Name: Tiramisu-Torte mit Früchten / No Bake Kühlschranktorte
Prep time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 1 Backform (Ø 24 cm)
Ingredients: 200 g Löffelbiskuits; 90 ml Espresso; 2 EL Himbeergeist nach Belieben; 250 g Mascarpone; 250 g Sahne; 500 g Naturjoghurt 10 %; 100 g Puderzucker; 1 Zitrone Abrieb; 4 EL Zitronen Saft; 10 TL San-apart; 1 TL Vanilleextrakt; 2 EL Himbeergeist nach Belieben; 100 g Himbeeren frisch oder TK; 100 g Brombeeren; 2 EL Kakao; 50 g Himbeeren frisch oder TK; 50 g Brombeeren

Creme

Verrühre die Mascarpone mit der Sahne, dem Joghurt, Puderzucker, Zitronenabrieb und -saft, Sanapart und Vanilleextrakt und schlage die Creme steif.

Boden

Verrühre den Espresso nach Belieben mit Himbeergeist.

Stelle einen Backring auf eine Tortenplatte und stelle ihn auf 24 cm ein. Tränke die Löffelbiskuit im Kaffee und lege die Backform damit aus. Die Löffelbiskuit sollen ganz dicht aneinanderliegen. Brich bei Bedarf die Löffelbiskuit auseinander und fülle die Lücken damit.

Streiche nun die Hälfte der Creme auf den Boden. Belege diese mit den Himbeeren und Brombeeren und bestreiche sie mit der restlichen Creme. Stelle die Torte abgedeckt für mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühl.

Löse den Backring und bestreue die Torte kurz vor dem Verzehr mit Kakao und belege die Torte mit Himbeeren und Brombeeren.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Sally <3

Zubereitung

Creme

Verrühre die Mascarpone mit der Sahne, dem Joghurt, Puderzucker, Zitronenabrieb und -saft, Sanapart und Vanilleextrakt und schlage die Creme steif.

Boden

Verrühre den Espresso nach Belieben mit Himbeergeist.

Löse den Backring und bestreue die Torte kurz vor dem Verzehr mit Kakao und belege die Torte mit Himbeeren und Brombeeren.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Sally <3

Backform

Durchmesser

Boden

200 gLöffelbiskuits
90 mlEspresso
2 ELHimbeergeist (nach Belieben)

Creme

250 gMascarpone
250 gSahne
500 gNaturjoghurt (10 %)
100 gPuderzucker
1Zitrone (Abrieb)
4 ELZitronen (Saft)
10 TLSan-apart
1 TLVanilleextrakt
2 ELHimbeergeist (nach Belieben)

Fruchtfüllung

100 gHimbeeren (frisch oder TK)
100 gBrombeeren

Zum Bestreuen

2 ELKakao
50 gHimbeeren (frisch oder TK)
50 gBrombeeren

Einkaufsliste

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Tiramisu-Torte mit Früchten / No Bake Kühlschranktorte

Zubereitung

Creme

Boden

Zubereitung

Creme

Boden

Zutaten

Boden

Creme

Fruchtfüllung

Zum Bestreuen

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