Waffeln / Waffelteig Grundrezept

Waffeln sind sowohl als Dessert, als Süßspeise oder als Snack für zwischendurch geeignet. Mit meinem Teig-Grundrezept werden sie besonders fluffig und locker. Der Teig ist schnell angerührt und du kannst ihn anschließend im Waffeleisen deiner Wahl ausbacken und die Waffeln dann mit Vanillesoße, Frucht-Kompott, süßen Aufstrichen oder auch einfach nur Puderzucker servieren. Egal ob als belgische Waffeln in rechteckiger Form oder auch im klassischen Waffeleisen mit Herzen oder einfach rund. Ein tolles Basisrezept, welches ihr ganz nach Belieben variieren und verfeinern könnt. Die Waffeln schmecken frisch gebacken genauso gut wie kalt und eignen sich dadurch perfekt zum Mitnehmen, fürs Picknick oder für die Lunchbox.