Parmesan-Kartoffeln / aus dem Airfryer
Diese super knusprigen Kartoffeln sind die perfekte Beilage aber auch allein ein leckerer Snack für zwischendurch. Durch die Airfry Funktion können sie schonend und mit wenige Fett zubereitet werden. Das Knoblauch-Olivenöl nutze ich für das Aroma, ihr könnt es auch weglassen oder durch etwas frischen Knoblauch ersetzen. Auch die Kräuter könnt ihr nach Belieben austauschen oder weglassen. Bereits gekochte Kartoffeln vom Vortag lassen sich so auch super aufwerten, dann spart man sich das Vorgaren und kann sie direkt überbacken.
Zubereitung
Kartoffeln vorgaren
Wasche die Kartoffeln gründlich und halbiere sie anschließend. Lege die Kartoffelhälften mit der Schnittkante nach oben auf ein perforiertes Blech und schneide sie vorsichtig kreuzweise ein. Verteile das Olivenöl mit einem Pinsel darüber und bestreue die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer. Gib die Kartoffeln in den Ofen und gare sie mit der Airfry-Funktion bei 200 °C für etwa 25 Minuten vor
Wasche die Kartoffeln gründlich und halbiere sie anschließend. Lege die Kartoffelhälften mit der Schnittkante nach oben auf ein perforiertes Blech und schneide sie vorsichtig kreuzweise ein.
Verteile das Olivenöl mit einem Pinsel darüber und bestreue die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer.
Gib die Kartoffeln in den Ofen und gare sie mit der Airfry-Funktion bei 200 °C für etwa 25 Minuten vor
Parmesan-Kartoffeln
Reibe den Parmesan und hacke die Kräuter fein. Vermische beides miteinander und verteile die Mischung über den Kartoffelhälften. Backe die Kartoffeln mit der Airfry-Funktion bei 200 °C für etwa 10 Minuten fertig. Serviere sie noch warm. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Reibe den Parmesan und hacke die Kräuter fein. Vermische beides miteinander und verteile die Mischung über den Kartoffelhälften.
Backe die Kartoffeln mit der Airfry-Funktion bei 200 °C für etwa 10 Minuten fertig. Serviere sie noch warm.
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Zutaten
Parmesan-Kartoffeln
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