Nudeltorte / Nudelauflauf mit Hackfleisch

Zub.zeit20 Min.

Back-/Kochz.35 Min.

Temp. + Heizart200°C, O/U

Nudeltorte schnell zubereitet! Einfacher Nudelauflauf mit Hackfleischsoße. Absolut gelingsicher, mit selbstgemachter Soße ohne Fertigmischung.

Nudeltorte / Nudelauflauf mit Hackfleisch

Name: Nudeltorte
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g Hackfleisch Rind; 2 EL Olivenöl; 1 rote Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 700 g Tomatenstücke Dose; 200 ml Gemüsebrühe; 0 Pfeffer; Salz; 1 TL Zucker; Oregano; 500 g Nudeln Rigatoni; 100 g Parmesan; 100 g Kashkaval Käse

Zub.zeit20 Min.

Back-/Kochz.35 Min.

Temp. + Heizart200°C, O/U

Nudeltorte schnell zubereitet! Einfacher Nudelauflauf mit Hackfleischsoße. Absolut gelingsicher, mit selbstgemachter Soße ohne Fertigmischung.

Zubereitung

Brate das Fleisch gemeinsam mit dem Olivenöl in einer Pfanne krümelig an. Füge die restlichen Zutaten hinzu und koche die Soße etwa 4-5 Minuten.

Gieße die Soße in eine Auflaufform (etwa 20x30 cm). Drücke anschließend die Nudeln aufrecht hinein. Bestreue es mit dem geriebenen Käse und backe es im vorgeheizten Ofen bei 200 °C O/U Hitze für etwa 35 Minuten.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Sally <3