Salsa
Diesen würzigen, grünen Dip könnt ihr zur Grillparty, dem Geburtstags-Buffet oder auch einfach als Brotaufstrich zubereiten. Auch zu Chips und Nachos schmeckt die rote Salsa richtig lecker. Die Soße passt perfekt zu Fleisch aber auch zu Gemüse oder auch einfach als Dip für Brot schmeckt sie richtig lecker.
Zubereitung
Salsa
Schäle die Zwiebel und entkerne den Paprika. Schneide beides in feine Würfel. Schneide auch die Chilischote klein. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und schwitze die Zwiebel-, Paprika- und Chiliwürfel darin für etwa 2-3 Minuten an. Gib die Tomaten dazu und rühre den braunen Zucker, Essig, die Stärke, das Salz und den Pfeffer ein. Lasse die Soße einmal aufkochen, stelle den Herd dann auf niedrige Hitze und lasse die für 10 Minuten leicht köcheln, rühre gelegentlich um. Serviere die Salsa warm oder kalt. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Schäle die Zwiebel und entkerne den Paprika. Schneide beides in feine Würfel. Schneide auch die Chilischote klein.
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und schwitze die Zwiebel-, Paprika- und Chiliwürfel darin für etwa 2-3 Minuten an.
Gib die Tomaten dazu und rühre den braunen Zucker, Essig, die Stärke, das Salz und den Pfeffer ein.
Lasse die Soße einmal aufkochen, stelle den Herd dann auf niedrige Hitze und lasse die für 10 Minuten leicht köcheln, rühre gelegentlich um. Serviere die Salsa warm oder kalt.
Video
Zutaten
Salsa
Einkaufsliste
Du möchtest die Zutaten als Einkaufsliste speichern?
Diese und weitere Funktionen findest du in meiner App für Android-und iOS:
