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Dattel-Curry Grill-Dip

  • Zubereitungszeit: 5 min

Dieser Dip benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell und einfach zubereitet. Die Kombination aus Datteln und Curry sorgt für einen süß-würzigen Geschmack. Egal ob zur Grillparty, zu frisch gebackenem Brot oder auch Gemüsesticks, der Aufstrich passt immer. Die Grundcreme aus Frischkäse und Joghurt oder auch Skyr könnt ihr auch als Basis für andere Dips und Geschmacksrichtungen verwenden. Viele weitere Ideen und auch Rezepte zum Grillen findet ihr auf meinem Blog und in meiner App.

Zubereitung

Dattel-Curry-Dip

Verrühre den Frischkäse mit dem Joghurt cremig. Schäle die Knoblauchzehe und presse oder reibe sie zur Creme. Schneide die Datteln klein und zerbrösle den Feta. Gib beides gemeinsam mit dem Currypulver dazu und rühre alles ein. Schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Bewahre den Dip bis zum Servieren im Kühlschrank auf. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!

1.

Verrühre den Frischkäse mit dem Joghurt cremig. Schäle die Knoblauchzehe und presse oder reibe sie zur Creme.

2.

Schneide die Datteln klein und zerbrösle den Feta. Gib beides gemeinsam mit dem Currypulver dazu und rühre alles ein.

3.

Schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Bewahre den Dip bis zum Servieren im Kühlschrank auf.

Video

Zutaten

Dattel-Curry-Dip

200 g Frischkäse
50 g Joghurt (oder Skyr)
0.5 Knoblauchzehe
50 g Datteln (entsteint)
20 g Feta
0.5 TL Curry
1 Pr. Salz
1 Pr. Pfeffer

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