Paprika-Feta-Dip / Brotaufstrich
Dieser cremige Aufstrich aus Feta und roten Spitzpaprikas schmeckt sowohl als Beilage zum Grillen als auch als Dip für Gemüse oder Brot. Ihr benötigt nur wenige Zutaten und gekühlt ist der Dip bis zu einer Woche haltbar. 1 Portion entspricht etwa einem Glas mit ca. 220 ml Füllvolumen. Weitere leckere Dip-Rezepte findet ihr auf meinem Blog und in meiner App.
Zubereitung
Paprika-Feta-Dip
Entkerne die Spitzpapika und schneide sie in grobe Stücke. Püriere sie mit dem Feta, Oregano, Rosmarin, Knoblauch und Pfeffer fein. Füge den Frischkäse und das Salz hinzu und rühre beides ein. Der Dip ist gekühlt bis zu 1 Woche haltbar. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Entkerne die Spitzpapika und schneide sie in grobe Stücke. Püriere sie mit dem Feta, Oregano, Rosmarin, Knoblauch und Pfeffer fein.
Füge den Frischkäse und das Salz hinzu und rühre beides ein. Der Dip ist gekühlt bis zu 1 Woche haltbar.




