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Sucuk mit Ei / kurz, aber knackig

  • Zubereitungszeit: 5 min

Das Basic Rezept zum Frühstücken, Mittagessen und Abendessen oder auch für Zwischendurch. Sucuk mit Ei aus der Pfanne.

Zubereitung

Zubereitung

Brate die Sucuk Scheiben ohne Fett in einer beschichteten oder Eisenpfanne an, bis die Wurst kross ist. Verquirle in der Zwischenzeit die Eier mit dem Salz. Gieße nun die Eier über die Wurst und brate sie mit an, bis die Eier stocken. Nicht rühren, nicht wenden.

1.

Brate die Sucuk Scheiben ohne Fett in einer beschichteten oder Eisenpfanne an, bis die Wurst kross ist. Verquirle in der Zwischenzeit die Eier mit dem Salz. Gieße nun die Eier über die Wurst und brate sie mit an, bis die Eier stocken. Nicht rühren, nicht wenden.

Zutaten

Zutaten

10 Scheiben Sucuk
6 Ei / Eier
1 Pr. Salz

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