Sallys Adventskalender 2023 ist da!

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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deshalb findest du hier die besten, leckersten, schnellsten und einfachsten Rezepte für dein Frühstück.

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Frühstück

Pancakes kennt ihr nur süß? Ihr könnt sie auch ganz einfach herzhaft zubereiten und z. B. mit einem Joghurtdip servieren oder als Snack für zwischendurch oder unterwegs einpacken.

Herzhafte Pancakes mit Käse und Frühlingszwiebeln

Wir hatten Freddie, alias Sturmwaffel, zu Gast und ich habe ihm ein typisches Sally Frühstück zubereitet. Wichtig ist mir dabei immer, dass ich warme und kalte, süße und herzhafte Komponenten habe. So ein Frühstück / Brunch gibt’s bei uns aber nur am Wochenende, unter der Woche ernähren wir uns gerne von Smoothie Bowls und Porridge. In meinem Text kannst du die einzelnen Rezepte anklicken. 

Wir hatten Freddie, alias Sturmwaffel, zu Gast und ich habe ihm ein typisches Sally Frühstück zubereitet. Wichtig ist mir dabei immer, dass ich war

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Frühstück & Brunch mit Sturmwaffel in Istanbul

Bazlama ist ein türkisches, schnelles Pfannenbrot, welches super fluffig und leicht ist. Die Herstellung ist auch ganz einfach, weil der softe Hefeteig bereits für das lockere Gebäck sorgt. Für das Brot braucht ihr keinen Backofen, da die Brote in der Pfanne gebacken werden. Bazlama ähnelt auch dem indischen Naan Brot, ist aber wie gesagt etwas lockerer und luftiger, kann zum herzhaften oder auch süßen Frühstück verzehrt werden. Ein Blitz-Brot fürs Frühstück. Den Teig könnt ihr auch am Abend zuvor vorbereiten (mit der halben Hefemenge), den Teig abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen und am nächsten Morgen die Brote backen, so habt ihr das perfekte Sonntagsbrot oder Brötchen.

Bazlama ist ein türkisches, schnelles Pfannenbrot, welches super fluffig und leicht ist. Die Herstellung ist auch ganz einfach, weil der softe Hefe

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Schnelles Pfannenbrot / Bazlama / Brot selber backen

Bagels sind weiche, luftigte Brötchen, mit einem Loch in der Mitte, welches bewirkt, dass das Gebäck eine kürzere Backzeit hat und eine bessere Kruste bildet. Bagels sind typisch amerikanisch und können herzhaft oder süß belegt werden. Einmal vorgebacken kannst du sie prima einfrieren und dann bei Bedarf aufbacken.

Bagels sind weiche, luftigte Brötchen, mit einem Loch in der Mitte, welches bewirkt, dass das Gebäck eine kürzere Backzeit hat und eine bessere Kru

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Bagels – das Rezept / weiche, luftige Brötchen

Diese Brötchen bestehen aus einem einfachen Pfannkuchenteig, der nach Belieben verfeinert werden kann. In nur 5 Minuten sind die Brötchen vorbereitet und fertig für den Ofen!

Diese Brötchen bestehen aus einem einfachen Pfannkuchenteig, der nach Belieben verfeinert werden kann. In nur 5 Minuten sind die Brötchen vorbereit

5-minuten-fruhstucksbrotchen

5 Minuten Frühstücksbrötchen

Auch herzhaft kann das Frühstück sein. Mit leckeren Bagels, selbstgebackenem Brot und kleinem Gebäck startest du immer richtig in den Tag!

Herzhaftes

Herzhafte Pancakes mit Käse und Frühlingszwiebeln

Frühstück & Brunch mit Sturmwaffel in Istanbul

Schnelles Pfannenbrot / Bazlama / Brot selber backen

Bagels – das Rezept / weiche, luftige Brötchen

5 Minuten Frühstücksbrötchen