Marmor Tassenkuchen
Tassenkuchen sind eine super schnelle und einfach Idee, wenn ihr jemandem eine Freude machen möchtet oder spontan Lust auf Kuchen bekommt. Meine Belly Mug mit 400 ml Fassungsvermögen ist dafür perfekt geeignet, wenn ihr eine kleinere Tasse verwendet, könnt ihr das Rezept auch halbieren oder auf zwei Tassen aufteilen, die Backzeit ist dann vielleicht etwas kürzer. Wichtig ist bei den kleinen Küchlein in der Tasse die genaue Dosierung der Zutaten, ich nutze dazu meine Messlöffel, so gelingt der Kuchen jedes Mal. Für diese Marmor Variante habe ich den Teig zur Hälfte mit Kakao verfeinert. Statt dem süßen Schnee könnt ihr den Kuchen auch mit Puderzucker bestreuen oder ihn mit einer dunklen Ganache, Streudekor und Früchten dekorieren.
Zubereitung
Teig
Vermische die trockenen Zutaten miteinander. Rühre dann das Ei mit dem Sonnenblumenöl und dem Vanilleextrakt ein. Halbiere den Teig und verrühre eine Hälfte mit dem Kakao und der Milch.
Vermische die trockenen Zutaten miteinander.
Rühre dann das Ei mit dem Sonnenblumenöl und dem Vanilleextrakt ein.
Halbiere den Teig und verrühre eine Hälfte mit dem Kakao und der Milch.
Kuchen backen
Fette eine Belly Mug mit etwas Backtrennspray und fülle beide Teige im Wechsel hinein. Marmoriere sie vorsichtig mit einer Gabel. Backe den Kuchen dann in der Mikrowelle bei 800-900 Watt für 2-2,5 Minuten. Nimm ihn vorsichtig aus der Mikrowelle. Streue den süßen Schnee darüber und serviere den Kuchen noch warm. Viel Spaß beim Nachbacken, deine Sally!
Fette eine Belly Mug mit etwas Backtrennspray und fülle beide Teige im Wechsel hinein. Marmoriere sie vorsichtig mit einer Gabel.
Backe den Kuchen dann in der Mikrowelle bei 800-900 Watt für 2-2,5 Minuten. Nimm ihn vorsichtig aus der Mikrowelle. Streue den süßen Schnee darüber und serviere den Kuchen noch warm.
Zutaten
Teig
Dekoration
Einkaufsliste
Du möchtest die Zutaten als Einkaufsliste speichern?
Diese und weitere Funktionen findest du in meiner App für Android-und iOS:
