht ganz bis zum Boden durch. Die Tomaten abwaschen und den Stiel entfernen. Anschließend in Scheiben schneide, sowie den Mozzarella. Basilikum, Mozzarella- und Tomatenscheiben in die Einschnitte des Hähnchenbrustfilets legen.
Das Backblech einfetten und die Hähnchenbrustfilets darauf legen. Zum Schluss noch das Olivenöl über die Filets gießen und nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung würzen.
Bei 250 °C Umluftgrillen für 25 Minuten backen.
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Zubereitungszeit
5 Minuten
Back-/Kochzeit
25 Minuten
Temperatur + Heizart
250 °C H
Zutaten für:
Zutaten
3
Hähnchenbrüste
2
Tomaten
2
Mozzarella
1 Zweige
Basilikum
2 EL
Olivenöl
1 Pr.
Arrabbiata-Gewürz
1 Pr.
Salz
1 Pr.
Pfeffer
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