Gnocchi in Tomatenrahmsauce / cremiger Onepot
Dieser Onepot ist schnell und einfach zubereitet und so das perfekte Mittagessen oder auch schnelle Abendessen. Ihr benötigt nur eine tiefe Pfanne oder einen Gusseisentopf und spart so Zeit und Geschirr. Durch den Mozzarella wird die Tomatensoße super cremig. Zusätzlich könnt ihr zum Servieren noch etwas geriebenen oder gehobelten Parmesan und ein paar Frühlingszwiebeln darüber verteilen.
Zubereitung
Gnocchi-Onepot
Schäle die Zwiebel und Knoblauchzehen und schneide beides fein. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch darin an. Gib das Tomatenmark dazu und brate es ebenfalls mit an. Lösche alles mit den Tomatenstücken und dem Wasser ab. Würze die Soße und lasse sie aufkochen und für etwa 5 Minuten kochen. Gib die Gnocchi dazu und lasse alles für weitere 5 Minuten kochen. Rühre die Sahne ein und zupfe den Mozzarella dazu. Hebe beides gemeinsam mit dem Babyspinat unter und lasse die Gnocchi für 4-5 Minuten fertig garen. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Schäle die Zwiebel und Knoblauchzehen und schneide beides fein. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch darin an.
Gib das Tomatenmark dazu und brate es ebenfalls mit an. Lösche alles mit den Tomatenstücken und dem Wasser ab. Würze die Soße und lasse sie aufkochen und für etwa 5 Minuten kochen.
Gib die Gnocchi dazu und lasse alles für weitere 5 Minuten kochen.
Rühre die Sahne ein und zupfe den Mozzarella dazu. Hebe beides gemeinsam mit dem Babyspinat unter und lasse die Gnocchi für 4-5 Minuten fertig garen.
Zutaten
Gnocchi-Onepot
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