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Diesen würzigen, grünen Dip könnt ihr zur Grillparty, dem Geburtstags-Buffet oder auch einfach als Brotaufstrich zubereiten. Die Salsa passt perfekt zu Fleisch aber auch zu Gemüse oder auch einfach als Dip für Brot schmeckt sie richtig lecker.
Salsa Verde
Diesen würzigen, grünen Dip könnt ihr zur Grillparty, dem Geburtstags-Buffet oder auch einfach als Brotaufstrich zubereiten. Die Salsa passt perfekt zu Fleisch aber auch zu Gemüse oder auch einfach als Dip für Brot schmeckt sie richtig lecker.
Zubereitung
Salsa Verde
Wasche und entkerne den Paprika und schneide ihn in grobe Stücke. Schäle die Knoblauchzehen und gib sie gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einen Standmixer. Mixe alles, bis eine gleichmäßige, glatte Masse entsteht. Stelle die Salsa bis zum Servieren kalt. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Zubereitung
Salsa Verde
Wasche und entkerne den Paprika und schneide ihn in grobe Stücke. Schäle die Knoblauchzehen und gib sie gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einen Standmixer. Mixe alles, bis eine gleichmäßige, glatte Masse entsteht. Stelle die Salsa bis zum Servieren kalt. Viel Spaß beim Nachmachen, deine Sally!
Zutaten
PortionenSalsa Verde
- 1Paprika (grün)
- 2Knoblauchzehen
- 1BundBlattpetersilie
- 2 ELRotweinessig
- 0,5 TLSalz
- 0,25 TLPfeffer
- 200 gOlivenöl
- 1 TLKreuzkümmel
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