Mango-Chili Grill-Dip
Dieser Dip benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell und einfach zubereitet. Die Kombination aus frischer Mango und gelber Chilischote sorgt für einen süß-scharfen Geschmack. Je nach Geschmack könnt ihr die Chilimenge anpassen und so die Schärfe des Dips anpassen. Egal ob zur Grillparty, zu frisch gebackenem Brot oder auch Gemüsesticks, der Aufstrich passt immer. Die Grundcreme aus Frischkäse und Joghurt oder auch Skyr könnt ihr auch als Basis für andere Dips und Geschmacksrichtungen verwenden. Viele weitere Ideen und auch Rezepte zum Grillen findet ihr auf meinem Blog und in meiner App.
Zubereitung
Mango-Chili-Dip
Verrühre den Frischkäse mit dem Joghurt cremig. Püriere das Fruchtfleisch der Mango und schneide die Chilischote sehr fein. Gib beides zur letzten Portion der Grundcreme und presse den Limettensaft dazu. Rühre alles ein und schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Bewahre den Dip bis zum Servieren im Kühlschrank auf. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Verrühre den Frischkäse mit dem Joghurt cremig. Püriere das Fruchtfleisch der Mango und schneide die Chilischote sehr fein. Gib beides zur Creme und presse den Limettensaft dazu.
Rühre alles ein und schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Bewahre den Dip bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
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Zutaten
Mango-Chili-Dip
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