Diese Kürbistorte mit Orangen-Mascarponecreme ist eine herrlich saftige und schokoladige Torte für den Herbst. Das Kürbispüree macht die Schokoladenböden besonders saftig und harmoniert wunderbar mit Kakao, Buttermilch und einer feinen Zimtnote. Gefüllt und eingestrichen wird die Torte mit einer cremigen Mascarpone-Sahne-Creme, die durch frische Orange und Vanille ein fruchtiges Aroma bekommt. Als Abschluss bekommt die Torte eine glänzende Zartbitter-Schokoladenglasur, die geschmacklich einen tollen Kontrast zur frischen Orangencreme bildet. Kürbis, Schokolade, Orange und Zimt passen einfach perfekt zusammen und machen die Torte zu einem besonderen Highlight für die gemütliche Jahreszeit. Wenn ihr also noch eine besondere Kürbistorte für den Herbst sucht, solltet ihr diese Kombination unbedingt ausprobieren. Sie passt wunderbar auf eine herbstliche Kaffeetafel, zum Geburtstag oder zu besonderen Anlässen und lässt sich gekühlt auch gut vorbereiten.