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Hier findest du verschiedene herzhafte Rezepte, wie z.B Pizzaschnecken, Pasta, Fleischgerichte oder Suppen.

Herzhafte Rezepte | Sallys Blog | Sallys-Blog

Herzhafte Rezepte

Flammkuchen bereite ich zu Hause sehr gerne zu, wenns mal schnell gehen muss und ich dennoch etwas Besonderes essen möchte. Flammkuchen sind ganz dünn und knusprig aus dem Ofen. Belegen könnt ihr sie mit Zutaten eurer Wahl. In diesem Rezept zeige ich euch meine Favoriten.

Flammkuchen bereite ich zu Hause sehr gerne zu, wenns mal schnell gehen muss und ich dennoch etwas Besonderes essen moechte. Flamm

Flammkuchen 

Flammkuchen Grundrezept

Gelber Kurkuma-Reis mit Gewürzen auf indische Art. Die perfekte Beilage zu indischen Hauptgerichten.

Gelber Kurkuma-Reis mit Gewuerzen auf indische Art. Die perfekte Beilage zu indischen Hauptgerichten.

Indischer Reis

Indischer Reis / indischer Gewürzreis / indische Woche

Weizentortillas sind dünne, weiche Teigfladen aus nur 4 Zutaten, mit denen dann Wraps oder Burritos zubereitet werden können.

Weizentortillas sind duenne, weiche Teigfladen aus nur 4 Zutaten, mit denen dann Wraps oder Burritos zubereitet werden koennen.

Weizentortillas Grundrezept

Weizentortillas Grundrezept / Wraps / Basic Rezept

Diese Dressings lassen sich gut vorbereiten und für 4-5 Tage im Kühlschrank lagern.

Diese Dressings lassen sich gut vorbereiten und fuer 4-5 Tage im Kuehlschrank lagern.

Salatdressings

Sallys Lieblings-Salatdressings

Langkornreis mit Tomatensoße, die ideale Beilage zu herzhaften Hauptgerichten.  

griechischer-tomatenreis-vegan

Griechischer Tomatenreis – vegan

Nudeln mit Pesto ist eins der schnellsten und einfachsten Gerichte, mit diesem leckeren Pesto habt ihr im Handumdrehen eine würzige Pasta zubereitet. Bärlauch hat eine sehr kurze Saison, richtig gelagert ist das Pesto aber mehrere Wochen oder sogar Monate haltbar und so könnt ihr euch den Frühling im Glas aufbewahren. Nicht nur zu Nudeln sondern auch als Brotaufstrich oder zu Fleisch oder Gemüse schmeckt das Bärlauchpesto hervorragend. Ich empfehle euch Bärlauch zu kaufen, da wild gepflückter Bärlauch SEHR gut gewaschen werden muss, da immer die Gefahr auf Fuchsbandwurm besteht, das kann nur durch Erhitzen abgetötet werden.

Einfaches Pesto aus Bärlauch für ein leckeres Hauptgericht in weniger als 10 Minuten. 



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Bärlauch-Pesto

Dieser Pizzateig besteht aus nur wenigen Zutaten und ist sehr einfach zu verarbeiten und super knusprig. Die schnelle Pizzasoße passt hervorragend auf Pizzen mit würzigem Belag.

Dieser Pizzateig besteht aus nur wenigen Zutaten und ist sehr einfach zu verarbeiten und super knusprig. Die schnelle Pizzasosse p

Pizzateig und schnelle Pizzasoße

Sallys beste Pizza – Grundrezept Pizzateig und schnelle Pizzasoße

Langos sind frittierte Hefeteilchen die man auf jedem Weihnachtsmarkt aber auch auf Sommerfesten, an vielen Foodtrucks und Festivals. Ich habe sie gemeinsam mit Sturmi in seinem Foodtruck zubereiten. Ihr könnt sie füllen oder nach dem Frittieren mit Toppings eurer Wahl belegen. Sowohl herzhaft mit einer leckeren Pilzpfanne oder süß mit Nutella und Obst sind sie einfach super lecker. Ein Rezept für gegrillte Champignons findet ihr auf meinem Blog oder in meiner App. Langos kommen ursprünglich aus Ungarn, es gibt sie aber in vielen Regionen und Sprachen. Auf türkisch heißen diese leckeren Teilchen „Kizartma“ oder „Pisi“.

Langos sind frittierte Hefeteilchen die man auf jedem Weihnachtsmarkt aber auch auf Sommerfesten, an vielen Foodtrucks und Festivals. Ich habe sie 

langos-langosch

Langos Grundrezept / Langosch

Hallo meine Lieben,als mein Seelenzwilling Nadja und ich bei den Topfgeldjägern waren, haben wir in der ersten Sendung richtig abgeräumt Eigentlich kann ich es heute noch nicht glauben, was wir damals geschafft haben… Aber nun denn.. In dieser Sendung haben wir Mangoldknöpfle hergestellt, was beim Juror Frank Rosin sehr gut ankam, weil wir etwas Handgemachtes hergestellt haben und zusätzlich ein Grundrezept noch aufgepeppt haben. Auf die Idee mit dem Mangold bin ich aber auch nur gekommen, weil ich für mein Leben gerne Spinatspätzle bzw. Knöpfle herstelle und esse In meinem Video könnt ihr euch die einzelnen Schritte genau anschauen und das Rezept ganz einfach selbst nachkochen! Anstelle des Spinats könnt ihr Mangold nehmen, Kräuter oder irgendwelches anderes Gemüse, was dazu passen könnte! Aber auch pur sind die Spätzle/Knöpfle ein Genuss.Achtet bitte darauf, dass der Teig etwas salziger hergestellt wird. Das muss aber so sein. Denn dann saugen die Spätzle / Knöpfe beim Kochen noch Wasser in sich auf und werden richtig locker und zart!

Hallo meine Lieben,als mein Seelenzwilling Nadja und ich bei den Topfgeldjaegern waren, haben wir in der ersten Sendung richtig ab

Spätzle

Grundrezept Spätzle / Knöpfe / Spinatspätzle / Spinatknöpfle

Hier findest du alle Grundrezepte, die du auf jeden Fall kennen musst. Ganz einfach erklärt gelingt Backen hier jedem!

Grundrezepte Herzhaft