Karotten-Frischkäse-Dip / Brotaufstrich
Dieser Frischkäse mit geraspelten Karotten kann als Brotaufstrich, Dip oder Füllung genutzt werden. Ich habe damit lockere Blätterteig-Karotten gefüllt. Aber auch zu frischem Ciabatta oder Baguette oder als Beilage zum Grillen ist der Aufstrich richtig lecker und frisch.
Zubereitung
Dip
Hacke den Schnittlauch fein. Schäle die Karotten und entferne das Grün und die Enden. Rasple die Karotten fein und verrühre sie mit den übrigen Zutaten cremig. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Hacke den Schnittlauch fein. Schäle die Karotten und entferne das Grün und die Enden.
Rasple die Karotten fein und verrühre sie mit den übrigen Zutaten cremig.
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Zutaten
Dip
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