Glasdessert mit exotischem Fruchtaufstrich / Blitz-Dessert
Für dieses schnelle Glasdessert braucht ihr nur wenige Zutaten und könnt Reste aufbrauchen, ein einfaches Last-Minute-Dessert. Der exotische, passierte Fruchtaufstrich von Bonne Maman passt perfekt zur Creme und sieht mit frischen Beeren und Früchten kombiniert richtig hübsch aus. Für eine cremigere Variante könnt ihr den Skyr oder auch den Quark durch Mascarpone ersetzen. Für das Topping könnt ihr Früchte und Beeren eurer Wahl verwenden, einfach was saisonal gerade passt.
Zubereitung
Creme
Verrühre den Skyr und Quark mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt cremig. Verteile die Creme mit einem Portionierer oder Spritzbeutel gleichmäßig in Dessertgläser.
Verrühre den Skyr und Quark mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt cremig.
Topping
Portioniere den Fruchtaufstrich mit einem mittleren Portionierer und gib ihn auf die Creme. Halbiere die Trauben und Physalis nach Belieben und verteile sie mit den Himbeeren und Blaubeeren auf dem Fruchtaufstrich. Stelle die Gläser bis zum Servieren kalt. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Portioniere den Fruchtaufstrich mit einem mittleren Portionierer und gib ihn auf die Creme.
Halbiere die Trauben und Physalis nach Belieben und verteile sie mit den Himbeeren und Blaubeeren auf dem Fruchtaufstrich. Stelle die Gläser bis zum Servieren kalt.




