wöchentlich neue Rezepte
praktische Umrechnungsfunktion
aktuelle Food-Trends
Schokoladencreme Grundrezept für Cupcakes oder Tortenfüllungen
Mein Lieblings-Grundrezept für Schokoladencreme, welche als Topping für Cupcakes oder als Tortenfüllung verwendet werden kann.
Zubereitung
Zubereitung
Koche zuerst die Sahne in einem Topf auf. Schalte anschließend den Herd aus und gebe die klein gebrochenen Schokoladenstücke hinein. Rühre mit einem Schneebesen so lange, bis keine Schokoladen-Stücke mehr vorhanden sind. Fülle die Schokoladencreme in ein hohes Gefäß um und verschließe es. Lasse sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, bis die Creme wieder Kühlschranktemperatur angenommen hat.
Schlage die Creme anschließend mit einem Handrührgerät steif. Wer möchte, kann San Apart zufügen, so bleibt die Schokoladencreme mehrere Stunden standfest.
Die Creme kann nun als Topping für Cupcakes oder auch als Füllung für Torten verwendet werden.
Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!
Koche zuerst die Sahne in einem Topf auf. Schalte anschließend den Herd aus und gebe die klein gebrochenen Schokoladenstücke hinein. Rühre mit einem Schneebesen so lange, bis keine Schokoladen-Stücke mehr vorhanden sind. Fülle die Schokoladencreme in ein hohes Gefäß um und verschließe es. Lasse sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, bis die Creme wieder Kühlschranktemperatur angenommen hat.
Schlage die Creme anschließend mit einem Handrührgerät steif. Wer möchte, kann San Apart zufügen, so bleibt die Schokoladencreme mehrere Stunden standfest.
Die Creme kann nun als Topping für Cupcakes oder auch als Füllung für Torten verwendet werden.
Video
Zutaten
Zutaten
Einkaufsliste
Du möchtest die Zutaten als Einkaufsliste speichern?
Diese und weitere Funktionen findest du in meiner App für Android-und iOS:
Anmelden
Diese Produkte sind gerade besonders beliebt
Bestseller:
Inhalt: 0.75 Kilogramm (7,32 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.15 Liter (53,27 €* / 1 Liter)
