Dieses Tablett mit leckerer Brioche, einem leichten Dessert und einem fruchtigen Milchshake ist perfekt geeignet um die Mama zum Muttertag und auch eure Liebsten zum Valentinstag oder Geburtstag zu Überraschen. Die Rezepte für die Brioche, das Skyr Glasdessert und den Erdbeer-Milchshake findet ihr auf meinem Blog. Die Brioche-Scheiben habe ich getoastet und dann im Wechsel mit cremig gerührtem Frischkäse und dem passierten Erdbeer-Fruchtaufstrich von Bonne Maman bestrichen.