Kräuterlimonade / Almdudler / Rivella / ohne Zuckerzusatz

Zub.zeit15 Min.

Wartezeit30 Min.

Kühlzeit2 Std.

In diesem Rezept erfahrt ihr wie ich Kräuterlimonade aus heimischen Kräutern selbst herstelle. Ich verwende hierfür Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin und Basilikum. Als Basis verwende ich Apfelsaft.

Kräuterlimonade / Almdudler / Rivella / ohne Zuckerzusatz

Name: Kräuterlimonade
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 10 Blätter Zitronenmelisse; 10 Basilikumblätter; 10 Stück Blätter Minze; 5 Zweig Rosmarin; 1 Zitrone; 1 l Apfelsaft; 1 l Eiswürfel; 1 l Mineralwasser

Zub.zeit15 Min.

Wartezeit30 Min.

Kühlzeit2 Std.

Zubereitung

Zupfe die Kräuter ab. Fülle den Apfelsaft gemeinsam mit dem Zitronensaft und den Kräutern in einen großen Topf. Schließe den Deckel und lass die Kräutermischung aufkochen. Schalte den Herd ab und lass die Kräuter 30 Minuten ziehen. Lass die Mischung handwarm abkühlen und nimm die Kräuter heraus. Drücke die restliche Flüssigkeit heraus und stelle das Limonadenkonzentrat in den Kühlschrank, bis es kühlschrankkalt ist. Serviere die Limonade mit 1/3 Eiswürfeln, 1/3 Limonadenkonzentrat und 1/3 kaltem Mineralwasser.

Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!